巧克力有助于降血壓

德國科研人員近日公布的一份研究報告表明，巧克力有助于降低血壓，而喝茶則沒有這種功效。

美國醫學協會主辦的《內科學文獻》刊登了這份研究報告。報告說，富含可可的食物能降低血壓，而茶葉，不管是綠茶還是紅茶，都沒有這種功效。這與人們通常所持的觀點不同。研究人員讓實驗對象服用可可食品至少兩周，結果發現，他們血壓的降低幅度與另一部分服用降壓藥物的人們一樣。研究人員預計，可可的降血壓功效能降低10％～20％中風和心臟病發作的風險。可可豆還比茶葉多含有一種物質Proeyanids，它在防止心血管疾病發生上比可可豆與茶葉都含有的化學物質多酚的效果更顯著。

然而，報告作者、科隆大學附屬醫院的迪爾克·陶貝特說，他們并不主張人們為了降血壓吃大量的巧克力，因為巧克力還意味著高含糖量、高脂肪和高熱量。他說，在“理性態度下”，才可以考慮把可可食品作為一種降血壓的飲食手段。