巨峰葡萄大面積提質增效栽培技術

巨峰葡萄是用美洲種品種石原早生與歐亞種品種森田尼雜交育成的四倍體鮮食品種，具有穗大、粒大、適應性、抗病性強的特點，成花易、產(chǎn)量高、綜合性狀優(yōu)良。巨峰及巨峰系品種的栽培面積約占葡萄栽培面積的一半，巨峰葡萄在當前及今后一段時期仍是葡萄栽培中的一個重要組成部分。但在生產(chǎn)經(jīng)營中，不少巨峰種植戶重產(chǎn)量、輕質量、濫用激素、超前早采，導致巨峰葡萄品質下降，落果、爛果嚴重，價格低，效益差。近幾年來，我們在全市巨峰葡萄產(chǎn)區(qū)大力推廣提質增效栽培技術，取得了明顯成效，報道如下：

1 示范區(qū)基本情況及推廣成效，及推廣成效

示范區(qū)設在我市雙山街道辦事處東九塢村、普集鎮(zhèn)博平村，面積10.5公頃，20世紀90年代中期定植，南北行向，籬架整枝，株行距1.5米x2.5米。園區(qū)內(nèi)土壤深厚肥沃，排灌方便。示范推廣前，多數(shù)種植戶多留果。早采果，濫用膨大劑，肥水管理不當，造成產(chǎn)量雖高，每667平方米產(chǎn)2500～3000千克，品質卻極低。果實色澤青綠，可溶性固形物含量僅12％～13％，甚至更低，落果裂果嚴重，市場售價低，難出手，每667平方米收入僅1500元左右。遇到陰雨天，爛果嚴重，果農(nóng)損失更大。示范推廣中，我們重點示范限產(chǎn)提質，合理修剪，適當肥水，果實套袋，綜合防治病蟲害等關鍵技術。每667平方米產(chǎn)量控制在1500～2000千克，果實的外觀質量，鮮食品質大大提高，好果率85％以上。市場每千克巨峰葡萄售價達到3元，每667平方米收入5000余元，是示范前的3倍多，且樹勢強健，枝條粗壯，連年穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質?！?br>