“工廠”里面產鮮魚等

傳統養魚都是在魚塘里飼養，但在銅梁縣慶隆鄉白楊村，記者看到了如同車間流水線般的養魚方式，并且這種飼養方法的產量是傳統養殖的50倍以上。

養魚頁導溆地處毓青山山腳下。銅梁縣農業局水產技術推廣站工程師陳輝告訴記者，這里1996年挖出一股泉水，泉水終年不歇地流淌，日流量上萬立方米，終年保持28．3℃的恒溫，水的硬度和所含微量元素十分適合溫水型和冷水型魚類的養殖。于是在2001年建了這個養魚場。

養魚場倚山而建，最高處是個面積為875平方米的車間，放置了3排共30個巨大的圓形魚缸。每個魚缸上方都有一個水管，其垂直下方有一個盤狀物，山泉水不斷地從水管流下，然后落在盤狀物上，再噴泉般灑入缸中。魚缸一側則有一根管子接入地下。

陳輝介紹，這兩套裝置是車間養魚技術的核心內容，可實現自動沖氧、自動排污、自動控制水位，其養殖密度可遠遠高于普通方式。如果按照傳統方法養殖，這樣一缸魚需要面積為1．5畝的魚塘，用水量要1200立方米。去年，這30個魚缸共產鮮魚30噸，單產量是普通養殖方式的50倍以上。不僅大大提高了魚的單產，成本也顯著降低，一個車間只需1個工人管理，飼料也減少了40％。

從養魚車間出來，一個個如梯田般的魚塘盡收眼底，這是申請了專利的技術，叫“淡水魚類工廠化生態健康養殖技術”。一個個魚塘根據山勢和水的落差修建，形成養魚車間___中高檔魚___常規魚這樣一個養殖鏈。陳輝說，通過這種養殖技術，去年常規魚池在減少餌料投放的同時，產量還增長到畝產2300公斤。

崔佳 摘自人民日報

小蘑菇撐起“錢袋子”

安徽省南陵縣許鎮，遍布田野的蘑菇大棚格外醒目。許鎮現有蘑菇種植面積占南陵縣總種植面積的一半，年產值3000萬元，2005年人均增收300元。“小蘑菇”成了許鎮的“錢袋子”。

在許鎮提起蘑菇，菇農們不約而同地提到南陵縣食用菌協會會長朱國清。上世紀90年代末，朱國清被抽調到原東塘鄉蘑菇發展辦公室，跟福建來的技術人員學會了一整套蘑菇栽培、管理技術。正當朱國清準備一試身手時，2000年蘑菇價格急劇下跌。

南陵蘑菇處于興亡關頭。為了穩住人心，朱國清冒著風險，自己承包了福建客商放棄種植的4個大棚，積極向外拓展銷售市場。2001年，不僅自己種的蘑菇獲利8萬多元，還幫助菇農外銷蘑菇150噸。

2004年，朱國清創辦了南陵國清實業有限公司，投資100多萬元建起了一條鹽水菇加工生產線，年加工鹽水菇400余噸，走上了蘑菇產，加、銷一體化的發展道路。

有朱國清的龍頭企業提供產前、產中和產后服務，許鎮先后有700多戶農民種起了蘑菇。記者采訪時，正遇上繁昌縣平鋪鎮3位蘑菇種植戶前來向朱國清請教。“每年8月和11月高峰期，我每月手機費至少700塊錢以上。”朱國清說，由他提供技術指導的蘑菇種植大棚有200多個。

“生產上規模，銷路有保障，蘑菇產業才能發展壯大，農民收入才能穩定增加。”許鎮鎮長方忠說。他們組織人力建立銷售網點，并在常州市和寧波市訂立穩定的供銷關系。目前，許鎮蘑菇遠銷南京、上海、北京。

張橋村的菇農管修海給記者算了一筆賬，過去種田，一年的純收入只有1000元左右。2002年投入7萬元承包3個菇棚，一個棚一年就能賺上近20000元，當年就收回了成本。

蘇長虹 摘自新華網

銷售石榴有新招

在山東嶧城石榴園青檀寺景區，一位果農正在叫賣，“新鮮的石榴汁，快來品嘗……”話音未落，幾位青少年立馬走到加工攤前，交上錢，端起裝滿衛生杯的石榴汁有滋有味地喝了起來。

2006年10月，嶧城12萬畝石榴大豐收，石榴園內的果農賣來小型水果汁加工器，從園內樹上摘下新鮮的石榴，當場加工成新鮮可口的石榴汁，在園內各旅游景點銷售給前來石榴園旅游的游客，價格雖然比銷售石榴貴了好幾倍，仍然深受游客喜愛。

