山西省農科院研究成功亞麻子加工新技術 等

山西省農科院研究成功亞麻子加工新技術

山西省農科院科研人員開展的亞麻子深加工技術研究取得重要突破。山西省科技廳最近組織專家對該成果鑒定后認為，在同類研究中，這項技術已達到國際先進水平，為提高亞麻子的綜合利用附加值開辟了新的途徑。亞麻子含油率達38%左右，亞麻子油中富含α-亞麻酸，含量高于其他大宗油脂，是人體必需的脂肪酸。亞麻子皮中還含有豐富的亞麻膠、木脂素和膳食纖維。山西是我國亞麻主產省份，常年種植面積約占全國面積的1/5，居全國第二。為充分開發利用亞麻子中所含的各種有效成分，山西省農科院的研究人員首先對亞麻子脫皮分離技術進行了研究攻關，研制成功了亞麻子皮和子仁的靜電分離技術設備，為亞麻子深加工打下了基礎。在此基礎上，科研人員還對亞麻子仁進行了深加工研究，開發出了亞麻仁醬新型保健食品。（程春生）

河南首創牡丹和黃金梨套種技術

最近，河南省農業高科技項目牡丹梨示范園首次開園，吸引眾多市民前去嘗鮮。

記者在鄭密公路11.5千米處路南、二七區侯寨鄉三李村看到，位于雙泉農莊的牡丹梨示范園內，牡丹叢中套種著一行行胳膊粗細的梨樹，果子壓彎了枝頭。記者伸手摘下一個梨子輕咬一口，果然不同尋常，它皮脆肉細，香甜，果脆多汁，核很小，還帶有一點花香和蜂蜜的味道。

據劉孝亮介紹，牡丹梨示范園在全國首創牡丹和黃金梨套種技術，用1％的青梨和紅梨進行異株授粉。……