變著花樣賣(mài)大米

現(xiàn)在各行各業(yè)都在追求差異化競(jìng)爭(zhēng)，拼服務(wù)，打特色。在人們的印象中，大米一般是通過(guò)糧店和超市銷(xiāo)售，銷(xiāo)售利潤(rùn)有限，很難弄出什么特色來(lái)，最多在品種、包裝上下下工夫。而長(zhǎng)春姑娘曲磊做的大米生意可就與眾不同了。

2004年，曲磊在長(zhǎng)春農(nóng)博會(huì)上看到的碾米機(jī)瞬間觸動(dòng)了她的創(chuàng)業(yè)靈感，她覺(jué)得可以在米的新鮮上做文章。她想如果能讓消費(fèi)者親眼看見(jiàn)稻子加工成米，他們肯定會(huì)感覺(jué)這種米更新鮮。曲磊和朋友蔡強(qiáng)決定合作賣(mài)這種現(xiàn)碾的大米。

既然是賣(mài)新鮮，那消費(fèi)群就應(yīng)該是比較注重營(yíng)養(yǎng)健康，收入也相對(duì)較高的人群。于是，兩人決定首先在長(zhǎng)春一個(gè)中高檔小區(qū)進(jìn)行試賣(mài)。剛開(kāi)始，他們賣(mài)的米并不被消費(fèi)者看好，他們想：這米怎么賣(mài)呢？

給新鮮雞蛋貼標(biāo)簽是曲磊在大米無(wú)人問(wèn)津的情況下想出的第一個(gè)辦法，標(biāo)簽上寫(xiě)著“米呢？”，意思就是顧客買(mǎi)雞蛋時(shí)要買(mǎi)新鮮的，那么米是不是也要買(mǎi)新鮮的呢？曲磊希望潛移默化地把新鮮米的概念傳遞給小區(qū)的業(yè)主。雞蛋給米做廣告，確實(shí)引起了消費(fèi)者的注意。但是光靠雞蛋顯然無(wú)法讓超市里的新鮮米在小區(qū)盡人皆知，于是曲磊就挨家挨戶(hù)去發(fā)贈(zèng)米卡，想用贈(zèng)米的方式把居民吸引到超市來(lái)。由于曲磊選擇的是中高檔小區(qū)，每單元都有電子門(mén)，很難進(jìn)入。于是曲磊利用替小區(qū)超市免費(fèi)送貨的機(jī)會(huì)挨家發(fā)放贈(zèng)米卡。這樣做確實(shí)有效果，很多人都拿著贈(zèng)米卡來(lái)到活動(dòng)地點(diǎn)。除了贈(zèng)米，曲磊還會(huì)把現(xiàn)碾出來(lái)的米燜一鍋米飯請(qǐng)居民品嘗。……