西瓜是夏天的消暑果品。不僅是鮮美的果品,而且是治病的良藥。在民間有:“夏天常吃瓜,藥方不用抓”的說(shuō)法。
中醫(yī)稱(chēng)西瓜為“天然白虎湯”,外感暑熱而發(fā)燒、多汗時(shí),飲用幾杯西瓜湯汁,可使人心清氣爽、浮躁頓失,情緒平靜。關(guān)于西瓜的藥用價(jià)值,在我國(guó)醫(yī)學(xué)典籍中多有論述,譬如西瓜的瓤、籽、皮、蔓、葉均是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要素材,可制成湯、膏、霜、散等多種藥物,治療不同病癥。西瓜皮的綠色部分稱(chēng)“西瓜翠衣”,可治療水腫、燙傷、胃炎等癥。患風(fēng)火牙痛時(shí),可取經(jīng)過(guò)日曬夜露的干西瓜皮適量,研成碎末后加少量的冰片,涂搽在牙痛處,能收到止痛消炎的效果。西瓜籽仁有降血壓、清肺潤(rùn)腸、和中止渴等作用。西瓜霜是一味常用中成藥,味咸性寒,能清熱瀉火、消腫止痛,對(duì)咽喉腫痛、口舌生瘡、牙痛、乳蛾及喉痹等有明顯療效。
現(xiàn)代研究認(rèn)為,西瓜的汁液幾乎含有人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素A、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氯酶、瓜氯酶、精氨酶、蘋(píng)果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,這些都是人體中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。西瓜能利尿,少量鹽類(lèi)能消除腎臟炎癥,其中的蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì),能增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等癥有輔助療效。
下面舉例一些西瓜的單方驗(yàn)方:
1、急、慢性腎炎:西瓜皮60克,白茅根30克,水煎服,一日一劑。
2、糖尿病口渴:西瓜皮50克,冬瓜皮20克,天花粉15克,水煎服。
3、治燒燙傷:西瓜皮100克曬干燒灰,加冰片5克,研末混勻,用菜油適量調(diào)敷患處。
4、高血壓、口舌生瘡:取西瓜皮30克,草決明、玉米須各10克,煎湯代茶飲。
5、乙型腦炎抽風(fēng)、喝醉酒、熱病傷津、小便不利:西瓜汁適量飲服。
6、腰扭傷:西瓜青皮適量,陰干為細(xì)末,每次鹽酒調(diào)服10克,一日兩次。
7、牙痛:經(jīng)霜西瓜皮燒灰,敷患處牙縫。
西瓜雖好吃,但不可吃得過(guò)多。因?yàn)槲鞴闲晕逗疀觯舫缘眠^(guò)多易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉。特別是中寒濕盛者及胃病患者應(yīng)少食或忌食西瓜,感冒初期患者也應(yīng)忌食西瓜。