后垟村：米面加工成產業(yè) 等

后垟村：米面加工成產業(yè)

□齊小忠

2007年3月26日晚，浙江省仙居縣白塔鎮(zhèn)后垟村村民楊增堂將已包裝好的1 000多千克米面，裝車發(fā)往杭州，緩解杭州市場的貨源緊張。

白塔鎮(zhèn)后垟村是一個只有400多人的小村莊，米面加工有著近千年的歷史，全村有1/3的人口從事米面加工業(yè)。從原先的手工制作到現在的機械化操作，米面加工在后垟村逐漸形成了年產值達1 500多萬元的米面產業(yè)，成了遠近聞名的“米面村”。

后垟村現在日產米面2 000多千克，按全年生產250天計算，全村每年將生產米面500多萬千克。單此一項將為全村人均增加收入3 000~5 000元。目前，米面的銷售市場主要集中在杭州、寧波、臺州等地，并不時有嘉興、上海等地的客商上門聯系貨源。

為把米面產業(yè)繼續(xù)做大做強，后垟村目前正著手成立米面加工合作社，從大米原料的采購、加工、包裝等關鍵環(huán)節(jié)入手，加強管理，規(guī)范工藝，對米面進行精包裝，并依托白塔鎮(zhèn) 5 000畝綠色無公害稻米基地，爭取浙江省綠色無公害農產品認證，創(chuàng)出“后垟米面”的綠色品牌，進一步穩(wěn)定當前的市場價格。從大米加工到成品銷售，一條米面加工的產業(yè)鏈正在后垟村逐步成形，米面加工真正成為了后垟村的一項富民產業(yè)。

大古立吐村：規(guī)模養(yǎng)豬富全村

□張國鋒 李井剛

內蒙古敖漢旗四家子鎮(zhèn)大古立吐村以抓大戶帶全村的方式發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)，目前，全村已有8成農戶加入規(guī)模養(yǎng)豬行列。2006年，該村出欄肥豬2 180多頭，僅養(yǎng)豬一項，全村人均純收入增加565元。

大古立吐村是一個三面環(huán)山的貧困山村。全村269戶， 1 100多口人，自古以來有家家養(yǎng)豬、過年殺年豬的習俗。如何把這一傳統(tǒng)習俗變成全村農民脫貧致富的經濟增長點，成為鎮(zhèn)、村領導要解決的主要問題。

2002年開始，鎮(zhèn)、村領導采取抓大戶帶全村發(fā)展養(yǎng)豬的辦法，先后有12家在鎮(zhèn)、村的幫助下蓋起了標準化養(yǎng)豬場，并從北京、沈陽等地購回種豬和仔豬。村民張國立首先購進8頭種豬飼養(yǎng)，然后把小豬賣給鄉(xiāng)親，并把豬糞全部施到承包地里。養(yǎng)豬不僅使他增加了收入，還省去了種田買化肥的錢。村民見狀，紛紛效仿。

現在，該村269戶中有210戶開始規(guī)模養(yǎng)豬，其他49戶養(yǎng)起了牛羊。村民孫國金2005年獲4 000元國家棚圈建設項目資金支持，又自籌資金1.5萬元，建成燃池式標準化豬舍140平方米，2006年出欄肥豬106頭，純收入達4.1萬元，人均增收6 700多元。因用豬糞肥地，他家節(jié)省化肥開支3 000多元。

目前，大古立吐村僅養(yǎng)豬一項，年純收入就達63萬多元，所出欄的肥豬成為沈陽、大連和北京等市豬販的搶手貨。

黨州村：種菇似撿金元寶

□韋宗朝

廣西玉林市興業(yè)縣賣酒鎮(zhèn)黨州村充分利用豐富的牛糞、稻草資源，大力發(fā)展蘑菇種植，走出了一條循環(huán)經濟之路。

最近，筆者在賣酒鎮(zhèn)黨州村村民陳成的蘑菇基地看到，在一包包碼得整整齊齊的干牛糞、一座座小山似的稻草堆前，十幾個農民正在緊張地忙碌著。陳成說：“過幾天，還要再請二三十人幫忙上料、下種。”

曾外出打工的陳成2003年回家種蘑菇，并嘗到甜頭。他的種植規(guī)模從最初的100平方米擴大到現在的310平方米。“到出菇的時候，白花花一片，一揪就是一兩元錢，跟撿金元寶似的。”陳成高興地說。2005年，陳成310平方米的蘑菇大棚，純收入10 000多元。

近幾年來，該鎮(zhèn)把蘑菇種植作為引領農民致富的新興產業(yè)來抓，建立蘑菇種植協會，切實幫助菇農解決資金、技術難題。同時，引進桂平客商辦起蘑菇加工廠，與菇農簽訂收購合同，解決了菇農后顧之憂，越來越多的農民投身到蘑菇種植行業(yè)。目前，黨州村種蘑菇的有已有200多人，種植面積達8萬平方米，年產值240多萬元。蘑菇產業(yè)的迅速發(fā)展，讓昔日很不起眼的牛糞和稻草成了搶手貨，為農民帶來可觀的收入。

蘑菇產業(yè)還實現了資源的循環(huán)利用。采摘完蘑菇后的廢菌料成為還田的好肥料，每67平方米的廢菌料可還田1畝，基本上不需施化肥，這樣可節(jié)約化肥成本150元。