試論化學教學“糊涂”藝術

摘要：化學教學“糊涂”藝術是指教師在清楚明白的心境下，遵循化學教學藝術的特點，用一種藝術化的方式，故意裝“糊涂”，引導學生對問題的探究，獲得問題解決的教學藝術。它有多重價值，其具體策略有：創設悖論，巧裝“糊涂”；故引“歧途”，澄清糊涂；巧妙埋伏，感悟“糊涂”；捕捉時機，意外“糊涂”，并遵循相應的原則。

關鍵詞：化學教學；“糊涂”藝術；策略

文章編號：1005－6629(2007)08－0024－04中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

1 化學教學“糊涂”藝術的內涵

化學教學“糊涂”藝術是指教師在清楚明白的心境下，遵循化學教學藝術的特點，用一種藝術化的方式，故意裝“糊涂”，引導學生對問題的探究，獲得問題解決的教學藝術。也就是說，教師“揣著明白裝糊涂”，在教學過程中，利用教學藝術設計教學情境，用體態、語言、化學實驗、模型來“說話”布景，創造一種“糊涂”氣氛，在教學舞臺上巧妙設置障礙，導出學生心靈深處的困惑與糊涂，在學生易糊涂的地方讓其真糊涂，使學生獲得對困惑與糊涂的心理體驗，然后通過教學引導方向、梳理線索，指引學生從困惑中澄清出來，讓學生由糊涂變明白。[1]這樣的教學，“糊涂”是虛，“引導”是實，巧借“糊涂”轉換師生角色，讓學生覺得自己有責任解除老師的疑惑，讓他們在平等、融洽的氛圍中尋求自主學習的動力，獲得探究的樂趣，享受成功的喜悅。

例如，在學習溴乙烷性質時，師生共同討論了溴乙烷的水解反應之后，教師可提出問題：如何檢驗溴乙烷中的溴元素？多數學生能想到了用氫氧化鈉和硝酸銀溶液，此時，教師“明知故犯”地進行演示實驗：向溴乙烷中先加入氫氧化鈉溶液，反應之后加入硝酸銀溶液，讓學生觀察。結果學生沒有觀察到他們預期的淡黃色沉淀，而是黑色沉淀。從學生的表情可以看出，學生此時的求知欲已被調動起來了。教師也故意表現出驚訝，并問：“怎么會是這樣呢？我哪兒做錯了呢？”這就激起了學生挑戰老師的欲望，學生都變得很興奮，處于積極思考狀態。最后學生通過主動的實驗探究得出了正確的結論：在滴加硝酸銀溶液之前還要加硝酸溶液以中和過量的氫氧化鈉，否則會生成黑色的氧化銀沉淀，干擾正確實驗現象的觀察。

2 化學教學“糊涂”藝術的價值

2.1 融洽師生情感

教師幾句“糊涂”的話語，比如“這道題真難，都把老師搞糊涂了，愿意幫老師解這道題嗎？”拉近了師生間的情感距離，使學生“親其師而信其道。”這正如教育家蘇霍姆林斯基所說：“情感如同肥沃的土壤，知識的種子就播種在這個土壤上，種子會萌發出幼芽來。”[2]

2.2 營造樂學氛圍

心理學研究表明學生學習情緒輕松、愉快，心理和諧，學習效率就高。孔子曰：“學而時習之，不亦說乎”，并將樂學作為治學的最高境界。“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”營造樂學氛圍的策略有多種，其中，教師不失時機地運用教學“糊涂”藝術，能夠極大地促進學生學習的欲望。例如，電解CuSO4溶液的實驗，發現C電極周圍的溶液變黑，一位教師裝著“江郎才盡”的模樣，對同學們說：是C棒上掉下C的顆粒吧。后來學生做這個實驗，在變黑的溶液中加水，又變成澄清溶液，否定了這位教師的說法，教師趁機引導：那會是CuO嗎？……學生就此繼續分析，并在一起討論，表現出對該實驗探究的濃厚興趣。

