套袋蘋果園除袋前后怎樣進行管理

1 除袋時間和方法

1.1 除袋時間

套袋蘋果果面質量優劣的關鍵在于除袋時間的早晚。除袋過早，果實上色重，果面易產生果銹、粗糙：過晚，則色澤淡，果實可溶性固形物含量低，且溫度低，著色慢，品質差。除袋既要滿足果實著色對時間的要求，又要不使果實底色轉綠，紅色變暗。紅富士著袋天數應為95～110天左右，正確的除袋時間宜在9月下旬至10月上旬，采收前15～20天左右為好。除袋必須避開高溫天氣，尤其是連續高溫天氣，以免造成日灼，外袋除袋時間為多云轉晴，上午9時至下午3時左右，內袋除袋時間選多云或晴天，上午8～11時，下午3—7時為好。

1.2 除袋方法

一般雙層紙袋應分2～3次解除，先打開袋口，待2～3天除去外袋，再過3～5天后除去內袋。除袋時，應用左手托住果實，右手扳直扎絲解開袋口，然后用左手捏住上口，右手將外袋輕輕拉下。如果果實個頭大，外袋不易取掉，可順其自然撕破除下，除袋后4～6天，必須有3～5個晴天，中途遇雨要推遲，天氣轉睛后再開始或繼續摘除內袋，內袋摘除時，上午先除去樹冠東部、北部及樹冠內的袋子，下午除袋時應從樹冠南部，西半部撕成傘狀罩住果實，避免日光直射果面引起日灼，經過2～5天后，再全部去除果袋。除袋必須在陰天或多云晴天進行為好，不宜在陰雨天除袋，以防病菌入侵果面和果肉。

2 除袋后的管理

2.1 及時噴藥防病補鈣肥

脫袋后的蘋果皮細肉嫩，極易感染爛果病、黑點病、紅點病；況且鈣素明顯下降，易發生缺鈣癥等病害，并使果面出現小裂紋，降低果品的貯藏性和商品性能。因此，在除袋后第2天應立即噴布1次殺菌劑和補鈣肥。優質殺菌劑可選68.75％杜邦易保1200～1500倍或70％進口甲基托布津1000-1200倍或4％農抗120(500倍)，補鈣肥可選用聚糖果樂、奇蕊鈣、CA2000鈣寶等。

2.2 摘葉轉果

除袋后，及時摘除果實周圍的貼果葉和遮光葉，然后再摘除遮光的部分中長枝上的基部葉片，摘除總量占全樹總量的15％～20％，使樹冠下的透光率超過30％。摘葉時，用剪子將葉片剪除，保留葉柄，先剪黃葉、小葉、薄葉，后剪秋梢葉。若轉果時，用右手托住果實，左手捏住果柄基部，果實背陰面轉向陽光照射的方向，必要時用透明膠帶固定果實，以防轉向。若陽面上色40％～50％時；使果實一側轉動1/3至1/4圈，然后再將果實轉動背陰面，后再轉向陽面，反復2～3次，使果實全面均勻著色。摘葉轉果在陰天或晴天，于傍晚進行為好，要避開上午，以防發生日灼。

2.3 樹盤鋪銀色反光膜

在經濟條件許可時，可在果實除袋后，在樹下或行間鋪設銀色反光膜，以利增強下部光照，促進下部著色，特別是果實花萼部位及內膛果、中下部果實的上色。若樹冠下邊拖地裙枝較多，應適當回縮修剪或吊枝，以提高反射效果。一般以1米以上增光效應為最好。反光膜，可用果樹專用膜或銀色反光膜，一般常用反光膜為兩層夾一層鋁粉的平面膜，反光率可超過70％。果實采收前，將反光膜及時收起洗凈，晾干保存。一般667平方米果園用膜400～500平方米。

2.4 修剪

在除袋前7～8天，疏除樹冠內徒長枝和部分過密集枝；各級主枝背上的直立枝；外圍枝及部分遮光的枝，以利增加光度。提高果實著色度。

2.5 地下管理

在高溫干旱季節，有條件果園，除袋前灌1次水，有利于果實著色和減少日灼病的發生。無灌水條件的果園，可行每天傍晚或間隔1天噴清水，降低溫度，增加濕度，并堅持3-5天，直到降溫，也可防日灼和增加著色。另外還可用奇蕊、CA2000果氨寶等氨基酸涂桿，也對防日灼和增加著色有一定的作用。

3 適時分批采收、銷售及貯存

果實除袋后，10～15天左右即可著滿色，應及時采收。若推遲采摘時間，果實色澤老化，外觀品質下降，失去套袋效果。為了提高套袋成功率，多生產優質果，多增加效益，應分期分批采收，采摘時先采樹冠上部、冠外的達標果，相隔5～6天后，再采樹冠內膛和冠下部果。采時要求剪短指甲，戴線手套采果，做到邊采邊分級，輕拿輕放，分級堆放，及時預冷，減少碰壓刺傷，隨用發泡網套果，入箱貯運、出售或入庫貯存。

同是蜜梨樹 收入兩重天

浙江省溫嶺市箸橫鎮亞湖村、常樂村土壤、氣候條件都較相似，亞湖村承包人鄭強種植的2.13公頃平地蜜梨獲得大豐收，今年每667平方米產量達550千克，每667平方米蜜梨收入達5023元；而常樂村承包人應福友種植2.8公頃蜜梨，667平方米產量不到250千克，經濟收入不足千元。

3年前，箬橫鎮高龍片農民應福友了解到種良種蜜梨收益好，于是承包了常樂村2.8公頃面積的平地，當年引進良種梨苗種起了蜜梨。與此同時，亞湖村的2.13公頃土地也被從事果樹栽種的鄭強承包種梨。兩年后，兩村承包人的蜜梨開始上市，并賣上好價錢。

而到了去冬今春，鄭強訂閱了科學種梨的報刊，并與上海、浙江農科院及市農林局專家“結親”，及時掌握蜜梨優質高效栽培技術信息，除引進良種梨外。對老品種進行改良或嫁接，甚至在同一株梨樹上嫁接幾個不同品種的蜜梨，投產后，哪個品質好就選擇哪個，使整個梨園品種得到優化。與此同時，采用蜜梨大棚栽培、配方施肥、疏花疏果以及果子套袋技術，提高了科學種梨水平，并給蜜梨申請注冊商標，統一技術、統一標準、分級包裝、統一銷售，大棚蜜梨質優味佳，產品贏得客戶青睞，每千克12元的批發價還供不應求，蜜梨667平方米平均收入超過5000元。而常樂村的承包戶因所種的梨產量品質沒有改善，收入不及亞湖村承包者的1/4。

(據《農民日報》)