哪些食物最“養(yǎng)腎”

中醫(yī)認為：“腎為先天之本”；“腎藏精，主生長，發(fā)育，生殖”；“腎主骨，生髓，通腦”；“腎主納氣，腎主水液”；“腎開竅于耳”；“腎司二便”；“腰為腎之府”，等等。總之，腎臟的健康說明人體生長，發(fā)育，生殖系統(tǒng)的活力。

如果腎虛了，就會出現(xiàn)一系列衰老的現(xiàn)象。因此腎虛者可以適當多吃以下幾種食物：

山藥——性平，味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

干貝——又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

鱸魚——又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。

栗子——性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。

枸杞子——性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

何首烏——有補肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或男子遺精，女子帶下者，食之皆宜。

然而腎虛者也應當注意忌吃或少吃下列食物：荸薺、柿子、生蘿卜、生菜瓜、生黃瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋蔥、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、鹽、醬等。