麝鼠的開發價值與飼養模式

一、麝鼠的開發價值

麝鼠的毛皮商品名為青根貂皮，其毛皮色澤艷麗，底絨細密，針毛稀疏光亮且背腹一致，毛皮的瀝水性和不濕性僅次于水獺皮，而絨毛密度和細度僅次于水貂和水獺皮。麝鼠皮是國家指定收購的毛皮，目前浙江裘皮市場收購價為80~100元/張，比獺兔皮價高出兩倍以上。

人工飼養麝鼠不僅保護了野生資源，也充分利用了野生資源為人類造福，既增加了飼養者的收入，又增加了出口貨源。麝鼠屬于草食動物，飼料價廉易得，可充分利用農副產品并創造很好的經濟效益和社會效益。

麝鼠肉細嫩味美，瘦肉率100%，營養豐富，其中干物質、氨基酸和幾種微量元素含量均高于麝肉和牛肉。而膽固醇含量與麝肉相等，比牛肉低22.5%，無腥膻味。

麝鼠原產北美洲，故麝鼠麝香又稱“美國麝香”，是天然麝香最理想的新藥源。麝鼠香含有與天然麝香相同的麝香酮，降麝香酮，十五、十七環（烯）烷酮等主要成分，理化反應與天然麝香完全一致，麝鼠以食草（菜皮）為主，精料每天20~30克，且不用煮熟，用開水泡一下即可。在一年的發情期內，江南地區麝鼠麝香產量比寒冷地域明顯要高，如服用中草藥添加劑或采用外源誘導技術，產香量則更高。在我國南北各地均能飼養。麝鼠在發情期自然交配，不用人工觀察試情和放對配種。年產3~4胎，每胎6~12只。母鼠妊娠28天后，自行用草做窩產崽飼養，很省事，不費大的體力，老少皆宜。

二、麝鼠的飼養模式

1.散放型飼養模式。選擇基本無人干擾、較為偏僻的有飼草和水源的環境，于風浪較小的晴天進行散放。散放時將籠子順序排好，并隔有一定的距離，籠口處放些精料和青草，在傍晚時打開籠門（籠門須朝水面方向開放，籠上面最好覆蓋兩層塑料薄膜，以防夜間突然下雨），讓麝鼠自動走出，有的跳入水中，不再回原籠；有的一時對環境不習慣，還會跑回籠子里食宿。因此，籠子不可馬上搬走，且每天要定時補充飼草，待麝鼠依山傍水筑了新巢，不再回籠食宿時，才可以把籠子拿走，并不再人為補充飼料，但要注意培育草源。

2.魚塘結合型飼養模式。在魚塘中養殖麝鼠，讓麝鼠利用魚塘中以及周圍的水草和藻類作為飼料，進行生存繁殖，鼠糞又可成為魚的餌料，提高飼料轉化率。

3.林下籠養模式。麝鼠喜在夜間活動，對直射光線不敏感，夏季尚需遮蔭防暑，所以可利用林下空地（含果園、防風林）中間地帶、山間林地養殖麝鼠。

4.庭院籠養模式。麝鼠養殖場地無異味，麝鼠在春夏秋三個季節都能排出麝鼠香，整個飼養場充溢著清香味，且不招惹蒼蠅，不影響環境衛生，非常適宜引入家庭庭院養殖。（安徽 俞志成）