如今雖已是隆冬季節，由于當地果農都有一套用沙土等保存石榴的“秘方”，所保存的石榴依然新鮮、光亮，做出的石榴汁依然新鮮可口，在嶧城萬畝石榴園內各景點，照樣是備受游人歡迎的飲料佳品。

稻草成了得餑餑

“農閑伺候草繩機，成了我們六七十歲農民的新職業!”在如東縣掘港鎮江莊村，村支部書記王軍一見面就對記者樂呵呵地說。

由于這幾年來村級經濟不斷發展，勞動力轉移速度加快，村里的年輕人有的進了工廠，有的在外務工，只剩下老年人在家里伊羰賾。有一段時間，老人們沒事干，吃完飯后便在一起扎堆東家長，西家短地聊天，有的還聚在一塊兒打打長牌“小來來”。到了收割季節，稻谷進了倉，可稻草爛在地里也沒人管，有的索性付之一炬，浪費資源不說，還污染了環境。“這樣下去可不行!”村干部們了解到，由于稻草繩具有“純綠色天然”的特性，在城市綠化和工業生產中廣受歡迎，市場空間很大，而村里稻草資源十分豐富，同時生產草繩對設備、場地、技術的要求都不高。于是，發動全村老人們搓起了草繩。王支書領著我們隨機走進了幾家農戶，看到凡有老人伊羰賾的家庭，都有草繩機在飛速轉動著，歡快地吃進稻草，吐出一捆又一捆的草繩。

“一畝水稻可產稻谷500公斤，搓草繩400多公斤，按照目前市場價格可賣200多元，過去沒人要的稻草而今成了香餑餑啦!”28組62歲的五登素老人，坐在自家廚房門口，一邊為草繩機喂草，一邊告訴筆者“我們雖然年紀大了點，但閑著也能生財，一年下來光搓草繩就有1000多元的凈收入呢!”

村支部書記王軍告訴筆者，過去手搓草繩只是農家自用，每戶一年僅搓六七公斤。從人工搓繩發展到電動機器搓繩，是近3年的事，全村500多位老年農民不能外出打工，便都乘上了搓繩增收的班車。村里現在還成立了草繩協會，按全村每年種植3000多畝水稻計算，光搓草繩一項，就為農民增收60多萬元。

摘自今農網

小小水窖能聚寶

肉雞的行情一漲，新密市袁莊鄉王家坡村村民王同勛和愛人陳桂珍都很高興。12月2日上午，“伺候”完再有10天就要出欄的1500只肉雞，52歲的王同勛坐在院子里的太陽底下連著抽了兩根香煙：一只雞純利6元多，這茬雞的收入該突破1萬元了！

王家坡是一個有340口人的自然村，屬于新密市袁莊鄉拐溝村。面積達60平方公里的袁莊鄉地下400多米是沒有水源的石灰石巖層，年降水量只有520毫米。全鄉總共有4處水源，全鄉2．1萬口人只有4000人能夠近距離取水。

“過去苦得很!”王同勛說，“我上小學的時候一放學就趕緊去搶水，挑到家要走六七里路。”初中一畢業，王同勛說啥也不在王家坡待了，去給別人開了20年大貨車。2001年村里興建第一批集雨節灌水窖后，王同勛開始在家里養雞。他家養的1500只肉雞每天喝水就要幾百斤，這在以前是想都不敢想的事。“地頭水窖的水是從山下集的，自家房頂的水也集下來儲存在院里的水窖中，能滿足全家一年的需求。你看，這房頂的水罐、管道都是政府免費發的。”王同勛高興地說。

拐溝村村委會主任王江介紹說：“原來俺這里沒水，糧食有沒有收成都得看老天爺的臉，更不要說發展經濟了。2001年，上級支持我們搞集雨節灌，讓我們建水窖。誰也沒有想到，小小的水窖竟改寫了拐溝的歷史。”2001年前，袁莊鄉2萬畝土地沒有一畝水澆地。興建第一批集雨節灌水窖后，已經有了5000畝水澆地，種植了大蔥、桃子、蘿卜等。

新密市水利局農水站站長王文杰介紹說，“一個水窖容積大約50立方米。盡管全年降水量少，但這里荒山面積大，集流根本不是問題。這個地區的管網已經建好，蓄水后一個水窖采用滴灌可確保兩畝果園和菜園的旱季用水。”

宋朝 摘自河南日報農村版