核桃樹高接換優(yōu)的程序及方法

由于前幾年退耕還林工程所栽核桃實生苗面積占到退耕還林總面積的60％以上，而栽植實生核桃，品種變異大，良莠不齊，結(jié)果遲，效益極低，面臨毀樹復(fù)耕、破壞退耕還林成果之危險。為此需要對核桃實生樹進(jìn)行高接換優(yōu)。

1 砧木的選擇

砧木應(yīng)選擇土層深厚、光照充足、樹勢生長旺盛、無病蟲危害的樹。對于立地條件較差，樹勢較弱的低產(chǎn)樹，應(yīng)先擴穴改土，加厚土層，樹勢由弱轉(zhuǎn)強后再進(jìn)行改接。否則在改接后由于產(chǎn)量提高較快，樹體得不到必要的營養(yǎng)補充，會造成早衰或死亡。對于過密的核桃園、可以進(jìn)行隔株改接，未高接的樹，待高接樹成活后予以間伐。利用早實品種改接，每667平方米最終保留20～40株為宜，晚實品種每667平方米保留15～20株較好。

2 品種的選配

優(yōu)良品種是改接樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，所以在品種選擇上必須嚴(yán)格把關(guān)，做到品種純正，來源清楚，質(zhì)量可靠。擬選品種必須為經(jīng)當(dāng)?shù)匾N試驗表現(xiàn)最佳的優(yōu)良品種或無性系。經(jīng)過多年的引種試驗觀察，適于我區(qū)目前推廣的優(yōu)良品種有遼核1、3、4號，魚光、香玲、扎343、中林5號、元豐和西洛3號等。各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧⒌貤l件及各品種對自然條件的具體要求重點選用。每個高接園或高接點品種不宜太多太雜，以1～3個品種為宜，以免給后期管理和采集接穗帶來諸多不便。若是在新發(fā)展區(qū)或周圍無核桃樹的情況下，高接時還應(yīng)注意考慮授粉樹的搭配問題要選擇一個花粉相匹配的品種作為授粉品種，按照8:1的比例呈帶狀或交叉狀高接配置。以提高授粉受精能力。

3 接穗的采集、處理與貯藏

高接用的接穗應(yīng)從專用的采穗圃、優(yōu)良母樹或品種可靠的豐產(chǎn)園中采集，采穗叫間應(yīng)在落葉至冬初或春季萌芽前20天前進(jìn)行。若是長途調(diào)條應(yīng)在冬初或早春溫度較低時進(jìn)行，同時應(yīng)注意做好保濕包裝和嚴(yán)格的病蟲檢疫，采條時應(yīng)選擇樹冠中上部外圍一年生的生長枝或發(fā)育枝，其粗度為0.8～1.5厘米，生長健壯、通直，芽飽滿，髓心較小，充分木質(zhì)化，無病蟲危害，接穗剪下后即按質(zhì)量要求剔除過粗枝、純雄花枝和病蟲枝及時蠟封傷口，按品種每50枝或100枝捆好，掛上塑料標(biāo)簽，用濕砂或濕鋸末埋藏于陰涼通風(fēng)的地下窖或用塑料膜包裝貯藏于冷庫中，貯藏的適宜溫度為0～6℃，相對濕度80％以上。

4 高接時期

以萌芽后至展葉期為宜一般為4月上旬至5月上旬。因為過早時砧木傷流量大，砧、穗不能緊貼，再加之接穗不離皮，難于插合。過晚時(幼果期)樹體營養(yǎng)消耗過大，組織分生能力下降，同時影響當(dāng)年新梢生長量。

