斷奶，慢慢來！

斷奶對于寶寶來說可謂開始了一個新的旅程，也是考驗媽媽和寶寶的重要時刻。

這一過程中有許多知識需要爸爸媽媽來學習：例如離乳的時間選擇、離乳后寶寶的替代食品，如何安撫離乳的寶寶等諸多方面。

當嬰兒在生長到了1 歲左右時，就需要斷奶了，然后經歷一個吃流質、半流質食物食物的過程，到習慣吃各種營養的輔助食品（兒童食品)。這其間經歷著巨大的變化，爸爸媽媽如不加以重視，認真對待，就可能會影響到孩子的身體和心理的健康。

首先家長們要了解的是，斷奶是為了使嬰兒更好地生長發育，不僅是為了讓寶寶們習慣吃食物，，還是他們走向獨立的重要一步。比起生理性的斷乳， 心理上的“斷奶”更加重要。這個時期，嬰兒已經開始懂事，能感覺到自身環境中所接觸到的人、事、物。爸爸媽媽應該重視斷奶期間寶寶的心理衛生，悉心安排時間和步驟，認真觀察，細心對待寶寶的情緒，幫助寶寶渡過這重要的“斷奶關”。

關于母乳喂養的重要性

很多生活在大城市的母親，因為自身的工作等原因，在寶寶生長到4、5 個月的時候就給孩子斷奶了，盡管寶寶們吃了很多營養品，但城市兒童患佝僂病、低體重和貧血等病癥的比例卻沒有明顯的改變。造成這一結果的原因，就是他們斷奶的時間過早。 對嬰兒來說，在也沒有比母乳更適宜的天然食品，任何其他食品都無法和母乳相比。而嬰兒期又恰恰是人一生中對營養需求最敏感的時期。如果缺乏母乳喂養或母乳喂養時間過短，會造成嬰兒體內營養平衡失調或某種營養物質不足，這樣可能引起嬰兒患病率增高。

除了對孩子們的體格發育造成危害，過早斷奶還會影響其神經系統和智力發育，而且可能使其成年后患某些慢性疾病的危險性增加。因此，對媽媽們來說，必須加強母乳喂養觀念，不要以工作繁忙為理由，過早地讓寶寶斷奶，畢竟母乳喂養的這10 個月，對于寶寶來說，至關重要。

除此之外，對媽媽們來說，學會正確的喂奶更是件重要的事情，雖然“吃奶”是嬰兒不學而會的“天生的本領”，但如果媽媽操作不當，也會給寶寶帶來心理衛生方面的問題。媽媽們可不要覺得這只是件日常小事，邊喂奶邊忙別的事，漫不經心；更不要帶著怒氣、驚恐、憂慮、焦急的心情喂奶。

人的嬰兒時期其實相當敏感，或者說這是一種本能，他們完全能察覺發生在身邊的細微變化，尤其是媽媽的情緒變化。媽媽的情緒對嬰兒情緒可造成很大影響，媽媽心情不好的時候喂奶，糟糕的情緒讓寶寶們感到不安和緊張，嚴重的還會使嬰兒發生情緒障礙。而且母親的消極情緒還會影響乳汁分泌，影響到嬰兒的腸胃消化功能。

因此媽媽們應該十分注意情緒自我控制和調整，喂奶時要保持良好的情緒，全神貫注地專心喂奶，使嬰兒不僅飽吮了乳汁，獲得身體所需的營養，而且還享受到母親的溫情、體貼、愛撫，獲得心理上所需的精神營養，這對促進嬰兒心理健康是十分有利的。

斷奶的先期準備

有些母親給孩子斷奶時，事先不做心理準備，等到孩子1 歲時，采取突然“急剎車”的斷奶辦法，在自己奶頭上涂些苦味或辣味的東西，使孩子不敢吃母乳；還有的母親采取“躲避”的辦法，與孩子隔離數日，寶寶忽然見不到媽媽，日夜思念，還吃不到母乳，大哭大鬧，痛苦萬分地斷掉母乳。

這種“突然襲擊”式地改變孩子的飲食習慣，強制性的斷奶辦法一點也不明智，不僅影響到寶寶的腸胃功能和營養的攝取，而且使寶寶心神不安，情緒不穩，精神過度緊張，嚴重影響寶寶的身心健康。

科學斷奶方式是逐步過渡。媽媽們需要從孩子從出生就開始做好準備工作。在嬰兒生長到3 個月前，就讓他先學會用奶瓶喝水或喝果汁、菜汁；而成長到4 至5 個月時學會從小匙中吃半流質的輔助食品( 兒童食品)，例如奶糕、蛋黃、菜泥等易消化的食物；到7 至8 個月時可逐步添加一些固體食物，如餅干、蛋糕、面包、碎萊、肉末等；等到嬰兒長到9 個月至1 歲時，就可以根據寶寶吃各種輔食的情況及身體健康情況，來決定斷奶的時間了。

