洋蔥生姜治失眠

張先生有失眠的毛病，特別是上了年紀后，失眠更加嚴重了。

北京大學第一醫院中醫科劉玉寧主任醫師介紹說：睡前喝點醋有助于睡眠，除了食醋以外，我們廚房中還有一些調料，對治失眠都有很好的作用，特別是洋蔥和生姜。洋蔥和生姜的氣味有安神的作用，使大腦皮層受到抑制，聞著這些氣味能幫助入睡。

這些方法都非常簡單易行：取洋蔥適量，洗凈，搗爛，置于小瓶內，蓋好，睡前稍開蓋，聞其氣味，10分鐘后即可入睡；也可以將15克左右的生姜切碎，用紗布包裹置于枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。這兩種方法一般在使用10天至1個月后睡眠就會明顯改善。

也可用洋蔥自制“助眠飲料”：取洋蔥100克切片，浸泡在600毫升燒酒中，1星期后取出。每天睡前半小時，用10毫升洋蔥酒，90毫升牛奶，1個雞蛋，半個蘋果榨汁，一起調勻后飲用。

需要注意的是，洋蔥和生姜能促進睡眠，但有些調料則會導致失眠。建議失眠者，在臨睡前不要吃辣椒、大蔥、胡椒、桂皮、芥末等辛辣刺激性的食物，以免造成大腦神經興奮，影響睡眠。

為了保證良好的睡眠，失眠者還要避免在晚間食用高蛋白食物，如魚肉、雞、鴨等，這些食物不易消化，睡前食用會加重胃腸的負擔，影響睡眠，但是在睡前適量喝些牛奶卻可以幫助睡眠。睡前不要食用的食物還包括：糖、乳酪、巧克力、臘腸、火腿、熱狗、茄子等。因為這些食物都含干酪胺，會刺激腎上腺素的分泌，這將使大腦興奮而難以入眠。