民以食為天

一說起“高科技”，人們馬上會聯想到宇航、核武器、計算機等等。其實，看上去很土的農業領域也有不少高科技。比如，水稻雜交，再比如我們今天隨處可見的“圣女果”，就是用“轉基因工程”這種高新技術培育的。

早在20世紀30年代，前蘇聯作家別利亞耶夫就創作過科幻小說《永生糧》。在科幻的農業科技題材里，它是永恒的代表作。小說寫到，科學家布羅依爾發明了“永生糧”。這是一種團狀菌類，只要放在空氣里受陽光照射，就會通過合成氧的方式生長。不光營養價值很高，吃起來還有果醬味道。

結果，布羅依爾解決饑餓問題的宏愿卻被市場經濟淹沒了：“永生糧”即“面團”到處滋生，導致糧食價格大跌，農民破產。再后來，天氣變熱，“面團”生長失控，危害全人類。只有布羅依爾才能夠找到消滅它的方法。

前幾年有報道說，在中國一些地方發現了大型“黏菌團”，有的重幾十斤，形似肉團，泡在水里自然生長，而且吃上去非常可口。如果不是它生長速度太慢，幾乎就是大自然提供的“永生糧”。

另外，科幻文學史上還有不少寫食品題材的經典。比如著名的《海底兩萬里》就給我們提供了一份詳細的海洋食物名單。天津作家遲書昌在《大鯨牧場》中描寫了對鯨的人工飼養。宋別離在《海精靈》中描寫生物學家飼養抹香鯨，以獲取龍涎香。葉永烈在《小靈通漫游未來》中寫到了轉基因的反季節蔬菜，在《石油蛋白》里設想從石油里提取食品。

總之，“吃”也是科幻作家談不厭的話題。

永生糧(節選)

別利亞耶夫(前蘇聯)……

驚恐向這個漁村襲來。每個漁民家中雖然只剩一丁點兒“永生糧”，但當夏天的炎熱到來后，“永生糧”就猛長起來，所有的人都體驗到了這前所未有的豐收所帶來的短暫喜悅。但是最后使他們感到：“面團”成長的速度之快又給人們以威脅，它已經從寶貴的食物變成為兇惡的敵人，成為對所有人有死亡威脅的糧食洪流。

這一危險震驚了所有的人，應該采取某種措施把人們從可怕的危險中拯救出來。

開始，所有的漁民都和甘斯一樣，他們想戰勝“面團”，根除它。他們絕望，發瘋地吃，直到發生胃痙攣，昏厥過去。很多人復活了野蠻的利己主義，都想自救，都想以強凌弱，但是無濟于事。他們很快就發覺這“面團”萬難毀滅。它們溢滿全屋，漲破窗子，流向大街，成為一條灰色的長流。它生長的力量是如此巨大，以致“面團”流滿壁爐以后就順著煙囪升上去，再從煙囪里往外流，好像積雪一樣，在屋頂上越積越多。那些人口多的漁民之家對于這“面團”尚能對付一陣子，他們及時把它從屋子里清理出去扔到大街上；夜里，有些漁民把“面團”偷偷地扔在鄰居家旁邊，假若他們是狹路相逢，那勢必就要爭勇斗狠。

弗里茨正是在自己家門口遇見了一個肇事者。惱怒萬分的弗里茨將這個“偷扔者”用老拳打翻在地，并將這個不幸者扔到這“面驚恐向這個漁村襲來。每個漁民家中雖然只剩一丁點兒“永生糧”，但當夏天的炎熱到來后，“永生糧”就猛長起來，所有的人都體驗到了這前所未有的豐收所帶來的短暫喜悅。但是最后使他們感到：“面團”成長的速度之快又給人們以威脅，它已經從寶貴的食物變成為兇惡的敵人，成為對所有人有死亡威脅的糧食洪流。

這一危險震驚了所有的人，應該采取某種措施把人們從可怕的危險中拯救出來。團”堆里。清晨，這“面團”已經全吞沒了這具尸體。這已經是弗里茨第二次行兇了。他甚至毫不隱諱這一點，公開向一些同鄉說，這么干是必要的防衛。城里的法官們似乎也掌握了弗里茨的材料，也認為他的行為“越出了自衛的常軌”，但是所有的漁民都維護他，認為他干得對，這叫“殺一儆百”。

被“面團”從家里驅趕出來，驚慌失措，由于驚嚇而近乎發瘋的人們常常聚集在海邊，討論自己的處境。在這些討論會上，人們都講述了許多可怕的事情。他們講一位木匠全家都死了：夜里，全家都睡著了，“面團”漫過了門窗，就這樣一下子把人給淹死了。還講到有的吃奶的孩子和病人也都因為留在屋里無人照顧而致死。

一位死了孩子的媽媽說：

“我到鄰居家去求救，希望能幫助我們從屋里搬出點東西，那個時候‘面團’還只是占了我一個房間的一半還不到，而我的孩子在第二個房間里睡覺。我原以為很快就能回來，但我不得不跑遍全村去求人，然而一個人也沒求到，每個人都有自己的操心事。其實我離開的時候也不能說太長，可是當我回家一看，哎呀，滿屋子都是‘面團’，快到天花板了，把我孩子睡覺的屋子淹沒了。我撲向窗子，但窗子反插著。最后我下狠心要穿過這‘面團’，但是它好像發稠的‘爛泥’。我走了幾步就已經精疲力竭了，當時我的腦袋還露在上面，‘面團’只有齊肩深，但很快就到了脖頸，又到了下巴……再過幾分鐘就要悶死我了……我如同是在爛泥潭里掙扎，我開始呼喊。謝天謝地，這時弗里茨跑了過來。他聽見我的呼喊聲就把我拽出來了，而孩子是怎么也救不出來了。”

