走過多少路才被稱為男人

他出生于臺灣，很小就失去了雙親，22歲時，在臺北設立了一家專門銷售針織品的公司。僅僅1年時間，他就到日本大阪設立了“日本商會”，開始做起了批發業務。但戰爭改變了一切。日本軍國主義政府先后公布了國家總動員法和物資統制令，自由地從事纖維生意已經沒有了可能。

他轉而去做幻燈機，還與別人合作經營制造軍用發動機零部件公司。由于合作伙伴私吞從日本國家配給的物資，他成了替罪羊被關進了拘留所。

在重新獲得自由之后，一批商人醞釀成立一家信用社，因為他的信用比較好，于是就被邀請做理事長。后來，這個信用社因為經營不善而破產，作為理事長他還是要承擔后果。他再次入獄，財產也被沒收。

第二次從監牢出來，他回到了日本。1957年的一個冬夜，他經過一家拉面攤，看到穿著簡陋的人群頂著寒風排長隊。為吃一碗拉面竟然能這樣不辭辛苦，不由使他產生極大興趣。他相信只要制作得法，面條還是受人們歡迎的。

他在自家后院建了一個10平方米的簡陋小屋，充當方便面研究室。他找來了一臺舊制面機，然后買了一個直徑1米的炒鍋，及面粉、食油等，開始開發方便面。他從妻子炸“天婦羅”(日本傳統油炸食品，用蔬菜、蝦等裹上面粉下油鍋炸成)中得到啟發，發明了“瞬間熱油干燥法”，用這種方式炸面條，水分能快速揮發，面條上還會出現細孔，用開水一泡，水分能迅速滲入面條。恢復面條的彈性。

1958年8月25日，世界上第一份方便面“雞肉拉面”正式上市，被人稱作“加熱水就能吃的魔術拉面”，隨即風靡全球。……