飲啤酒者說

周末和老朋友相聚，豪飲幾杯自然不可避免。大家落座之后，開始討論究竟用什么酒來助興。經過一番爭論，最終決定用啤酒來豪敘友情。看著酒桌上的啤酒，我不禁感嘆其發明人的偉大。雖然不知道啤酒究竟因何產生，想必也和我一樣，消受不起白酒的甘烈，體會不了紅酒的嬌柔，于是也自然鐘情于這豪爽的啤酒。

啤酒，初飲有微苦的味道。不過，倘若你真的有閑情逸致來細品其味，會發現啤酒擁有獨特的苦中含香的韻味。只是這淡淡的芳香，早已經被湮沒在了豪情痛飲之中。

很多人認為，啤酒是一種現代飲品，至少它的歷史不會很長。如果你也這樣認為，那你就真的大錯特錯了。啤酒至今已經有了上千年的歷史。遠古的“閃族人”，在今天的伊拉克地區，建立了稱雄一時的城邦。“閃族人”是一個文明而有智慧的民族，至少在6000年前，他們就已經開始用大麥來制造啤酒了。這也就不難理解，為什么斯坦戴奇會發出這樣的言論了：“真是匪夷所思，當人們開始從事農業時，生產的就是大麥和小麥。啤酒竟然隨著文明的曙光一起出現了，事情就是這么簡單。”

是啊，生活就是這么簡單，只需幾杯清爽的啤酒，所有的友誼和感情都融匯在了溢滿泡沫的酒杯里。

啤酒最大的優點，應該算是其“平易近人”的秉性。它的確是一種大眾飲品，當白領或貴族一小口、一小口地慢慢品嘗極品佳釀時，豪爽的漢子，卻正在赤膊痛飲這清爽的啤酒。啤酒價格便宜，一般的啤酒也不過2元錢左右，這樣的價格即便只是工薪一族，也能夠欣然接受。……