冰糖葫蘆

無(wú)論如何，總也抵擋不住冰糖葫蘆的誘惑。小時(shí)候，常常撒嬌地?fù)u著爸爸的膝，直到爸爸掏出幾毛錢來(lái)才肯罷手。拿到了錢便滿心歡喜地跑到巷子口，因?yàn)槟莾嚎倳?huì)有幾個(gè)小攤子，貨郎搖著手中的撥浪鼓，那響聲很是吸引人。小推車上堆滿了五顏六色的糖豆，花花綠綠的蠟筆，圓圓亮亮的溜溜球，幾毛錢一把的小手槍，真是琳瑯滿目。也有賣爆米花的，用白糖粘成湯圓般大小，也有的在上面染上可愛(ài)的顏色，再用繩子穿起來(lái)，兩毛錢一串。不過(guò)，最惹我們嘴饞的還是冰糖葫蘆。

光說(shuō)放冰糖葫蘆的東西就很特別，用繩子將稻草纏成冰糖葫蘆狀，再在外面纏上一層雪白的薄膜，冰糖葫蘆做好直接插上即可。冰糖葫蘆一般有兩種：一種是白糖的，串好山楂后，再伸入到熱熱的紅糖水中轉(zhuǎn)幾轉(zhuǎn)，然后放到白糖里滾一圈，咬起來(lái)沙沙作響；另一種是芝麻的，蘸好糖水后，放到事先炒好的芝麻里走一遭，咬一口，酸甜中帶著濃濃的芝麻香。無(wú)論是芝麻的還是白糖的都亮晶晶的，一個(gè)個(gè)圓溜溜的山楂，紅裝艷裹，在太陽(yáng)下閃著濃艷刺眼的光，格外迷人。

手中有了軟磨硬泡來(lái)的兩毛錢，便可買來(lái)一枝長(zhǎng)長(zhǎng)的冰糖葫蘆。從小販?zhǔn)种薪舆^(guò)它，小心翼翼地，生怕不小心掉了。先伸出舌頭舔一舔還未凝固好的糖漿。蜜一般甜滋滋的。輕輕地咬下半個(gè)，酸得直流口水，心里想再嘗嘗它的酸味，牙齒卻有些膽怯而不敢再去侵犯它。沒(méi)有錢的小伙伴眼瞅著我手中的冰糖葫蘆，直咂嘴。我驕傲而小心地嚼著，滋味好得很。有時(shí)候要不到錢，卻又真的忍不住了，便會(huì)拿自己的東西去換。好幾張花花綠綠的糖紙才能換到一粒。但我仍饒有興致地品嘗著這不等價(jià)交換來(lái)的美味，而且絕對(duì)不會(huì)去費(fèi)心地計(jì)較一粒冰糖葫蘆和幾張?zhí)羌堉g的差值。

編輯 焦一鳴