健康生活遠離乳腺癌

乳腺癌與生活環境與方式密切相關

乳腺癌真正的病因至今還沒有完全了解，但是乳腺癌與體內雌激素和孕激素有關系，與家庭的遺傳基因有一定關系，與飲食和生活方式等因素也有關……盡管導致乳腺癌的因素有很多，但不良的生活環境與生活方式可能是乳腺癌的主要誘因。

研究證實，高脂肪、高動物蛋白質和低纖維素膳食是引起乳腺癌的重要因素。經常飲酒、大量攝入咖啡因也會使乳腺癌發生的危險性大大增加。

正確的飲食行為使人遠離乳腺癌

既然“吃”可以讓乳腺癌上身，那么“吃”也可以讓乳腺癌遠離。

新鮮的蔬菜水果：新鮮的蔬菜水果是維生素C的最主要來源，而維生素C是強抗氧化劑，對乳腺細胞有一定的保護作用。

海產品：專家研究發現，魚類蛋白、維生素D對乳腺有保護作用。

全麥食品：小麥麩具有降低血液中誘發乳腺癌的某些因子的含量的作用，對預防乳腺癌大有益處。

健康油脂：經常攝取單不飽和脂肪酸能減少患乳腺癌的危險。比如橄欖油所含的鯊烯能抑制乳腺上皮細胞異常增生，是很好的抗癌成分。

奶制品：專家指出，女性每日應至少食用一份低脂奶制品，這樣可減少更年期前患乳腺癌的概率達1／3。

另外，堅持運動與健康飲食同樣重要。

含有植物雌激素的食物可呵護乳腺

美國夏威夷癌癥研究中心的研究報告指出，經常食用大豆將使患乳腺癌的風險降低50％。豆類食物中含有豐富的植物雌激素，是一種類似人體雌性激素的化合物，能在腸道內被胡蘿卜素轉化成一種新物質，可以抑制體內的“激素依賴性致癌物質”對乳房的致癌作用。食用含植物雌激素食品的人，尿液中含有一種能抑制腫瘤供血微血管生長的化合物，它斷絕了腫瘤的營養來源，從而可預防癌細胞擴散。由此可見，人們應該多食用含有植物雌激素的食物。

植物雌激素主要是來自豆科植物中的異黃酮，其中作用最為顯著的是來自泰國的豆科植物——泰國野葛根(有關泰國野葛根詳情請垂詢：010-51285124)，泰國野葛根富含的植物雌激素其生物活性比一般來自大豆的異黃酮高出許多倍，它呵護乳腺的效果更為明顯。因此直接食用泰國野葛根不失為保護乳腺的優選方法之一。

需要指出的是，如果女性體內雌激素水平過高，植物雌激素可以使其下調到正常水平，避免過高雌激素水平帶來的不利生理效應(如：乳腺增生、經前期緊張綜合征等)，另一方面，植物雌激素還能補充女性本身雌激素的不足，改善雌激素水平下降帶來的種種麻煩(如潮熱等)。所以說，植物雌激素具有雙向調節的作用，是非常安全的。