[摘要] 本文選取浙江地區(qū)商業(yè)企業(yè)作為分析對象,通過對浙江商業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,運用SWOT模型實證分析浙江地區(qū)零售商業(yè)企業(yè)的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會、風(fēng)險。力求從大力發(fā)展商業(yè)連鎖經(jīng)營模式,發(fā)揮聯(lián)盟優(yōu)勢、大力引進(jìn)和培養(yǎng)國內(nèi)外優(yōu)秀商業(yè)人才、發(fā)展物流配送業(yè)、開拓二三線市場,搶灘中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場等四個方面來找出目前浙江地區(qū)零售商業(yè)企業(yè)的發(fā)展對策。
[關(guān)鍵詞] 零售商業(yè)企業(yè) 實證研究 SWOT分析
“入世”五年來,浙江零售企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略研究是一個長期的過程。國外超大型流通企業(yè)的進(jìn)入,既是競爭也是一種動力,在與外資零售同臺競技的同時,原“家友超市”——世紀(jì)聯(lián)華這一杭州本土零售品牌已脫胎換骨成為省內(nèi)零售業(yè)的第一強(qiáng)。在浙江杭州,內(nèi)資超市和外資超市在賣場布局、商品質(zhì)量、服務(wù)上的差距已經(jīng)越來越小,老百姓對內(nèi)資品牌的認(rèn)同度相當(dāng)高。本文分析浙江零售商業(yè)企業(yè),探討入世后浙江零售企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,對促進(jìn)我省國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,滿足和提高人民生活水平具有十分重要的意義和作用;還為貫徹“構(gòu)筑大都市,美化新天堂”的目標(biāo),落實我省“千鎮(zhèn)連鎖超市和萬村放心店”工程提供理論依據(jù)和實踐指導(dǎo)。不僅有利于促進(jìn)我省商貿(mào)流通業(yè)的發(fā)展,同時也有利于“和諧”社會的建設(shè)。
一、研究方法
SWOT分析模型建立:通過內(nèi)外部優(yōu)劣勢和機(jī)會威脅分析,結(jié)合文案調(diào)查法和問卷調(diào)查法,對相關(guān)數(shù)據(jù)的運用和整理,對浙江零售商業(yè)企業(yè)實證研究,進(jìn)而發(fā)現(xiàn)可能發(fā)掘的細(xì)分市場。
二、數(shù)據(jù)的選取
浙江省規(guī)模較大的零售商業(yè)公司有:聯(lián)華超市、寧波三江俱樂部、舟山千島天天惠超市、紹興供銷超市、寧波中聯(lián)超市、溫州人本超市等。
三、浙江零售商業(yè)企業(yè)SWOT分析
1.SWOT分析
(1)外部機(jī)會(opportunity)
浙江零售商業(yè)企業(yè)面臨的機(jī)會主要在于:經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,居民消費水平不斷提高,為商業(yè)連鎖企業(yè)的發(fā)展提供了良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ);政府對發(fā)展本土零售商業(yè)企業(yè)日益重視;新的三農(nóng)政策改善了農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)狀況,刺激了農(nóng)村消費,一個巨大的新興消費市場正在逐步形成;“千鎮(zhèn)連鎖超市”工程的開展為零售商業(yè)企業(yè)進(jìn)入農(nóng)村市場創(chuàng)造了條件。
(2)外部威脅(threat)
現(xiàn)有的威脅主要體現(xiàn)在三個方面:零售業(yè)的全面放開加快了跨國零售巨頭進(jìn)軍浙江市場的步伐,其雄厚的資金實力、卓越的管理水平和先進(jìn)的技術(shù)都非本土企業(yè)所能企及;由于過去對流通業(yè)重視不夠,使得大量國內(nèi)外連鎖企業(yè)進(jìn)入并在中心城市市場搶占了先機(jī),目前已經(jīng)基本完成了對中心城市市場的瓜分,開始圖謀進(jìn)入中小城市市場;政府進(jìn)一步支持各類專業(yè)市場的發(fā)展,并將其作為流通發(fā)展的關(guān)鍵力量,在一定程度上對浙江本土零售商業(yè)企業(yè)的發(fā)展造成了沖擊。
(3)內(nèi)部優(yōu)勢(strengths)
