走出“月子”里的飲食陋習

陋習一：“坐月子”高蛋白多多益善

正確觀念：蛋白質充足不過量，保證均衡營養。

通常認為，產后氣血大虧，需要大補大養，因此主張“坐月子”應該吃得越多越好，而且多是雞鴨魚肉蛋和甜食。產褥期比平時多吃些魚禽肉蛋奶等動物性食品以補充優質蛋白質，這是非常必要的。但是，蛋白質并非越多越好。蛋白質過多會加重胃腸道負擔，引起消化不良，致使其他營養缺乏。另外，過量的食物也是造成肥胖的原因。

陋習二：湯比肉有營養，光喝湯不吃肉

正確觀念：肉比湯的營養更豐富，湯和肉應一起吃。

雞、魚、肉湯等不僅味道鮮美，還能刺激胃液分泌，幫助消化，但只喝湯不吃肉的做法是不科學的。因為蛋白質、維生素、礦物質等營養物質主要存在于肉中，溶解在湯里的只有少數，肉比湯的營養要豐富得多。肉和湯一起吃，既保證獲得充足營養，又能促進乳汁分泌。

陋習三：“坐月子”不能吃生冷蔬菜水果

正確觀念：攝入足夠的新鮮蔬菜和水果。

民間流傳著產后不能吃生冷或涼性食物，認為蔬菜水果都是涼性的，因此，許多產婦在“坐月子”時不吃蔬菜水果。其實，產婦在分娩過程中體力消耗大，腹部肌肉松弛，加上臥床時間長，運動量減少，使得腸蠕動變慢，“排便肌”無力，極容易發生便秘。如果再禁食蔬菜水果，不僅會引發便秘、痔瘡等疾病，還會造成多種維生素、礦物質、微量元素缺乏。

（摘自《養生月刊》文/陳思）