有計劃、按月添加輔助食品，從少到多，逐步減少吃奶次數的辦法，更加讓寶寶樂于接受。除了讓他們的胃腸消化功能逐漸適應，也有利于寶寶們的心理健康成長，保證了正常的成長。

千萬不要小看這短短的嬰兒時期，這可是是人生的最初階段，培養寶寶們的積極情緒，防止產生消極情緒，對他們一生的身心健康具有十分重要的意義。

斷奶的最佳時機

斷奶是一個逐漸的過程，嬰兒到了4 至5 個月，應逐漸添加輔食，粥、面、軟飯逐步增加，葷、素菜也要及時添加，從而慢慢地替代母乳，將輔食逐步轉為主食，等嬰兒習慣了新食物后，斷奶也就容易了。因此，４個月時是添加輔食的關鍵期。

一般來說，滿10 個月的嬰兒就可以斷奶了。但是，寒冷的冬季卻不適合給孩子斷奶。因為斷奶改變了孩子的飲食習慣，使孩子在一段時間里會因不適應而挨餓，會因此降低寶寶們的免疫力，而且由于母乳中有一些媽媽的免疫因子在里面，嬰兒猛一斷奶，會造成細菌或病毒的乘虛而入。

而且冬季是呼吸道傳染病發生和流行的高峰期，極易使孩子發生傷風感冒、急性咽喉炎，甚至肺炎等等。小孩得病后會更嚴重地影響食欲，抵抗力再次降低，如此反復造成惡性循環，嚴重影響生長發育。再加上１０至１２ 個月的孩子消化系統還沒有完全發育完善，牙齒也沒出全，不能很好地咀嚼和消化食物，添加輔食也受天寒和季節的限制。

所以，寶寶們還是最好堅持到春暖花開之時再斷奶，寶寶較易安全過渡斷奶期。春天之后日長夜短，寶寶夜里睡得少，中間可以不必加餐，斷奶不會成為一個突然事件。而且如果爸爸媽媽們給孩子的輔食添加得很好，根本就不會對孩子的生活造成太大的影響。

嬰兒斷奶期的飲食原則

當寶寶們斷奶后，爸爸媽媽們雖然知道該喂他們固體食物了，但從親友、書籍甚至醫生那里得到的建議，卻往往出于習俗，并不科學。各國父母喂給嬰兒的食物可謂五花八門：非洲國家喂肉，日本喂魚和蘿卜，法國則喂西紅柿。而這些差異只是源于文化傳統，卻并非科學。

從生理角度上看，隨著年齡的增長，寶寶們的消化、吞咽、咀嚼能力不斷加強。對食物的質和量不斷提出新的要求，僅靠母乳的營養已顯得不足且不夠全面，需要逐漸添加一些食物來補足營養的需要。

“斷奶”是一種過渡形式，是用一種非母乳的食物，由半流體到固體的食物來供給嬰兒的營養需要，直至全部代替母乳。所以，斷奶期嬰兒的飲食原則要注意如下幾點：

● 要逐漸斷奶

在寶寶1 歲以后，就應該減少一些流質的牛奶量，增加一些較濃縮的、含營養素較豐富的固體食物。嬰幼兒從吃母乳到吃飯有一個逐步適應的過程，一般在嬰兒3 個月就可以加些糕干粉、米湯，消化功能好的可以加爛米粥；4 至5 個月應逐漸添加蛋黃（從每天吃1/4 個開始）、菜泥等，6 至8 個月每天可減少1 次喂奶，以食物代替，如全蛋羹、肉末、肝末、豆腐、魚肉泥等，以后完全可以逐漸減少母乳，加多食物。10 到12 月就該斷奶了，最遲也不能超過1 歲。孩子1 歲時就可以吃爛飯、碎菜、碎肉、小丸子等，這樣，嬰兒比較容易適應。

● 根據嬰兒需要選擇食品

斷奶期的嬰幼兒消化器官很嬌嫩，因此，孩子的飲食品種，要由少到多，每次只加一種，逐漸適應后再加另一種，食物制作要軟，便于消化，如蛋黃要研碎，同米湯或粥拌勻，蔬菜要切細切碎。還可以給孩子做一些有助于消化器官和消化功能發育的食物，例如：6 至7 個月的孩子，可以給他饅頭片、面包干、餅干啃，讓他磨牙幫助出牙和鍛煉咀嚼能力。另外，應注意補充些易缺乏的營養素，如肉泥、骨髓醬等，可用于補充蛋白質、核黃素、鈣、鐵、鋅等。在制作上盡量清淡或保持自然香味，以促進食欲。

● 培養良好飲食習慣

嬰幼兒的神經髓鞘形成不完全，容易興奮，吃飯時如果受到外界因素的干擾，便會停止吃飯，去做別的活動。因此，剛斷奶的孩子吃飯時，周圍環境應整潔、安靜，使孩子感到吃飯愉快、注意力集中，按頓把飯吃完，有的父母怕孩子不好好吃飯，使用玩具或講故事哄著吃，這樣做不但建立不起良好的習慣，反而會影響孩子的消化吸收。