5 傷流的控制

傷流是影響高接成活率高低的關(guān)鍵因素之一，高接時為防止傷流從傷口處溢出，影響成活率，主要采取3個措施：

5.1 推遲嫁接期

因核桃樹在休眠期傷流量大而萌芽展葉后，逐漸減少。所以，推遲到萌芽后至展葉期進(jìn)行。

5.2 提前剪砧頂或斷根處理

即于高接前3～5天剪去砧木上部頂梢或刨開根部切斷1～2厘米粗的細(xì)根1～2根，這樣可以使傷流液提前從梢部傷口或根部溢出，從而降低傷流對高接成活的影響。

5.3 干基部鋸傷

在高接時，為防止傷流處理不徹底而影響成活率，還應(yīng)在干基部或分枝基部用手鋸螺旋狀上下鋸2～3個傷口，其深度合計為樹干或主枝直徑的1/4～1/5(切忌只鋸破樹皮)。變傷流上流為下流。

控制好傷流是核桃高接的關(guān)鍵性技術(shù)。削面?zhèn)鞯淖兓芰⒌貤l件，氣溫變化和樹體本身的特性所控制。如有時嫁接時砧木并無傷流，但氣溫突變(寒流、低溫、降水)時傷流會重新溢出。因此，處理傷流一定要認(rèn)真，不能粗心大意，最好上述幾個措施配合使用，效果更佳。

6 嫁接方法

目前，各地在高接方面做了大量的研究，探索出了多種嫁接方法，如裝土保溫舌接法、蠟封接穗皮下舌接法、美國加州改良嫁接法、嫩梢劈接法、帶木質(zhì)部芽接法等，由于我國幅源遼闊，氣候和立地條件變化復(fù)雜，各種嫁接法具有一定的適應(yīng)范圍，再加之各地掌握的技術(shù)程度不同，所以不能死搬硬套外地的一些經(jīng)驗。筆者認(rèn)為，針對我區(qū)的立地條件，采用裝土保濕插皮舌接法最為理想。其主要程序如下：

6.1 接穗削取

選取充分本質(zhì)化的接穗，剪成長12～15厘米，保留2～3個飽滿芽的枝段，用鋒利的電工刀或切接刀將接穗下部削成長4～6厘米的馬耳形斜面。削面要平滑。

6.2 砧木的截削

每株接頭的多少以砧樹的大小而定。一般6年以下的樹進(jìn)行單頭高接，7～15年的樹每株2～4個接頭為宜，高接樹干高以0.6～1.2米為宜。先將欲高接枝的光滑部位用手鋸截去上部，用刀削平鋸口，在砧木鋸口下側(cè)面選擇光滑部位，按照接穗削面的形狀 由下至上輕輕削去老粗皮，露出嫩皮，其削面的大小略大于接穗的削面，并在砧木削面上端中央縱切1～2厘米的切縫，深達(dá)木質(zhì)部。

6.3 插接穗

把接穗削面前端用手捏開，將接穗的木質(zhì)部插入砧木的木質(zhì)部和韌皮部皮層之間，使接穗的皮層敷貼在砧木的嫩皮上，插至微露削面即可，最后襯上報紙，用麻皮緊扎砧木接口部位。如果接口直徑小于3厘米時，只插一根接穗4～6厘米時，插2根接穗，7厘米以上時可插3根接穗。

6.4 接口保濕保溫

用兩開報紙卷在砧木接口部呈筒狀(筒直徑8～10厘米，長25～30厘米)，先扎緊下端，然后往筒內(nèi)裝入細(xì)濕土(手握成團，丟之即散)，輕輕搗實，嚴(yán)防傷芽。濕土埋住上芽1厘米為宜。最后用塑料袋由上至下套上，下部扎緊，筒上要留一定空間，再用丙烯帶從下往上螺旋狀綁扎。這樣，每個接頭猶如一個小型溫室，滿足砧穗愈合對溫濕度的要求。

7 接后管理

7.1 放風(fēng)

高接后15～20天，接穗即可萌動發(fā)芽，抽枝展葉。這時每隔2～3天觀察1次，對展葉的接包及時進(jìn)行放風(fēng)，即用尖刀將塑料袋的上端打開一小口，讓嫩梢尖端伸出。放風(fēng)口要由小到大，不可一次打開，更不能輕易過早把袋子去掉，放風(fēng)必須適時，放風(fēng)早了，接穗上的嫩芽易于枯死亡；晚了，抽生的嫩葉易發(fā)生日灼現(xiàn)象。

