如何從課外實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

〔關(guān)鍵詞〕 觀察；興趣；方法；結(jié)果；原則

〔中圖分類號〕 G633.8G633.91

〔文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼〕 C

〔文章編號〕 1004—0463（2007）08（Ａ）—0057—02

1. 觀察興趣的培養(yǎng)

在觀察活動(dòng)開始時(shí)，學(xué)生往往都帶有一種極強(qiáng)的好奇心，喜新奇，好熱鬧，這種好奇心正是興趣愛好的原動(dòng)力。但僅憑好奇心是不夠的，是無法觀察好科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的。為了提高學(xué)生的觀察興趣，明確觀察的重要性，我嘗試了以下三種方法：

（1）給學(xué)生講中外科學(xué)家的故事。通過這些故事讓學(xué)生了解科學(xué)家們正是從身邊這些最簡單的、最微不足道的日常現(xiàn)象的觀察中，得出了震撼世界的發(fā)明和創(chuàng)造，由此激發(fā)學(xué)生的觀察興趣，懂得觀察的重要性。

（2）給學(xué)生講一些自然現(xiàn)象。

例：會(huì)吃昆蟲的植物（如豬籠草)、螞蟻王國、石頭下的小草如何生長、大豆怎么發(fā)芽等。

（3）給學(xué)生做些有趣的課外小實(shí)驗(yàn)。

例：我給初一學(xué)生做的第一個(gè)課外小實(shí)驗(yàn)就是嘗味道。在一個(gè)燒杯里倒了些很苦的、已冷的中藥（學(xué)生不知道燒杯里是什么），我用中指蘸了些中藥，然后速度很快地把食指放進(jìn)嘴里嘗了嘗，并告訴學(xué)生沒什么味道。然后叫一個(gè)學(xué)生來品嘗，該生嘗后連連叫苦。此時(shí)我向?qū)W生解釋，不是老師不怕苦，而是老師根本就沒有嘗過那苦藥。學(xué)生感到很奇怪，馬上興奮起來。我又做了一次，這次學(xué)生很認(rèn)真地在觀察，有部分同學(xué)觀察到我中途換指了，那個(gè)吃苦的同學(xué)大喊冤枉。于是我就勢要求學(xué)生平時(shí)要養(yǎng)成認(rèn)真仔細(xì)觀察的習(xí)慣，學(xué)生也就順理成章地接受了。

2. 觀察方法的培養(yǎng)

學(xué)生有興趣還不夠，教師還要指導(dǎo)學(xué)生怎么去觀察，教給學(xué)生一些觀察方法，否則學(xué)生的注意力就很容易被其中某個(gè)特別突出的現(xiàn)象給吸引過去，而忽略了同時(shí)發(fā)生的其他現(xiàn)象，從而觀察不細(xì)致、不全面。科學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察方法有許多，本文中我就介紹比較觀察法和順序觀察法。

（1）比較觀察法。比較就是在觀察中區(qū)分客體，確定客體的異同，從而促進(jìn)思維活動(dòng)，這是學(xué)習(xí)科學(xué)最常用的方法之一。教師在布置課外實(shí)驗(yàn)時(shí)和在興趣小組做實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程中，要經(jīng)常注意提醒學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析比較，善于在相同的事物和現(xiàn)象中，通過比較找出它們之間的不同點(diǎn)；在不同事物和現(xiàn)象中，通過比較找出它們之間的相同點(diǎn)，即同中求異、異中求同。

例：在學(xué)習(xí)了§235（《科學(xué)》第2冊第3章第5節(jié)，下同）《植物的一生》后，我布置學(xué)生回家完成觀察種子萌發(fā)的實(shí)驗(yàn)。要求學(xué)生每天早晚各認(rèn)真觀察一次，提示學(xué)生重點(diǎn)觀察根、芽、莖、葉萌發(fā)生長的先后順序，比較大豆和玉米根、莖、葉有何不同及二者種子的變化等。把觀察到的現(xiàn)象記錄下來，最后把近兩個(gè)星期的觀察記錄結(jié)果進(jìn)行比較分析，并寫出書面總結(jié)。

學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，把觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析比較，結(jié)合書本知識(shí)，比較容易地就得出了單子葉植物與雙子葉植物在苗期中所表現(xiàn)出來的幾個(gè)重要區(qū)別。

