延安市寶塔區位于陜北黃土高原丘陵溝壑區,是陜西省確定的30個蘋果基地縣之一,2006年底蘋果栽培面積已達2.1萬公頃,產量12.8萬噸。蘋果主要栽植在海拔1000~1300米,平均降雨量為556厘米(7~9月占60.7%),無霜期156~185天,是典型的山地蘋果生產基地。根據筆者20多年的生產實踐,現就蘋果病蟲害綜合防治技術總結如下。
1 蘋果腐爛病
1.1 癥狀
該病是蘋果枝干的主要病害,其癥狀表現有兩種,一是潰瘍型,二是枯枝型,本地主要是潰瘍型。輕者造成果品產量、質量下降,重者造成樹體死亡,直接影響蘋果樹的經濟壽命。
1.2 防治技術
1.2.1 加強管理,增強樹勢 山地蘋果園立地條件差,土壤有機質含量低(為0.6%~1.0%),6月份以前降雨量少(僅占全年的20%~30%)。前期生長量較小。樹勢較弱。修筑反坡梯田或魚鱗坑、秋施有機肥及生長季追肥、加強病蟲害防治,使生長量加大。增強樹勢。
1.2.2 合理負載,增強抗病能力 腐爛病易發生都是弱樹,合理留枝、合理留果,產量適中,是保證連年優質穩產的前提。初果期樹667平方米產量控制在800-1000千克,盛果期樹每667平方米產量控制在1500-2000千克,從而達到樹勢中庸健壯,抗病能力增強。
1.2.3 及時預防,減少病菌感染 由于腐爛病的潰瘍病斑是在6—7月份形成的,因此在此時對主干、大枝病斑進行細刮皮或用50倍菌毒清、200倍果康寶、強力克菌星等藥劑噴刷枝干,可以及時除去病菌或抑制病菌。
1.2.4 科學刮治,恢復樹勢
腐爛病防治要堅持常年檢查刮治,發現病疤、病枝應立即刮除或剪下并集中燒掉。做到“治早、治小、治了”。病斑刮除后及時用5波美度石硫合劑、5倍果康寶、400倍金力士、50倍菌毒清、強力克菌星等藥劑消毒,然后涂抹3~5厘米厚的膠泥封閉傷口,再用塑料膜包扎,一方面徹底將病菌與空氣隔絕,另一方面可以保持濕度促進愈合組織的形成。另外。每年春季,對舊病疤進行橋接,可以有效地促進樹勢的恢復。
2 早期落葉病
2.1 癥狀
早期落葉病是蘋果葉片的主要病害。包括蘋果褐斑病、圓斑病、灰斑病,以褐斑病發生最嚴重,一般年份8月下旬至9月中旬開始落葉,個別年份7月下旬就開始落葉,嚴重影響到當年和下一年的產量、質量。山地果園由于通風透光好,一般年份病害并不嚴重,近年來蘋果樹實行套袋栽培技術后,部分果農忽視了葉面病害的防治,導致了蘋果早期落葉病的嚴重發生,有些果園8月上中旬葉片感病率在50%~60%。
2.2 防治技術
2.2.1 搞好清園工作 蘋果樹落葉后,及時將園內的落葉、紙袋集中到一起,進行燒毀,降低病原基數。
2.2.2 及早預防是關鍵 由于早期落葉病的危害程度取決于當年的降雨情況。一般降雨早而多的年份,發病早而重;反之,發病晚而輕。5月中下旬根據當年降雨情況決定防治時間。此次用藥以金力士、普德金、大生M-45等為主,需特別注意的是,用藥時不要選用對果皮有刺激和污染作用的銅制劑、乳油制劑,不宜使用國產代森錳鋅、退菌特及含硫含銅的復配殺菌劑,以免引起果銹、皮孔黑點等。
2.2.3 要重視后期病害的防治 褐斑病主要發生在7、8月份。果實套袋后易忽視后期病蟲害的防治,引起蘋果樹早落葉。此次用藥應選用具有內吸性的殺菌劑。如多抗霉素、世高、撲海因等。
3 葉螨類
3.1 危害情況
葉螨類是危害蘋果葉片的主要害蟲,有山楂葉螨、蘋果葉螨、苜蓿葉螨3種。以山楂葉螨為主,近年一些果園蘋果葉螨也比較嚴重。葉螨類是通過吸食葉片汁液,破壞葉綠索,影響光合作用,前期危害嚴重時,降低葉片光合效能,后期危害嚴重時引起早期落葉,不僅使當年產量、質量下降,并影響次年花芽的形成。
3.2 防治技術
3.2.1 搞好清園工作降低蟲口基數秋季越冬雌成蟲出現時,在主干上綁縛草捆進行誘集,冬季解下燒毀并掃除落葉、清理雜草,刮刷樹干、大枝老翹皮,消滅越冬雌成蟲。
3.2.2 生長期藥劑防治 蘋果花序分離期是山楂葉螨越冬雌成蟲出蟄盛期,噴布0.5~1.0波美度石硫合劑,是防治的最佳時期之一:蘋果落花后10天至半月是第一代卵孵化盛期,噴0.3-0.5波美度石硫合劑或噠螨靈是防治山楂葉螨的第2個關鍵時期;7、8月份危害嚴重時,結合防治其他病蟲害可以噴布尼索郎、滅掃利等藥劑。
4 桃小食心蟲
4.1 危害情況
桃小食心蟲是我區蘋果的主要果實害蟲,一年發生一代,20世紀80年代后期至90年代中期危害較為嚴重,造成較為嚴重的經濟損失。由于山地果園地形復雜,土壤濕度有較大差異,給防治工作帶來一定困難,所以根據蟲情測報,制定以地面藥劑處理為主,樹上噴藥防治為輔的防治措施。達到了較好的效果,近幾年全區蘋果蟲果率一直控制在1%以下。
4.2 防治技術
4.2.1 建立測報點,搞好蟲預測報 桃小食心蟲防治效果的好壞,與能否適時防治有很大關系。因此,根據不同地形建立測報點,主要是以人工合成的性外激素誘集雄蛾為主,另外還結合埋繭、扣瓦片等觀察幼蟲出土情況,系統地掌握桃小食心蟲在全區的發生時間和規律。
4.2.2 根據測報,確定適宜的地面治時間 據多年測報,每年6月上旬為桃小食心蟲初出土期,6月中旬為出土盛期,所以6月中旬如遇10毫米以上的降雨,就立即進行地面防治,首先要將樹盤內的雜草除掉,耙耱平整,然后用辛硫磷微膠囊或二嗪農乳油667平方米0.5~0.8千克對水噴霧或撒藥土封閉式處理土壤,主要應處理好樹冠下距樹干2米內的樹盤。
4.3.3 進行樹上藥劑防治 樹上噴藥防治一定要抓住幼蟲蛀果之前這個關鍵時機進行防治,即在6月下旬至7月初,當性外激素誘芯誘到的雄蛾數量猛增時,結合樹上檢查卵果來決定具體的噴藥時間。一般當卵果率達到1%-3%時就需要噴藥防治。所用藥劑可選用綠色功夫、桃小靈、滅掃利等。