7.2 除萌

當(dāng)接穗芽萌發(fā)后，要及時抹除砧木上的萌芽，以免影響接穗的生長。若接穗上的芽未能萌發(fā)(或已枯死)時，砧木上的芽要適當(dāng)保留～部分，以便恢復(fù)樹冠，待第2年后改接，否則會導(dǎo)致砧木死亡。

7.3 設(shè)支撐、防風(fēng)折

當(dāng)新梢生長到30厘米時，要及時在接口處綁縛長1.5厘米左右的支柱，將新梢輕輕綁縛在支柱上以防風(fēng)折，隨著新梢的加長要綁縛2～3次。

7.4 摘心

當(dāng)新梢生長到60厘米時，要及時摘心，以增加分枝，促進(jìn)木質(zhì)化。

7.5 及時防治病蟲還及凍害

害蟲主要有云斑天牛、金龜子和葉蟬等。要及時捕捉成蟲，同時用1000～1500倍的敵敵畏噴布葉面2～3次，以防治食葉和枝干害蟲。有凍害的地方，冬季還應(yīng)用草包裹新枝或用石灰水對枝干涂白以防冬季凍害。

8 高接樹的整形修剪

高接樹的整形修剪是促進(jìn)改接樹盡快恢復(fù)樹冠，提高產(chǎn)量的重要措施。改接樹當(dāng)年由于樹體營養(yǎng)集中消耗，發(fā)枝量較多且較長，如不合理修剪就會促使枝條側(cè)芽大量萌發(fā)，常造成枝條紊亂，同時造成形成大量果枝，結(jié)果后下部枝條枯死難以形成主次分明的合理的樹體結(jié)構(gòu)，因此，在高接的2～4年，要注意主側(cè)枝的選留培養(yǎng)新的樹體骨架，樹形一般培養(yǎng)成主干疏層形為好，分2～3層，5～7個主枝。整形宜早不宜晚，要在5年內(nèi)完成。早實品種成花率高，結(jié)果早，易早衰，為防止大量結(jié)果而引起的樹勢衰弱和產(chǎn)量下降，應(yīng)加大枝條修剪量。幼樹、初果樹修剪的主要任務(wù)是培養(yǎng)各級骨干枝，使其形成良好的樹冠骨架，要及時控制頂端優(yōu)勢和背后枝，調(diào)節(jié)各級骨干枝長勢，培養(yǎng)結(jié)果枝組并及時處理過密、交叉、重疊、病蟲枝，以防內(nèi)膛擁擠和背后枝下垂，造成主從不分，樹體紊亂。盛果期樹修剪的主要任務(wù)是平衡樹勢，更新復(fù)壯結(jié)果枝組，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的矛盾，改善通風(fēng)透光條件，克服大小年現(xiàn)象，保證樹體豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

9 高接樹土肥水管理

高接后1～3年內(nèi)樹勢生長旺盛，產(chǎn)量上升較快，除合理修剪減少果枝量外，同時還要加強土肥水管理，才能保證改接樹的正常生長發(fā)育，樹冠的形成和產(chǎn)量的繼續(xù)提高。

9.1 擴盤改土

對生長在地勢平緩，長期荒蕪，雜草叢生地方的高接樹，于每年春末或秋末，在樹冠下翻耕1～2次，深度15～30厘米；對立地條件較差，坡度較大的地方，要通過挖水平階、魚鱗坑、修筑樹盤、筑埂等工程措施，達(dá)到蓄水保墑，消滅蟲卵、雜草的目的。對地處土壤黏重的核桃樹，于秋末在樹冠外圍挖寬80厘米，深30～50厘米的環(huán)狀溝槽，將爐渣、秸稈與土混合填入，以改善土壤理化性質(zhì)。