（2）順序觀察法。即按一定順序進(jìn)行觀察，就是先觀察什么，后觀察什么。一般的觀察順序有從上到下、從外到內(nèi)、從前到后、從左到右或從右到左等。

例：在學(xué)習(xí)了植物花的結(jié)構(gòu)知識(shí)后，我布置學(xué)生完成觀察幾種常見花的結(jié)構(gòu)課外實(shí)驗(yàn)，要求寫好觀察報(bào)告，并把所觀察的花的各部分結(jié)構(gòu)用透明膠帶粘在科學(xué)實(shí)驗(yàn)本上。我任教的兩個(gè)班，一個(gè)班指導(dǎo)過學(xué)生觀察花的順序：從外到內(nèi)按順序觀察。另一個(gè)班沒有指導(dǎo)。結(jié)果從學(xué)生交上來的實(shí)驗(yàn)本上可以明顯發(fā)現(xiàn)，指導(dǎo)過的學(xué)生粘貼的花的各個(gè)部分比較完整，且能按順序放。而另一個(gè)班的學(xué)生大多數(shù)不能把花的各部分完整粘貼，且順序較亂。

3. 記錄觀察結(jié)果方法的培養(yǎng)

任何觀察最后都應(yīng)要求做好觀察記錄，并對記錄進(jìn)行認(rèn)真的處理、分析。觀察結(jié)果應(yīng)準(zhǔn)確、客觀地記錄，觀察日期、地點(diǎn)、儀器性能等也都要有完整的記錄，還要對觀察記錄進(jìn)行認(rèn)真分析，有數(shù)據(jù)的實(shí)驗(yàn)記錄還要對數(shù)據(jù)分析計(jì)算或圖表處理，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行誤差分析，最后對實(shí)驗(yàn)觀察給予較完整、恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。實(shí)驗(yàn)觀察記錄通常有表格式和文字?jǐn)⑹鍪絻煞N。教師要指導(dǎo)學(xué)生事先制訂好觀察步驟和計(jì)劃，如果用表格式記錄，還要先設(shè)計(jì)好記錄表。有些課外實(shí)驗(yàn)用表格記錄更簡明些。

例：在學(xué)習(xí)了§142《汽化和液化》后，我把“觀察水的沸騰現(xiàn)象”實(shí)驗(yàn)作為回家實(shí)驗(yàn)布置。在我指導(dǎo)下學(xué)生設(shè)計(jì)好記錄觀察結(jié)果的表格，如下。

通過這樣的表格設(shè)計(jì)，不僅能讓學(xué)生明白應(yīng)該重點(diǎn)觀察什么，還不會(huì)忘記一些次要現(xiàn)象。在實(shí)際教學(xué)中教師應(yīng)該多鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)表格，用表格記錄。

4. 觀察原則的培養(yǎng)

（1）目的性原則：是指在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察前要確定觀察目的。學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)有著強(qiáng)烈的好奇心，興趣很濃，但往往容易忽略實(shí)驗(yàn)?zāi)康模环种鞔危踔翆?shí)驗(yàn)做好后都不知道實(shí)驗(yàn)的目的。

（2）客觀性原則：是指在實(shí)驗(yàn)中觀察到的各種現(xiàn)象和數(shù)據(jù)應(yīng)該是真實(shí)的，符合客觀事實(shí)的。有些學(xué)生的課外實(shí)驗(yàn)忘做了或失敗了或圖省事，從其他同學(xué)那里抄襲觀察結(jié)果或者自己臆造一些現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，教師對這種情況一定要及時(shí)制止，同時(shí)教育學(xué)生即使實(shí)驗(yàn)失敗了，也應(yīng)實(shí)事求是，分析失敗原因，重新做好實(shí)驗(yàn)。這樣對培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度更加有利。

（3）全面性原則：是指觀察現(xiàn)象是要全面的。如局部和整體，各個(gè)階段和全過程等。

例：我在初一科學(xué)興趣小組活動(dòng)中做了鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)。做好實(shí)驗(yàn)后問學(xué)生觀察到什么，學(xué)生都說看到火星四射。再問還觀察到什么?學(xué)生答不出。顯然學(xué)生是被最吸引他們眼球的火星四射現(xiàn)象給吸引了，對其他的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象視而不見。這就是違反了觀察的全面性原則。此時(shí)，我走到學(xué)生中間讓學(xué)生摸摸瓶壁、看看瓶底有什么?最后在我的指導(dǎo)下，學(xué)生歸納出鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：鐵絲在氧氣中劇烈燃燒、火星四射，并放出大量的熱，同時(shí)生成一種黑色的固體物質(zhì)。