中晚熟葡萄新品種秋紅寶的選育

我國是鮮食葡萄生產大國，產量居世界第一位。但目前我國葡萄生產上推廣應用的絕大多數中晚熟鮮食品種為國外品種，且這些品種有的外觀性狀好，但內在品質差；有的內在品質優，但產量不穩定，抗性差，綜合性狀不理想，缺乏自育的、在中秋、國慶兩節期間成熟上市的綜合性狀理想的品種。為此，山西省農科院果樹研究所葡萄育種課題組以豐產、優質、大粒為主要育種目標，經雜交、初選、復選、區域試驗和連續9年選擇培育，從瑰寶和粉紅太妃的雜交苗中培育了葡萄新品種秋紅寶。

1 選育經過

1999年以瑰寶為母本，粉紅太妃為父本進行雜交，共雜交花穗28穗，其組合代號為99-3。當年獲該組合雜交種子5701粒；經層積處理后，2000年2月將雜交種子置于25℃左右的條件下進行催萌，萌發種子 2272粒，萌發率為40％；2月22日開始播種于溫室塑料營養袋中，播種1956粒，出苗550株，6月15日移植于本所葡萄育種圃。原代號為99-9-6(3)，2002年開始結果。當年經果實鑒評，因其品質優良而初選為優系：開始在本所擴繁和比較試驗，同時在本省大同市、太原市、運城市進行區域試驗。在河北、山東進行了試栽。在復選和區試期間，對其植物學性狀、果實經濟性狀、豐產性、抗病性、適應性進行了系統的觀察調查與鑒定，結果表明：該品種豐產性能良好，外觀與內在品質性狀優異，果實耐貯，抗病性中等，適應性強。2007年3月通過了山西省農作物品種審定委員會審定，并定名為秋紅寶。

2 主要性狀

2.1 植物學特征

秋紅寶為歐亞種。葉片近圓形，綠色，中等大小，中等厚度，黃綠色。葉脈具玫瑰色，新梢第1卷須著生位置為新梢的第7節，卷須為間隔性，單分叉。第1花序一般著生在第4節，第2花序在第5節。植株生長勢強。枝條成熟時節間和節的顏色為暗紅色，節間平均長度為11.2厘米，最長15厘米，最短6厘米。花為兩性花。

2.2 果實經濟性狀

果穗圓錐形雙歧肩，果穗大，平均穗重508克，最大穗重700克；果粒著生緊密，大小均勻，果粒為短橢圓形，粒中大，平均粒重7.1克，最大粒重9克；果皮紫紅色，薄、脆，果皮與果肉不分離，果肉致密硬脆。味甜、爽口、具荔枝香味，風味獨特，品質上等，可溶性固形物含量為21.8％，總糖為19.27％，總酸為0.25％，糖酸比為87:1，每果粒種子數2～6粒，一般為2～3粒，種子較小。

經品種果實性狀鑒評和品質分析比較，秋紅寶果穗比其母本瑰寶要大，與其父本粉紅太妃相近；平均果粒重比其父母本都大，但比對照品種紅地球小；就品質而言，秋紅寶肉質細膩硬脆，味甜爽口。可溶性固形物和總糖，分別比紅地球高3.8和2.9個百分點，糖酸比高達87:1，而紅地球為40:1。

2.3 生長結果習性

秋紅寶生長勢強，萌芽率84.9％，結果枝占萌芽眼總數的57.0％，每果枝平均花序數為1.5個，自然授粉花序平均坐果率為35.0％。秋紅寶具有早期豐產特性，植株生長發育快，枝條成熟早。秋紅寶具有早期豐產特性，能達到1年栽苗，2年豐產的目的。2年生秋紅寶667平方米產量可達1250千克左右，3年生產量1750～2000千克。

2.4 物候期

在山西晉中地區，秋紅寶4月上中旬萌芽，5月下旬開花，7月23日左右果實開始著色，9月中下旬果實完全成熟，從萌芽到果實充分成熟150天左右。新梢開始成熟期為7月18日左右。

3 栽培技術要點

3.1 建園與架式

秋紅寶極易生根。耐旱性強。較其它歐亞種品種萌芽稍早，某些年份對葡萄白粉病較敏感，故建園應選擇在地勢高燥，通風透光良好的地塊，地勢低洼、透風不良的地塊不宜建園，同時要注意晚霜凍害。秋紅寶長勢強旺，成花容易，對修剪反應不敏感，有別于粉紅太妃、里扎馬特、美人指等長勢旺的品種，籬架、棚架均可栽培。籬架栽植行距為2.3～2.5米，株距為1.5米栽雙株，雙株的間距為20～30厘米，第1年以后雙株要按單株整形；栽植苗木要挖定植溝，溝寬、溝深為60～80厘米，每667平方米一次施入腐熟的有機肥3.5～5.0立方米。苗木選用營養袋苗或1年生秋苗均可，栽植當年每株留2個新梢，精細管理，翌年可獲豐產。小棚架栽植行株距4～5米×0.8～1米，龍干形整枝，每株留2個主蔓，主蔓距地面50厘米以上部分，每30厘米留1結果環節，結果環節進行短梢修剪，延長枝進行長、中梢修剪。

3.2 產量控制與花果管理

秋紅寶萌芽率高，果枝比率大，結果系數高(每果枝平均果穗數達1.51個)，成花容易，極易豐產，因此要根據各地氣候、熱量狀況控制產量，晉南地區產量以2000千克/667平方米為宜，晉中、太原地區以1500～1750千克/667平方米為宜，忻州、大同地區以1250千克/667平方米為宜，花序過多，產量過大會使果實出現大小粒現象，同時成熟期延后，影響枝條成熟，因此必須控制產量，尤其是在山西北部地區。

秋紅寶花序坐果率高，果粒著生緊密，生產上必須進行疏花整穗。因果實有輕微日灼現象發生，果實套袋要在6月25日之前，套袋前要噴布“福星”和“施佳樂”，以防治果實白腐病和灰霉病。

3.3 肥水管理

葡萄出土后，澆水配施尿素，667平方米施20～30千克：花前、花后澆水配施磷酸二銨，每667平方米施15～20千克；果粒開始著色時，澆水配施磷酸二氫鉀或硫酸鉀，每667平方米施20千克：果實采收后要及時挖施肥溝施入有機肥。

3.4 病害防治

根據無公害果品生產的要求，要強調農業防治，盡量減少用藥次數。主要通過以下措施：①在葡萄萌芽前。刮除老翹皮；②防治白腐病用藥前，摘除病葉和中心果穗；③在11月上中旬，結合冬剪要清潔果園，燒毀病枝、病葉、病穗等病殘體和雜草。