母豬的名字無法從圣簿上抹去,她給小豬產奶食,讓小豬傳宗接代,讓宰客任意宰割,予以肉食而給人膜拜尊敬。而人吃不得無魚,也不得無肉。歷史上有過駭人聽聞的史實:豬肉沒了要吃人肉,這不是癡人說夢,也不是杞人憂天。叫崇禎十四年(1641年)正月二十日,在河南洛陽,福王府邸:宏偉壯麗的飛檐紅墻映襯下,王府中常的廣場尤顯平闊,人聲沸騰中,烈焰呼騰,珍稀檀香制成的至寶家俱皆淪為柴火,烘烤著一口從洛陽郊外迎恩寺抬來的“千人鍋”,巨大的鐵鍋里,撒上了姜、蔥、蒜、桂皮、花椒以及無數高湯燉煮用料,奇香撲鼻。熊熊烈焰中,最引人注目的是,巨鍋之中七八只剝皮去角除肚的梅花鹿外,還有一個被剃了光頭的三百多斤的巨胖活人在里面,他像盲人游泳一樣,一上一下地存湯水中撲騰慘叫,好不凄涼。大鍋周邊圍著三千怒不可遏的李自成農民軍,不時用長矛刺向這位“豬油糕”的胖了,說他吃的人太多,胖了,把他煮吃了。鍋中的巨胖,既不是什么和尚,也小是絕世武功的拳腳大師,恰恰是當時不給百姓肉食的崇禎爭的親叔父,明神宗最寵愛的兒子——福王朱常洵。大鍋周圍的人興高采烈,說幾十年沒肉吃,這活物煮上去,三千農民軍每人可分上“福(福王)祿(鹿)宴”的一匙美羹了。一個時辰過后,人們真的把爛熟了的朱常洵食了。文明古國之人吃人肉香乎?農民軍說,香得很。1628年,陜兩遭大早,十余年間,陜兩、山兩、河南、河北、江蘇、山東大旱相繼,蝗災與瘟疫接踵而至,赤地千里,十河九干,官不憐民,致使出現人食人。……