“是，她講的都是真的。”弗里茨證實說，“我自己還著實吃了好幾口‘面團’呢，后來總算把馬爾塔救出來了。”

這種自我犧牲搭救受難者的事對于聽的人來說似乎是既普通又應該的，正像殺死“偷扔者”一樣。“偷扔者”這一詞是隨犯罪的新形式而出現的新詞，它和過去的“偷兒”一詞一樣是斥罵人的。

漁夫們聽了這可怕的陳述，一個個郁郁寡言。

“難道我們都得死亡嗎?”一個年輕的婦女問。

“或者扔下房屋遠走高飛吧。”一個老漁夫說。

弗里茨看看大海，沉思著。

“為什么我們不試一試，”他說，“把‘面團’扔到海里去呢。好在它離我們這么近。大海里地方可多呢，可能‘面團’在海里會沉下去呢——要是不沉下去，風和浪也會把它們從我們的海岸帶到遠處去的。這樣也就萬事大吉了。”

這個想法使所有的人都高興了起來。雖然這一招兒未必是萬全之計，但畢竟是當前擺脫困境的一條出路。于是，漁民們熱火朝天地干起來了。他們白天黑夜地把“面團”拉到海邊，拋到海里。

“面團”沒入水中少許，但是沒有沉底，它們在海水上面浮游，好像在春天的太陽下變成了褐色的很臟的岸邊浮冰。它并沒有被從岸邊帶走。浪峰又把一部分“面團”拋回岸上。可是這種“面團”挺合魚的口味，魚群在岸邊大量聚集，都來吞食這美味可口的“面團”。

這種情況使漁民欣喜萬分。

“讓它們吃吧，瞧著吧，魚也得撐死。”“這倒是絕好的釣餌呀!那我們可好捕魚了。”

“什么網也打不了這么多的魚。再說咱們的網也早就爛沒了。”

但是沒有誰去認真地尋思捕魚的事，大家還是繼續把“面團”拖來往海里拋。第三天，一位漁民發現：

“這是怎么回事?我們向海里扔多少魚就吃多少，可是‘面團’卻越來越多。”又過了幾天，更為明顯了，“面團”不僅能在水里繼續猛長，而且比在陸地上長得快得多，這可能是由于在水中獲得了補充營養的關系吧。“面團”在水的上層鼓起，占據了龐大的海面，望也望不到邊。除此之外，它所造成的災難還在于它外延到了整個近海領域，阻住急浪，吞噬海岸，并爬上了陸地。好像這大海吃得饜足了，將這剩余的飲食還給了陸地。要走到海岸去已經是不可能了。

漁民最后的一點希望也破滅了。他們絕望地站在岸邊，不知道該怎么辦，也不知道該怎么自救。在他們面前已經出現一個新的海，是一大片灰色的凝膠狀的東西，像是一種果子羹，看來在它上面又不能行船……身后是被拋棄的空洞洞的房屋……

一位漁夫一直嘗試在上面行船，但是船在上面如陷泥潭，槳怎么也劃不起來。“這下子把海也搞完蛋了。”一位老漁夫皺著眉說，“現在陸上不能走，海上不能走……連島子也出不去……是誰干的這些好事?”

是啊，是誰干的?大家都想到了這件事。于是乎，陷入絕望的人們開始尋找禍根，以便把所有的憤怒發泄在他身上。

“第一大禍根到底是誰?當然，就是布羅依爾教授了!”

漁民們早忘了，也不想回憶，他們是如何弄到“面團”，教授是如何勸說他們交出所有儲存的“面團”的事了。

“這是他坑害了我們!他奪去了我們的住所，殺害了我們的孩子。是他使我們招致這許多不幸。弄死布羅依爾教授!殺死劊子手!”

于是激怒的人群奔向小山丘，直向布羅依爾教授的住處跑去。

尤崗、魯達利夫、奧斯卡爾不管如何勸阻也擋不了這股瘋狂的人流。憤怒已不可遏止了。布羅依爾經受了艱難的時日。他知道村子里發生的情況。他雖然事先曾盡一切可能警告過，說會發生不幸，但是總感到所發生的一切與自己不無聯系。

“真可怕!真可怕!”他一邊在自己的房間里來回走著，一邊重復說道，“對于這不幸的命運怎么辦呢!四十年的心血是為了給人們造福的，結果卻使人們遭受那么多的不幸……”

在絕望中，布羅依爾教授投入瘋狂的工作。他要盡力研究一種東西能夠消滅這“面團”，或者至少能減緩它的生長。他通宵達旦地在自己的實驗室工作，從不間斷。他需要進行大量的試驗才能取得實效。這就需要時間。災禍包圍著他，他不得不常在精神高度緊張的狀態中工作。他已經接近神經失常了。布羅依爾料到瘋狂的人遲早會向他發起進攻，因此他也做了準備。他是不吝惜自己生命的，只是他覺得，現在只有他一個人能夠拯救人類，使人類免遭“面團”的威脅。因此他決定不惜任何代價來保衛自己的生命。

當驚恐萬分的仆人跑進研究室來斷斷續續地向他報告說：“漁民……向我們的屋子奔……來了!”

布羅依爾教授只是憂郁地問道：“已經來了嗎?”

他在沉思冥想中坐了一分鐘，好像一位被判決的人一樣，人家在對他宣布：“有人來帶你了，接受懲罰吧!”但他很快就控制住了自己，挺直腰板，然后平靜地吩咐道：

“關好門，卡爾，拿橡木護窗板擋好一樓的窗子。”

……