9.2 合理間作及中耕

凡是能夠間作的高接園，都要適當(dāng)進(jìn)行間作，但不應(yīng)把間作物種到樹冠下。每次耕作時一定要耕作樹盤，以保持土壤疏松。間作物以豆類、薯類、淺根性中藥材及綠肥為主，這樣在對間作物耕作的同時也對高接樹進(jìn)行了管理。當(dāng)樹冠郁閉后，立即退出間作物。

9.3 增施肥料

早春或秋末結(jié)合深翻，在樹冠下挖環(huán)狀或輻射狀溝槽，深25厘米，施人基肥，然后覆蓋，盛果期樹每株每年施圈肥100千克或人糞尿50千克，花前花后追施尿素1～1.5千克，美國二銨1千克。幼樹、衰老樹可視其樹勢情況酌情增減。還可根據(jù)實際情況在樹下間作綠肥，于花蕾期全園深翻埋入土中。

西溪爭“蜜梨之王”走品牌之路

“快來看啊，比比誰家的蜜梨既甜外觀又好看。”7月26日一早，浙江永康市西溪鎮(zhèn)的梨農(nóng)們紛紛趕到鎮(zhèn)里，聽說鎮(zhèn)里舉辦首屆柏巖蜜梨節(jié)，還要評選“蜜梨之王”，也來討教討教種梨法寶。

59籃樣梨被編上號碼一字排開，黃澄澄、圓嘟嘟，咬一口，露出嫩白誘人的果肉，甜滋滋的蜜梨水從牙縫往下滲，直甜到心窩里，孩子們看得垂涎欲滴，迫不及待地上前捧起一個往嘴里送。

比賽結(jié)果：綜合重量、外觀、果形、肉質(zhì)、風(fēng)味、糖度，下趙村的陳金康獲一等獎。

第～次參加比賽就奪冠，陳金康心里比吃了自家的蜜梨還甜。要說他家的“蜜梨之王”有什么種植法寶，他說，一方面得益于土質(zhì)、陽光等自然條件，另一方面歸功于市經(jīng)濟特產(chǎn)站專家的指導(dǎo)，全村蜜梨統(tǒng)一管理施的肥、治病蟲害的農(nóng)藥都在專家建議下操作。“品質(zhì)好了，銷路不愁，梨農(nóng)收益一年比一年好。”他說，下趙村下半年準(zhǔn)備在原有基礎(chǔ)上，新開發(fā)20公頃種植基地。

讓梨農(nóng)們興奮的是，今年蜜梨統(tǒng)一使用“柏巖蜜梨”商標(biāo)。寨口村梨農(nóng)黃文貴對蜜梨走上產(chǎn)業(yè)化、品牌化之路感觸很深。“以前我家的梨最多收益1萬元，如今可以收2萬元呢。收入高了，梨農(nóng)甜到心窩里，這些都是憑借龍山果蔬、永豐蜜梨兩個專業(yè)合作社平臺走上了產(chǎn)業(yè)化之路。”他說，“柏巖蜜梨”生產(chǎn)嚴(yán)格實行統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一采購生產(chǎn)資料、統(tǒng)一組織銷售、統(tǒng)一無公害規(guī)程監(jiān)管制度，并且果實進(jìn)行套袋，產(chǎn)品外觀更加漂亮。

目前，西溪已擁有蜜梨基地333.3公頃，基地周邊山清水秀、氣候宜人，幾乎沒有污染。西溪鎮(zhèn)黨委書記陳琦說，舉辦蜜梨節(jié)是一次“以梨為媒、以節(jié)興農(nóng)”的重要經(jīng)濟活動，下一步該鎮(zhèn)將打響“柏巖蜜梨”知名度，進(jìn)一步將“柏巖蜜梨”引入產(chǎn)業(yè)化、綠色環(huán)保型及品牌化之路，更好地實現(xiàn)產(chǎn)品與市場銜接，增加農(nóng)民收入。

(據(jù)《農(nóng)民日報》)