2.3 根治思維錯誤

有句諺語說得好：“聰明人不會被同一塊石頭絆倒兩次。”在化學教學的某些內容，或疑難處，教師有意識地在學生思路容易誤入歧途的地方裝一裝“糊涂”，讓學生在探索中“摔跤”，對錯誤形成深刻教訓，這往往可以較好地攻克一些教學難點，收到一定的教學效果。例如，在“有關pH計算”的教學中，有的教師出示這樣一道例題：pH為8的NaOH溶液與pH為10的NaOH溶液等體積混合，求混合后的pH。該教師跟平時上課一樣，一本正經地給出如下解法(錯解)：pH=8，[H+]=10^-8mol/L；pH=10，[H+]=10^-10mol/L；混合后，[H+]=10^-8/2+10-10/2=1×10^-8/2mol/L，pH=-1g[H+]=-1g 1×10^-8/2=8.3。教師裝著不動聲色，若無其事，要繼續往下講課。但有少數學生看出“名堂”，提出質疑，并給出了他們的解法。班上其他同學由此陷入矛盾境地。于是誘發了全體學生激烈討論，最后終于得出正確的解法(根據OH-物質的量不變進行計算，答案為9.7)。[3]學生們在好奇、疑惑等心理因素的驅使下，一般都會有興趣地去尋找推導過程中的錯誤……學生被打了這次“預防針”后，今后便易于防止發生類似的錯誤。

2.4 啟迪探究思路

“人之初，性本善”，學生喜歡幫助別人，特別是老師有“困難”、犯“糊涂”的時候。他們更有在所不辭，儼然成了老師的“老師”這種內驅力使他們馬上進入興奮狀態。例如，學習Na的性質時，教師可以事先在酒精燈燈芯上藏入少量Na，然后演示“滴水點燈”的實驗，此時，學生非常驚訝，教師故作“糊涂”說：“水能滅火，怎么能點燈呢？”這啟發了學生對Na與H2O反應產物探究的欲望。

2.5 培養質疑品質

古人說“學貴有疑，學則須疑”。為了培養學生的創新精神和創新能力，注重學生獨特情感體驗，鼓勵學生大膽質疑。質疑，無疑是學生求知的源頭，我們應該教育學生不僅要敢于質疑，善于質疑，還要培養他們敢于向權威質疑的勇氣。在化學實驗中，有許多異常的實驗現象，教師運用化學教學“糊涂”藝術，主動在學生面前露“短”，逼著學生質疑，對于學生而言，意義是重大的。要知道，懷疑中往往孕育著新的問題，而提出一個問題往往比解決一個問題更為重要，它是創新思維的萌芽。

3 化學教學“糊涂”藝術的基本策略

3.1創設悖論，巧裝“糊涂”

如果化學科學中出現悖論會造成對化學結論可靠性的懷疑，使學生處于一種危機感。教師巧設悖論，裝“糊涂”，有意布井，讓學生真糊涂，師生共同在教學的舞臺上巧妙布景能夠打造一種“糊涂”心態的問題情景。

如酚酞在酸性溶液中為無色，在堿性溶液中為紫紅色是學生熟知的現象。教師有意演示如下實驗：把酚酞溶液滴入NaOH溶液(濃度>2mol/L)，顯現紅色，在振蕩過程中溶液褪成無色。再次滴入酚酞，溶液呈現紅色，振蕩過程中又成無色。把酚酞液滴入濃H₂SO₄，呈現橙色，不論振蕩多長時間，其顏色不變。若把橙色液倒入大量水中，得無色液。這兩個實驗現象和酚酞在堿性溶液中為紫紅色、在酸性溶液中為無色的常識是相悖的。教師引進的“糊涂點”，使學生真正困惑與糊涂。此時，師生共同拉開了探究“酚酞在不同溶液中呈現顏色”的序幕。學生通過親自實驗，可以得出酚酞在下述溶液中呈現顏色：濃H₂SO₄(橙色)；酸性液(無色)；堿性液(紫紅色)；NaOH溶液(濃度>2mol/L)(無色)；同時，學生查閱資料可以知道酚酞在不同的條件下，因結構的改變而呈現相應顏色的原因，對指示劑的變色原理也有了深刻的認識。