主要體現(xiàn)在:部分本土商業(yè)連鎖企業(yè)經(jīng)過多年的苦心經(jīng)營贏得了消費者的信任,在區(qū)域市場具有一定的競爭力;對本土環(huán)境和文化有著深刻的認(rèn)識,一定程度上更能了解消費者的需求;相比外資企業(yè)和省外企業(yè),管理成本較低。具有本土優(yōu)勢和相對區(qū)位優(yōu)勢。
(4)內(nèi)部劣勢(weakness)
本土零售商業(yè)企業(yè)的劣勢比較明顯:連鎖門店少,銷售規(guī)模偏小,規(guī)模效益難以發(fā)揮;人員素質(zhì)低,管理跟不上;信息化管理水平較低,配送還停留在電話訂貨的水平上。
①規(guī)模不經(jīng)濟(jì),難以與大商業(yè)資本抗衡
與跨國巨頭比拼規(guī)模擴(kuò)張,本土零售企業(yè)捉襟見肘。浙江零售企業(yè)的股本金最大不過25億元人民幣,且資金來源絕大部分是銀行貸款。跨國零售巨頭都有著上百億美元的股本金。中國零售業(yè)不缺少商店,缺少的是大商業(yè)資本,原因就是上述的長期以來的代銷機(jī)制,它扼殺了商業(yè)資本。
②高級人才的缺乏
浙江省自20世紀(jì)90年代中期以來,零售業(yè)得到快速發(fā)展,市場競爭日趨激烈,現(xiàn)已形成外資零售企業(yè)、外省市零售企業(yè)、省內(nèi)零售企業(yè)三分天下的格局。現(xiàn)家樂福、麥德隆、歐尚業(yè)、好又多、樂購、華潤萬佳等外資連鎖企業(yè)已進(jìn)駐浙江省。隨著我省連鎖商業(yè)的快速發(fā)展,各企業(yè)網(wǎng)點將遍布城鄉(xiāng),對人才的需求量越來越大。尤其是零售業(yè)中中高級管理人才。
通過對表4調(diào)研數(shù)據(jù)可以看出, 從學(xué)歷層次來看, 浙江省內(nèi)零售商業(yè)企業(yè)的水平較低;高級人才、特別是有國際合作經(jīng)驗的高級人才非常缺乏。
③信息化程度低
信息化管理是零售商業(yè)經(jīng)營的核心,離開了信息化經(jīng)營管理,連鎖經(jīng)營很難健康發(fā)展。我省目前只有少數(shù)零售商業(yè)企業(yè)在各連鎖店實現(xiàn)了EOS(電子訂貨)及POS(銷售信息管理),許多企業(yè)只是做到了統(tǒng)一店面及標(biāo)識,內(nèi)部管理仍然停留于人工操作,企業(yè)對信息化建設(shè)的投資偏低。
作者在調(diào)查中,世紀(jì)聯(lián)華的有關(guān)人士表示:從國內(nèi)現(xiàn)狀來看,信息化建設(shè)不是單個企業(yè)所能夠解決的。由于網(wǎng)點分散,門店規(guī)模小,商品配送成本高,經(jīng)營成本大,由于商品配送中心建設(shè)滯后,整體上制約了零售商業(yè)企業(yè)信息化進(jìn)程。
2.零售商業(yè)企業(yè)的SWOT模型合力分析
從以上分析可以看出,浙江零售商業(yè)企業(yè)的優(yōu)勢集中體現(xiàn)在區(qū)域市場上,尤其是二三線市場,想要進(jìn)入中心城市難度較高;機(jī)遇更多的是在農(nóng)村市場。因此,浙江本土商業(yè)連鎖企業(yè)應(yīng)該揚長避短,抓住機(jī)遇,更多地把目光投向二三線市場,特別是農(nóng)村市場,并走聯(lián)合發(fā)展的道路,以與外來企業(yè)相抗衡。
浙江零售商業(yè)企業(yè)實施其發(fā)展競爭戰(zhàn)略中,對其競爭優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會、風(fēng)險綜合考慮實施,同時, 要兼顧社會聲譽和本土消費者的認(rèn)同感,利用本土優(yōu)勢,實現(xiàn)關(guān)鍵個人的價值。
四、對策思考
“入世”五年來,浙江商業(yè)企業(yè),一要學(xué)習(xí),二要自強(qiáng)。對浙江省內(nèi)零售企業(yè)來說,競爭已經(jīng)走向國際化、不僅要面對國內(nèi)企業(yè)競爭,還要面對國外企業(yè)的競爭,因此,零售企業(yè)要通過企業(yè)通過不斷提高自身素質(zhì)和經(jīng)營管理水平,求得生存和發(fā)展。
1.大力發(fā)展商業(yè)連鎖經(jīng)營模式,發(fā)揮聯(lián)盟優(yōu)勢
