果汁不能完全取代白開(kāi)水也無(wú)法替代水果的作用,但是它們用天生的好口感俘獲寶寶的心,以豐富營(yíng)養(yǎng)取得媽媽們的信任,最終理所當(dāng)然地成為寶寶食譜中不可忽視的角色,雖然它僅僅只是配角。
市面上的原味果汁是用鮮水果直接壓榨而來(lái),但價(jià)格比較高,質(zhì)量也不保險(xiǎn),所以細(xì)心的媽媽可以在家自己用時(shí)令水果和蔬菜制作飲料,既簡(jiǎn)單又方便。
胡蘿卜湯
材料:胡蘿卜50g,白糖10g,溫開(kāi)水適量。
制作方法:
1、將胡蘿卜洗凈切成小?。?/p>
2、切好的胡蘿卜丁入鍋,放清水,煮大約20分鐘;
3、用紗布濾出湯里的渣即可。
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):含有豐富的胡蘿卜素,吃的時(shí)候可以放少許糖,口感會(huì)更好。

黃瓜汁
材料:黃瓜2根。
制作方法:
1、黃瓜洗凈,切片;
2、黃瓜榨成汁,加入少量開(kāi)水,攪勻。
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):口感清香,含有豐富的維生素。
西紅柿汁
材料:西紅柿1個(gè),白糖10g,溫開(kāi)水適量。
制作方法:
1、將西紅柿洗凈,開(kāi)水燙軟去皮:
2、用干凈紗布將去皮西紅柿包好,用力把汁水?dāng)D在小碗內(nèi):
3、在擠出的西紅柿汁中加適量水,也可以少加一點(diǎn)白糖增加甜味。
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):做好的西紅柿汁酸甜可口,含有豐富的維生素C及維生素A。
啤梨蘋(píng)果水
材料:蘋(píng)果3個(gè),啤梨2個(gè)。
制作方法:
1、將啤梨蘋(píng)果洗凈,去芯,不需要去皮,放在清水中;
2、上鍋,放入啤梨和蘋(píng)果,大火燒開(kāi)后,用文火煲大約45分鐘,即可。
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):啤梨是水果中維他命含量最高的,蘋(píng)果含葡萄糖、蔗糖、果糖量高,并是鐵和磷的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。
草莓牛奶
材料:草莓2~3粒,牛奶一小杯。
制作方法:
1、草莓洗凈,去蒂;
2、用湯匙將草莓壓碎,也可以用果汁機(jī)將草莓打碎;
3、在草莓中加入牛奶即可。
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):這是一道口感香甜營(yíng)養(yǎng)豐富的夏日飲品,含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)以及鈣。
水蜜桃香蕉奶昔
材料:嬰兒奶酪一杯,香蕉1根,水蜜桃半只。
制作方法:
1、水蜜桃洗凈去皮,切半;
2、香蕉剝?nèi)ネ馄溆茫?/p>
3、將香蕉、水蜜桃和奶酪一起放進(jìn)果汁機(jī)中攪拌即可。
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):口感香濃,非常討寶寶的喜歡。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)。是非常好的營(yíng)養(yǎng)食品,桃子的鐵含量為蘋(píng)果和梨的4~6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
Tips:
1、果汁含有多中維生素、糖,適當(dāng)飲用可以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和無(wú)機(jī)鹽,但是對(duì)于消化系統(tǒng)不太健全的小朋友,果汁喝得太多,不但會(huì)影響奶的營(yíng)養(yǎng)攝取,而且還容易腹瀉、虛胖、腸胃不適等,寶寶每天喝果汁的量通常來(lái)說(shuō),5~6個(gè)月的孩子每天的果汁攝入量大約為50~80ml,7~8個(gè)月攝入量大約在100ml,年齡增大,果汁的量也可以有所增加,但每天不要超過(guò)120ml。
2、有些水果比較容易引起過(guò)敏,在選擇時(shí)要小心,容易引起過(guò)敏的常見(jiàn)水果是芒果、菠蘿、柑橘類水果。專家建議第一次給寶寶喝果汁,可以使用白葡萄汁,它很少會(huì)引起寶寶消化不良或者腸道不適。