長期食用油膩食物易患大腸癌

據《哈爾濱日報》報道，近日，哈醫大附屬腫瘤醫院開展了大腸癌篩查活動。3000位被檢市民中，高危個體占總數的18.9%。據本次大腸癌篩查工程的負責人，哈醫大附屬腫瘤醫院黨委副書記、結直腸外科主任王錫山教授介紹，本次篩查從4月末開始，選點南崗區，3000位被檢市民年齡在40歲至74歲。

其中，查出有腸道出血、大腸息肉等大腸病變的患者567例，占總數的18.9%，是大腸癌發病的高危人群。王錫山說，大酒大肉不斷、常吃腌制和煙熏類的食品是大腸癌的發病誘因。據統計，近年來，癌癥患者有上升趨勢，我國大規模的癌死亡及發病調查數字表明，各地的惡性腫瘤發病率不完全一致，有地理分布特色。但從全國來說，常見而又重要的惡性腫瘤有肺癌、胃癌、食管癌、乳腺癌、大腸癌等。專家稱，腫瘤發病率越來越高，原因是多方面的，其中與不良的生活方式和飲食習慣有著密切關系。

現狀

各種腫瘤呈年輕化趨勢

從此次大腸癌篩查情況看，在對120例被篩查者的進一步檢查結果看，有80多名篩查者患有不同程度的腸道炎癥，40多名被篩查者有腸道息肉癥狀，大腸癌檢查呈陽性的人占被篩查者的1/3以上。而與大腸癌情況相同的是，哈爾濱市患胃癌、乳腺癌的人群也呈逐年上升的趨勢，且各種腫瘤的患病年齡都呈現了年輕化的趨勢。

大口抽煙、大杯飲酒、大塊吃肉，作為東北民風的特色，一向為東北人所崇尚與自豪，具有顯著的地域特征。然而，在近期結束的一項關于胃癌的流行病學的調查顯示，吸煙、飲白酒和胃慢性疾病史是東北地區人患胃癌的主要危險因素。胃癌是世界性常見的惡性腫瘤之一。在我國，胃癌的死亡率占所有惡性腫瘤死亡率的23%，為各類癌癥死亡的第一位。胃癌發病率在許多西方國家已呈下降趨勢，而在我國許多地區，在過去的20年中，其死亡率仍有逐年上升的趨勢。胃癌發病率有很大的地區差別，我國東北地區是胃癌的高發地區。以往研究認為，高鹽飲食、新鮮蔬菜和新鮮水果攝入量低、胃慢性疾病史等因素與胃癌密切相關，多食用大蒜類食物和豆及奶類制品具有一定的保護作用。吸煙和飲酒與胃癌的聯系并不明顯，只微弱地增加胃癌相對危險性。但是專家研究發現，經混雜因素調整后，吸煙可以增加胃癌危險性48%，吸煙年限越長、日吸煙量越大、開始吸煙年齡越小，其危險性越高。飲酒增加胃癌危險性82%，飲白酒的作用最明顯。有胃慢性疾病史者明顯增加胃癌危險性，患病年限越長，其危險性越大。

專家表示，現在相當多的大腸癌患者主要是由于飲食結構不合理所造成的。他建議市民，應減少動物類脂肪類食品的攝入，增加綠色葉類和根類蔬菜、水果的攝入，合理膳食，調整飲食結構。

據專家介紹，現在經常會有十幾二十幾歲的小姑娘查出乳腺疾病。而且，從臨床調查顯示，乳腺疾病發病率與受教育程度和工作壓力有很大關系，其中以白領女性居多。專家表示，有乳腺疾病的女性中，學歷高、收入高的女性相當多，不少女性正是人們羨慕的白領、金領階層，甚至是單位里的主管層，生活條件也相當優越。在危害女性健康的疾病中，乳腺癌已超過了宮頸癌，躍居首位。全球每年約有100萬女性死于乳腺癌，世界衛生組織已將乳腺癌列為威脅女性健康的“頭號殺手”。與此同時，乳腺癌的發病率以每年3％的速度上升，且發病趨勢逐年年輕化，并成為女性腫瘤患者增長最快的癌癥，其中90％的乳腺癌患者是由乳腺增生所導致。

原因

不良生活方式致病頻發

專家表示，各種惡性腫瘤高發主要與現代生活方式、環境影響及飲食有關，與遺傳、內分泌、病毒等也有關，內分泌失調、病毒因素及機體抗癌免疫功能低下、放射性損傷等也可能引起腫瘤疾病的發生。但不健康的生活方式和生活觀念則是目前哈爾濱市各種腫瘤疾病發病的主要誘因之一。以大腸癌患者為例，當一個人長期食用油膩、高熱量、高脂肪的食物后，食物殘渣就會在大腸內長期的滯留，大量分泌膽汁酸，腐蝕大腸，長此以往就會誘發大腸病變，逐漸就會導致大腸癌的發生。而大腸癌的發病年齡也從過去的五十幾歲降低到了四十幾歲，且發病前都沒有任何的病癥顯現，這是最可怕的。

同時，女性精神負擔過重、身心疲憊，為了緩解工作、生活各方面的壓力，長期喝濃咖啡，喜食煎炸、燒烤食物，甚至包括濫用化妝品、保健品等這些不良生活方式都會對乳腺產生不良影響。而不結婚或過晚結婚、不生育或生育后不哺乳等，也會對女性內分泌產生影響而可能導致乳腺疾病。此外，不良避孕措施，例如錯用和濫用避孕藥也會導致乳腺疾病。

專家介紹，不良的心情是誘發癌癥的原因之一。據統計，30%以上的癌癥是由于心理因素產生的，為此，專家們提醒，要保持心情的舒暢、情緒的樂觀是抵御各種腫瘤最好的武器。

（湖南省兒童醫院 李艷芳）