3.2 故引“歧途”，澄清糊涂

在化學教學過程中，學習新知識時，教師不急于將概念、法則、原理、公式等拋給學生，而是根據一些學生容易糊涂的地方，精心設計，站在某些學生的角度，裝著不會，故引“歧途”，與學生一起觀察、聯想、類比等，讓學生“置身其中”，以澄清糊涂認識，從反面獲得正確認識。這要求教師大智若愚，胸中有策。首先，教師要明白學生通常會犯什么錯誤來決定。這可以根據教師的教學經驗和以往學生在學習此內容時候經常會出現什么錯誤來決定。其次，分析錯誤的根源在哪里？是哪些重點和難點還沒有把握住？如學習離子反應時，教師可以故意沒有配平或電荷不守恒，以引起學生的關注，得出正確書寫離子方程式的原則。在實驗技能教學過程中，教師也可以采用故意遺漏某個步驟等方法(以學生最常出錯之處為最佳)，以此引起學生的注意和反思，強化學生的操作技能。譬如，學習配制100ml 0.100mol/L NaOH溶液時，教師演示將NaOH固體放入100mL燒杯中，用適量的蒸餾水溶解，故意將溶液未冷卻到室溫，就直接進行轉移的犯錯細節，曝露給學生。此時，教師就像一名導演，以一雙慧眼觀察學生的反應，把握教學時機，適時啟發學生掌握正確的操作方式。

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3.3 巧妙埋伏，感悟“糊涂”

教師巧妙自如地運用教學“糊涂”藝術，能給學生知識和審美上的享受，但這絕非憑教師的一時靈感所奏效，這要求教師增強教學“糊涂”藝術的設計意識。“玉不琢，不成器”教學“糊涂”藝術的設計就像加工玉石一樣，愈琢磨愈光滑，愈雕琢愈成器，只有事先精心雕琢預設，巧妙埋伏，開闊和拓展體驗和探究的視野，使學生對化學知識有更深刻的理解。

學習原電池內容時，純Zn和H2SO4反應速率很慢，有Cu存在時，這個反應的速率明顯加快。一般教科書認為，這是Zn和Cu雜質形成原電池的結果。教師可以“困惑”地提出：單用原電池觀點解釋這一實驗現象是否可靠呢？提出這個問題的依據是：一類問題只受一個因素所制約的實例是很少的。為此，教師要求學生進行如下實驗：把純Zn粒放入HgCl₂溶液片刻，取出、洗凈即得表面有少量Hg的Zn(相當于Zn—Hg原電池)，把它放入H2SO4溶液(2mol/L)。如果Zn—Cu原電池是加快Zn和H₂SO₄反應速率的唯一的因素，那么當把Zn—Hg放入H₂SO₄溶液后也應該看到大量H2在Hg表面生成。然而，實驗現象是基本看不到H₂在Hg面上的生成。[4]這表明單從原電池討論上述問題是不全面的，那么其他因素又是什么呢？通過這一實驗，學生能夠體驗和感悟科學知識不能夠絕對化，科學知識的可證偽性，也強化了科學知識的可被批判性的意識。

3.4捕捉時機，意外“糊涂”

