實驗推動教學 實踐探求真知

〔關鍵詞〕 原有實驗；延伸性實驗；可逆性實驗；錯誤實驗

〔中圖分類號〕 G633.8

〔文獻標識碼〕 C

〔文章編號〕 1004—0463(2007)07（A）—0057—01

我們先假設如下情境：老師甲說：“同學們，今天我們的晚餐是香脆大蝦、水果沙拉等。”接著他會清楚地講解每道菜的制作方法，同時給同學們展示每一道菜的圖片，正當同學們興趣盎然時，老師卻說：“好了，今天的課講完了，請大家回去認真復習，準備考試!”同樣的課，老師乙會在講臺上親自掌勺，給同學們演示每一道菜的烹調過程。學生們只能做饞涎欲滴的觀眾，他們不能參與制作，更不能品嘗美味。以上假設類比的就是當今化學教學的主要模式——聽實驗、看實驗的教學方法。作為一名化學教師，我們應該盡最大可能去創設實驗的空間，讓孩子們親自做、親自嘗試、親自體驗成功和失敗，以真真切切的感受作為動力，去推動理論知識的內化和深化。

一、改進原有實驗

如甘肅地區氣候干燥，在教室里打開盛濃鹽酸或濃硝酸試劑瓶的瓶塞，根本看不到白霧，原因是空氣中的水蒸氣太少了。怎樣才能解決這一問題呢?其實只要稍加改動即可，即在打開瓶塞的同時，對著瓶口上方哈一口氣。哈一下，看到一些白霧，再哈一下，又看到一些白霧。面對這樣的實驗現象，學生情緒高漲，思維活躍，議論紛紛。此時，教師趁熱打鐵，引導學生思考，得出結論：人呼出的氣體中有大量的水蒸氣，濃鹽酸能揮發出大量的HCl氣體，二者相遇，形成了鹽酸小液滴，白霧就是鹽酸小液滴。為了使思維更加完整和透徹，還可以對比思考以下幾個問題：①剛才的實驗，不哈氣與哈氣的現象為何不同?②打開稀鹽酸的瓶塞，同樣哈氣，為什么看不到白霧?③夏天在室外哈氣，無白霧，而冬天在室外哈氣有白霧，為什么?④霧和氣體一樣嗎?⑤天上的白云是氣體嗎?通過小小的實驗改革，不僅成功地演示了該實驗，還通過分析和質疑，使學生學會了研究和思考；通過拓展性的提問，使學生的思維得以深化、拓展和延伸。

二、設計延伸性實驗

即把課本中的實驗進一步向前延伸、擴展，實現學生思維的延伸性、拓展性。如演示實驗用肥皂水吹氫氣泡，課本中僅僅是為了驗證氫氣的密度小于空氣的密度。我做了如下改革：吹出氫氣泡→用火柴去點燃空氣中的氫氣泡（在黑暗中點燃更激動人心）→把氫氣和空氣在氣袋內混合，吹出氣泡，點燃后爆炸。在理論上，實現了“密度小→可燃性，看→爆炸”的延伸，給學生的心靈以震撼，激活了思維細胞，喚醒了創新意識。

類似可延伸的實驗還有：開水中的白磷不能燃燒(缺O2)→用吸耳球和導管向開水中通入O2看到白磷在開水中燃燒→用吸耳球和導管吹入空氣，開水中的白磷也能燃燒，吹入空氣比通入氧氣更簡便易行。教師對實驗的小小改動，就能打破“水火不相容”的思維定勢，讓學生看到“水中的火焰”，給學生的創新思維插上靈感的翅膀。

三、設計可逆性實驗

在反復實驗的過程中，學生不僅看得過癮，并且對大腦的訓練也是多次的、反復的、透徹的，變單向反應為雙向可逆，無異于做了一次大腦思維循環操。

四、設計錯誤實驗，以錯糾錯

教學中總強調“應該如何”、“正確的操作是”，強調的多了，學生就麻木了，針對思維的疲勞性和麻木性，我們不妨將錯就錯、以錯糾錯、以錯求真。

如：3Fe+2O2 Fe3O4，實驗前，要求在盛O2的集氣瓶中鋪一層細沙，防止濺落的生成物炸裂瓶底。實驗時，我以錯求真，不鋪細沙，故意讓瓶底炸裂。錯誤的實驗給學生留下了難以忘記的印象，正確的操作自然也就牢記于心。

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