管好嘴是遠離胰腺炎的關鍵

自從1970年第一次突發急性胰腺炎至今，胰腺炎已經跟隨了我37年。每次發作起來，都令我嘔吐不止、疼痛難忍。從補液禁食到腸胃減壓，從胃鏡、CT檢查到內鏡胰膽管造影術，各種治療檢查方法我都一一“體驗”過。后來，在省城一家大醫院專家的精心治療下，我終于康復出院了。經過幾年來的細心調養，竟再也沒有復發過。分析多年不復發的原因，我有幾點心得體會。

第一，心情好，保持樂觀。雖然胰腺炎每次發作時都很痛苦，但我并不悲觀，始終相信醫生、相信科學，積極配合治療。在心理上，我從不回避自己得病的事實，有機會就向醫生詢問病情，增加有關胰腺炎的防治知識。

第二，戒煙酒，飲食有度。煙酒是胰腺炎的“天敵”，我平時雖然不抽煙，但逢年過節還是會喝點酒。自從胰腺炎復發過幾次后，我就下決心徹底戒了酒。暴飲暴食也是這種病的誘發因素，如果圖一時之快而大吃大喝，就會增加消化系統的負擔，進而誘發胰腺炎。

第三，宜清淡，忌煎炸。過去我口味一直很重，還喜歡吃油炸食品。雖然知道這習慣對健康不利，但在患病初期，我還是管不住自己的嘴。疾病的屢屢發作給了我教訓。這幾年來，我徹底告別了煎炸食品。油條、煎排骨、炸雞翅等曾經的“最愛”一概不人口。

第四，多步行，合理作息。這幾年來，我還養成了散步行走的好習慣。去近的地方就“以步代車”，因為這樣有助于腸胃的蠕動，促進消化。退休多年的我，早已不必忙于公務，我給自己制訂了合理的作息時間，勞逸結合，保持心情愉快。

如今，我人雖然很瘦，但精神好，睡眠足，漸漸遠離了胰腺炎。

當胰腺健康的時候，你可能會完全忽略它的存在，因為它總是默默無聞地為你工作，外分泌胰酶用來消化食物，內分泌胰島素和胰高血糖素用來調節糖代謝的平衡，使你能夠盡情享受工作的快樂、飲食的甘美和休息時的心情舒坦。

然而，胰腺也需要特別的呵護。過度勞累、心情郁悶會降低人的免疫力，同時也會危害胰腺健康。因此，為了身體健康，請不要超負荷地工作，更不要用抽煙和喝酒的方式來消除疲勞、緩解壓力。誠然，抽煙和喝酒是個人習慣，也是成年人的自由，但這確實對人體健康、胰腺健康不利。研究發現，飲酒是胰腺炎的常見病因之一，長期飲酒和長期抽煙都是導致胰腺癌的高危因素。

近年來，由高血脂引發胰腺炎的病人也明顯增多。導致高血脂的原因一般有兩方面：一是攝入脂肪含量過高，二是機體脂肪代謝功能下降。因此，堅持平衡飲食，不過量攝入脂肪，控制熱量的攝入，是值得提倡的好習慣。對于脂肪代謝功能下降的人來說，還應定期監測血脂，確保血脂控制在安全水平以下。

膽石癥和膽泥的形成，也是胰腺炎的常見病因。在日常飲食中應避免攝入過多的膽固醇，如動物內臟、海鮮和各類蛋黃等，都需要加以限制。此外，還要養成有規律進餐的習慣。