聊天室

啥都“涼拌”

“怎么辦(拌)?涼拌!”這本是北京的一句土話，可今年一入夏，“涼拌”倒成了老媽的口頭語。這也難怪，我家住頂層，頂子薄，一到夏天屋里就跟蒸桑拿一樣，熱得人食欲全無。于是，老媽一氣之下打起了涼拌菜的主意，生菜、甘藍、黃瓜、蘿卜、豆腐、茄子、豆芽、香椿……統統涼拌。這下好了，又省煤氣、又省糧食……

別說，涼拌菜一來清爽，二來沒經過烹飪不破壞營養，而且，各種菜搭配調上酸甜汁，又好吃又開胃，還減肥哪!不過，吃前一定要把菜洗干凈，用開水焯一下。

編輯 齊鳴

編讀往來：

眼看進入三伏天了，老人們常說的“伏貼”是怎么回事?什么病適合呢?我的孩子是不是也能貼?

長春讀者 李瑤

李瑤：你好!

感謝你的來信，“伏貼”是在三伏日所做的穴位貼敷治療法，是中醫的外治法之一，可以達到“冬病夏治”的目的。適用于過敏性疾病(鼻炎、反復上呼吸道感染、異位性皮膚炎)、氣喘、成人哮喘、老年性肺氣腫、慢性支氣管炎、風濕關節炎疼痛、泌尿科疾病(男性遺精，早泄)等。由于方便、無痛，所以很適合小孩子。但成人的“伏貼”千萬不要給孩子用，而且因為年齡、體質不同，記得要帶你的孩子去正規的醫院“辯癥施敷”。另外，發燒等“熱癥”的孩子不適合貼敷。

喝跑太陽斑

艷陽高照的盛夏，一不留神太陽斑就會爬上臉。小編推薦給OL一款蜂蜜柚子淡斑茶，將柚子的維生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，簡直就是擊退色斑的最強食材組合。把超市中的蜂蜜柚子茶帶回office用冷水沖開，不光口感誘人，聞起來的味道更是清爽。如果你是動手族，回家DIY一下更能喝出原汁原味。

編輯 南楠

西瓜減肥靠邊站!

從小到大我夏天的主打水果都是西瓜。最喜歡瓜皮被切開時的那一聲脆響。走在下了火的季節里，一心想的就是回家抱著半個西瓜先過過癮。不過，熟識的一位中醫跟我講，如果想趁夏天瘦身，這西瓜就得離遠著點。因為西瓜本身是比較寒涼的，容易讓體內水分聚集，而且糖分也比較高。如果你以為把西瓜當飯吃就能減肥估計會失望的。我想多喝點涼開水應該是可以既補充身體水分又不長胖的吧。

編輯 陳白