最致命的工作

每年10月份，都有250艘船聚集在阿拉斯加的荷蘭港，等待著決定他們命運的一個廣播通知。這些都是捕蟹人，他們要去追逐海洋給予人類的重大獎賞之一——帝王蟹，一道在北美最受歡迎的美味佳肴。對于一個成功的漁季來說，回報是巨大的。2004年，阿拉斯加的漁船共捕獲了680萬公斤蟹，價值6580萬美元。在一艘非常成功的漁船上，一個漁民僅工作5天就可能賺到10萬美元之多。

但風險也是巨大的。世界各地的漁民從事著這個星球上最危險的工作。在歐洲，漁民在工作時喪生的可能性比從事其他任何職業的人都要高50倍，海上極為惡劣的天氣使這些漁民幾乎時刻面臨墜海或體溫過低的威脅，而漁網、繩索或重型裝備的使用也隨時可能使他們身受重傷。隨著魚和貝類數量的不斷減少，他們不得不出航到離家更遠的地方，以期能滿載而歸，往往每一次出海都需要連續數周暴露在這個星球上最惡劣的天氣之中。

在捕蟹行業中，阿拉斯加捕蟹人是面臨著最大危險的人群之一。他們的漁獵季節很短，或許只有4天，且極少超過12天。但在這幾個極度緊張工作的日子里，他們可能不僅要經受12米高的巨浪和時速達128公里的狂風，而且還時刻處于被搖擺著的、重達318公斤的鋼制捕蟹籠猛擊的危險之中。20小時一班的做法很普遍，通常是在零攝氏度以下溫度中工作，并要站在顛簸得很厲害的滑溜甲板上。幾乎每一個阿拉斯加捕蟹人回到岸上時身上都帶著傷：壓傷的手和手指，以及折斷的肋骨、胳膊和腿。……