日本果汁市場中國心

來自日本牛奶社團有限公司（Megmilk公司）的ShigekiAoshima，告訴參加在西安舉行的中國果汁大會的代表說，日本的果汁市場在很大程度上要依賴于中國。

2006年，日本進口了103100噸蘋果汁，93800噸桔子汁，43600噸胡蘿卜汁，40700噸葡萄汁，20800噸葡萄果汁，12600噸菠蘿汁，11300噸檸檬汁和4400噸蔬菜汁。日本還進口了11200噸其它的果汁。自2005年以來，蘋果汁已超過桔子汁成為日本國人最喜歡的果汁。反過來，中國增加了其在日本蘋果汁市場上的主導地位，2003年，中國在日本市場上占有51%的份額，向其出口的蘋果汁達38200噸，而到了2006年，市場份額達到了69%，共向日本出口了71100噸蘋果汁。

ShigekiAoshima說，Megmilk公司也增加了從中國進口蘋果汁。2006年，該公司從中國進口的蘋果汁，比上年增加了46%，而2008年蘋果汁的進口量預計將是2005年的一倍。

進口增長的部分原因是，日本產的蘋果主要供應于鮮貨市場，但是，健康飲食的趨向是果蔬混合飲料，去年的消費量增加了150%。

在日本，另一個十分受歡迎的果汁是胡蘿卜汁，該產品在過去幾年里也在強勁地增長。其中，2006年進口了43600噸。其受歡迎的程度正如ShigekiAoshima所預計的那樣，2007年胡蘿卜汁的進口將是2005年的一倍以上。日本進口的胡蘿卜汁大部分歸美國（去年從美國進口了24100噸），其次是澳大利亞。在胡蘿卜汁方面，中國仍然是個次要的供應國，去年才向日本出口了800噸，但其市場份額在增加：2003年，日本從中國進口的胡蘿卜汁的份額還不到1%，而到2006年增加到了近2%的份額。

當然，中國向日本出口的胡蘿卜汁的數量，不能同美國和澳大利亞相比，但其在市場份額上的增長，說明同其它許多果汁一樣，中國正證明自己是世界上日益重要的果汁生產國和供應國。

同蘋果汁一樣，胡蘿卜汁受人喜歡的程度，使其也列入了健康食品和飲料的行列。眾所周知，胡蘿卜富含維生素，而且能很好地同其它果汁相混合。但另一方面，100%的純胡蘿卜汁的銷售量仍然比較低，主要是因為胡蘿卜有強烈的味道。相反，日本對桔子汁和葡萄果汁的進口，一直在減少，主要是外界對美國的颶風和巴西柑橘的潰爛病的很多宣傳，隨后又是價格的上漲。

ShigekiAoshima認定，日本對上述兩種果汁的進口，在今后幾年里將減少，而蘋果汁和胡蘿卜汁將是果汁市場上主要增長的產品。他最后還說，中國將是穩定的供應國。日本首先會從中國采購更多的蘋果汁，主要是其價格優勢。今年，歐洲的收成不好，意味著中國果汁將在日本市場上占有主導地位，預計在胡蘿卜汁市場上，日本將采購更多的中國產品。

ShigekiAoshima說，中國的桔子汁和葡萄果汁，除了市場份額在增加外，其出口數量也在增加，中國產品的質量安全有了改善。