伊芙·多茲和加里·哈默在《聯(lián)盟優(yōu)勢》一書中明確指出了建立聯(lián)盟的必要性。構(gòu)建聯(lián)盟的核心是在參與者之間建立一種具有穩(wěn)定性的關(guān)系契約,或是在參與者之間達(dá)成約束相互行為的默契。對于商業(yè)企業(yè)而言,構(gòu)建聯(lián)盟的戰(zhàn)略主要表現(xiàn)為兩種——提高議價地位,獲取規(guī)模效益,降低采購成本和管理費用,帶來商業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。加大零售商業(yè)企業(yè)的整合和發(fā)展力度,通過大力發(fā)展連鎖經(jīng)營等現(xiàn)代流通方式,實現(xiàn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、企業(yè)管理和技術(shù)的全面升級;通過產(chǎn)權(quán)制度改革,培育大型企業(yè)集團(tuán),形成百貨業(yè)、超市連鎖業(yè)、專業(yè)連鎖業(yè)三個板塊、12家大型零售企業(yè)集團(tuán)。實踐證明,這些大型國有企業(yè)的國有資本經(jīng)整合后,實力大大提升。如西友集團(tuán)目前的凈資產(chǎn)達(dá)13.3億元,比整合初期翻了一番。而在內(nèi)外資企業(yè)有序競爭的拉動下,今年浙江社會消費品零售額預(yù)計將增長10%以上,有望首次突破2000億元人民幣,達(dá)到國際大都市的標(biāo)準(zhǔn)。
2.大力引進(jìn)和培養(yǎng)優(yōu)秀商業(yè)人才
人力資本是商業(yè)企業(yè)的一個核心競爭力,浙江企業(yè)在發(fā)展戰(zhàn)略上要大力引進(jìn)優(yōu)秀國內(nèi)外商業(yè)人才,虛心學(xué)習(xí)借鑒國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗、營銷理念、促銷手段,努力提高自己的經(jīng)營管理水平。同時,加強(qiáng)對優(yōu)秀商人后備人才的培養(yǎng),加強(qiáng)校企合作,加大對零售企業(yè)人才培養(yǎng)和輸送動手能力強(qiáng)的人才,實現(xiàn)雙贏。美國的沃爾瑪、西爾斯、泰蓋特、J.C.彭尼、聯(lián)邦百貨等大型連鎖企業(yè)都設(shè)有綜合性培訓(xùn)機(jī)構(gòu),或委托具有職業(yè)培訓(xùn)性質(zhì)的高等院校,如根據(jù)企業(yè)的需要,確定培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方法。其企業(yè)的經(jīng)營骨干,必須經(jīng)培訓(xùn)才能上崗。重視引進(jìn)優(yōu)秀人才和人力資源開發(fā),是國際大型商業(yè)企業(yè)成功的法寶之一。
3.物流配送業(yè)亟待發(fā)展
在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)日益趨同的趨勢下,統(tǒng)一采購、統(tǒng)一分銷是零售商業(yè)企業(yè)降低成本的重要途徑之一。因此,只有解決物流環(huán)節(jié)的滯后問題,零售企業(yè)降低成本的瓶頸才能真正得到解決。解決這一問題的途徑之一是企業(yè)自建物流體系。目前,擁有數(shù)百家連鎖超市的上海聯(lián)華、華聯(lián)、農(nóng)工商已經(jīng)建立起了自己的采購中心、配送中心,商品基本上做到了統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。途徑之二是第三方物流。通過將物流環(huán)節(jié)的工作外包給第三方物流,一方面能提高物流的效率,另一方面又能節(jié)省企業(yè)資源用于核心業(yè)務(wù),從而創(chuàng)造更大的價值。
4.開拓二三線市場,搶灘中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場
在農(nóng)村市場的流通體系,浙江省內(nèi)零售商業(yè)企業(yè)擁有他外資商業(yè)企業(yè)無法比擬的優(yōu)勢資源,同時,二三線市場經(jīng)營成本較低,目前競爭還不充分,發(fā)展的良好前景較好。以開設(shè)1萬平方米的大賣場為例,一線城市經(jīng)營場地租金約為800萬元,設(shè)備裝修約為1200萬元,鋪底商品資金約為1000萬元,首期至少需投入3000萬元,這還不包括運行成本和人工開支。而在二線城市開設(shè)同樣店,三項費用最多在2100萬元左右。所以我們要開拓二三線市場,搶灘中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場。通過集中(滲透)戰(zhàn)略,步步為營,搞好農(nóng)村連鎖經(jīng)營的網(wǎng)點開發(fā),強(qiáng)占農(nóng)村商業(yè)經(jīng)營發(fā)展的制高點,利用本土優(yōu)勢,來加快本土商業(yè)企業(yè)的自身發(fā)展。
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