一次性筷子、一次性牙具、一次性餐具、一次性紙杯、一次性塑料袋、一次性書本、一次性材料、一次性家具,這些快速而便利的產品,給中國人生活帶來了無窮的便利,同時也帶來了無窮的煩惱。中國似乎是得了“一次性”病的國家,再也不肯恢復到可延續的傳統生活了。
一次性筷子的三重危害
盡管有許多專家出面聲明,說一次性筷子所用材料,有的是竹子,有的是速生楊樹,有的則是其他木材的邊角料,因此,來源充足,可帶動林業經濟和農村收入,完全可以放心使用。然而,如果你細細檢查每一道環節,會發現一次性筷子仍舊有太多的破壞生態、危害健康的嫌疑。
一次性筷子如果使用的原料是速生木材或者竹子,那么就一定要大面積地種植這些木材,用種麥子、水稻等草本作物的思維,去經營山地作物,這樣的速生木材多半五六年就要砍一次,種植時也需要除去其他的“雜木雜草”,以保證楊樹快速郁閉的盡早成材。竹子也是可怕的,它的擴邊能力非常強,一畝竹子一年可擴邊1.7%左右,竹子也是個非常霸道的物種,一旦長成純竹林,其他的天然樹木、天然草、天然鳥類、天然兩棲類、天然菌類就很難豐富。雖然竹子的砍伐方式是間伐,只要砍得科學,不會造成皆伐、剃光頭的現象出現,但就整個生態傷害力考慮,竹子也是值得商榷的物種。
生產一次性筷子需要使用硫磺、二氧化硫等去熏制,為了保證筷子的“純白”,這些酸與水一混合,就會形成腐蝕性強的酸物質,危害人的身體。因此,這樣的筷子在使用時對人體的危害性,是很需要提防的。
中國現在尚且沒有筷子回收和再利用產業。因此,幾乎所有的一次性筷子都被填埋,給填埋場造成了很大的壓力。有些混入廚余垃圾被拉去喂豬的筷子,像一次性牙簽那樣,對豬的身體也容易造成傷害。有人曾經想過,如果在每個餐館設計一個筷子回收箱,然后將回收的筷子洗凈后用來造紙或者做其他的木制品,也許是個出路,但這個創意至今沒有人去踐行。
一次性家具傷害生態也傷害身體
中國現在最危急的是天然林保護,因此,大量使用林業產品,都會造成天然林的損傷,造成水土流失、山地滑坡,造成森林的蘊水力的下降,因此,過度使用一次性筷子這樣的森林產品,其生態傷害力是需要評估的。
而一次性家具的生態傷害力可能比一次性筷子更大。過去,生物多樣性最豐富、水土保持力最強、天然美最好的天然林,在中國農民眼中是沒有經濟效益的,因此連林業部門的人都稱它為“雜木林”,過去這些天然林多半用來做生活的柴 火,有些地方為了“造林”,不惜把天然林砍掉,替換為純的經濟林或者果樹林、毛竹林,這樣,南方的天然林就越來越萎縮。
也就在這個時候,一種名為“膠合板廠”的工廠出現了。這種工廠有一種巨大的木材粉碎機,它張開巨口,不論材質,不管來源,把所有的木材都粉碎為極小的顆粒,然后,再把這些顆粒用膠、甲醛等物質在高壓下將其粘合,外面再附上一層薄薄的板片加固。現在的城市居民裝修,大量都在使用這樣的木板。
由于對材質不再挑剔,天然林出產的“雜木”一樣受到了歡迎和認可。因此,雜木林多少也有了經濟效益,給試圖替換天然林為人工林的人帶來更多的利益誘惑。
而使用這些木材制品的城市居民,開始飽嘗甲醛的危害之苦,有許多人家剛剛裝修完,住上沒幾天,就得了許多怪病,而這些怪病,除了與石材有關,很大一部分原因,是裝修材料里含甲醛太高。
懶惰與勤快
一次性制品往往是因為人們懶惰而研發。但此人的懶惰必然需要彼人的勤快來彌補。
過去,餐館是一次性用品的大戶,一次性紙杯、一次性毛巾、一次性快餐盒,每天都消耗量很大。有些缺水的地方,還把塑料袋套在碗上,或者開發出專門的一次性塑料碗、塑料勺,配上一次性筷子。人們蹲在路邊,或者坐在小矮凳上,吃起飯來像是在趕路一樣匆忙,像是在野餐時一樣簡陋無助,根本無法享受食物的美好。
最近到北戴河旅游的人,發現了一個新現象。他們到餐館吃飯時,桌上放著一套“消毒餐具”。這些餐具是可持續利用的,只是外面附著一層塑料。用這樣的一套餐具,食客需要付一元錢。同樣的情景發生在江西井岡山的旅游區。也就是說,這意味著,餐館開始不再洗碗,中國一個專業化的洗碗加消毒產業正開始出現苗頭。餐館的懶惰帶來了新產業的激情。
這樣的消毒產業有很多好處,但顯然帶來了塑料包裝的大量使用和廢棄。塑料在中國有一個很有意思的現象,當它以瓶狀物出現的時候,它被回收利用的可能性非常高,不管是礦泉水瓶還是油瓶;當它以薄膜狀出現的時候,其回收的可能性就非常少,像在北京,一公斤的廢棄塑料袋,才能賣一毛多錢。雖然有一批拾垃圾的人,在各個垃圾站或者居民樓里撿塑料袋,但這樣的勞動所得由于比較艱難,所以感興趣的人仍舊不多。這是居民垃圾分類難的一個重要原因,如果塑料袋也像塑料瓶那樣能夠賣上稍微好點的價錢,那么居民就會有些將塑料袋揪出來的沖動;同樣,如果塑料袋能像塑料瓶那么容易賣錢,回收產業的人也會積極地收撿。
在諸多辦法不太可能的情況下,如果每個人都稍微勤快一些,那么還有兩個辦法,一是減少塑料袋的使用;二是使用后,盡量將其歸類、集納,然后送給專門撿塑料袋的人。城市居民最容易做垃圾分類的地方,大概有兩處,一是家庭,二是辦公室。因為家庭和辦公室都是熟人社會,一些好的公益性的想法容易推行。
(作者系光明日報記者、環保作家)