教學過程中有許多偶然的因素，一個微小的事件有可能使化學教學系統發生突變，產生良好的教學效果。教師要捕捉最佳的教學時機，相機誘導。其中，教師的意外“糊涂”體現了教學“糊涂”藝術。如在學習勒夏特列原理時，一位化學成績不太好的學生說：“什么勒夏特列原理，不就是對著干嗎！”有位教師聽到后，立即裝“糊涂”而提問：“對著干？請您解釋一下怎么對著干？”該學生從升溫角度談如何“對著干”，其他同學再從濃度、壓強角度給予補充，大大活躍了課堂氣氛。這時，教師用贊賞的口氣說：“這位同學用簡單通俗的語言概括了勒夏特列原理，今后我們只要一提到它，要注意“改變”、“減弱”、“平衡”的內涵。[5]對待學生的“信口開河”，這位老師是以包容和理解的心態，表面裝“糊涂”而提問。這種“糊涂”的藝術不是預先設計好的，而是創造性地利用了化學課程資源，是教學機智的表現。最后的轉折是教師“糊涂”之后的清醒和睿智。

4 化學教學“糊涂”藝術實施的原則

4.1適度性原則

適度性原則是指在設計課堂教學“糊涂”藝術應把握分寸，正確處理內容與形式、理智與情感、抽象與具體、深奧與淺顯、難與易的關系。在化學教學中，善用“糊涂”藝術，可以啟發學生思維，調動學生積極性，融洽師生關系。但是，任何事物都有個“度”，課堂教學“糊涂”藝術絕不是靈丹妙藥，并非任何時候和地方都可以用。教學“糊涂”藝術作為一種教學藝術，只能在一定條件下和情境中使用，不能一味過度“糊涂”。若在教學中濫用“糊涂”，反而會破壞課堂教學藝術魅力，降低教師在學生心目中的威信，阻礙師生內心的情感共鳴、思維共振，造成學生思維的混亂。

4.2適時性原則

適時性原則就是指化學教學“糊涂”藝術時機的選擇要合適，注意選擇的時機，恰到好處，才能化平淡為神奇。化學教學“糊涂”藝術實施的時機通常在化學內容上，應選在知識的重點、難點和關鍵處，新舊知識的銜接處、過渡點、容易產生矛盾和疑難的地方以及化學實驗的異常現象的地方；在教學過程中，教學問題的情景創設、教學高潮的設計、結束新課的時機；在思維的訓練上，于無疑難之處，巧妙“糊涂”，強化思維，開啟心智，從越陌度阡，達到曲徑通幽的境地。

4.3自然性原則

自然性原則有兩方面的含義：一方面，化學教學“糊涂”藝術的實施要順應教育規律、符合教學藝術的本質，順其自然，而不能嬌柔做作，故弄玄虛。另一方面，要遵循學生身心發展的特點，符合學生原有的知識結構。教師課前要仔細琢磨學生的心理特點、認知結構、學習習慣、學習方法等；了解你的學生喜歡怎樣的教師，喜歡什么樣的課堂氣氛，等等。

4.4審美性原則

審美性原則要求教師在教學中積極創造，有意識地巧妙運用課程和教學內容中的審美因素來進行，不能為糊涂而糊涂，讓課堂僅有糊涂而沒有了教學美。教師在運用教學“糊涂”藝術時應自覺遵循情感活動和認知活動相協調的原則，發掘施教媒介中的情感因素，巧妙“布景”設疑，讓學生處于“山重水復疑無路”的困境，再藝術地引導學生釋疑，讓學生體驗到“柳暗花明又一村”的喜悅。通過“設疑”“釋疑”進程，既能向學生施加審美影響，激發學生的好奇心和求知欲，激勵其主動探索，又能增進課堂教學魅力。

參考文獻：

[1]李如密，韓偉祥.教學“糊涂”藝術初探.教育理論與實踐，2006，(5).

[2]蘇霍姆林斯基.帕夫雷什中學[M].北京：教育科學出版社.1983，265.

[3]瞿兵.化學教學中認知沖突的最佳設置點初探[J].學科教育，1999，(10).

[4]嚴宣申.化學實驗的啟示與科學思維的訓練[M].北京：北京大學出版社，1993，46.

[5]喻家江.勒夏特列原理中“彈簧現象”的探究教學[J].化學教學，2005，(3).