以飲酒御寒更添寒等

生活中經常有人遇到嚴寒時，就喝一些烈性酒來御寒。那么，飲酒究竟能否御寒呢？事實上，喝酒只能起短暫的暖身作用，借酒御寒只會更添寒，而且容易引起一些不良后果。

人體的熱量主要是靠食物中的蛋白質、脂肪和糖供給的。酒進入人體后產生的那種“熱烘烘”的感覺，是由于受到酒精刺激而發生的血管擴張，新陳代謝加快，所以“暖和”只是暫時的。正是此時，酒精會很快把體內的大量熱量帶到體表來散發掉。酒雖然也給人增添一定的熱量，但是微乎其微。據測定，1克酒精在人體內氧化時僅能放熱7．1卡，這點熱量對保持人的體溫是微不足道的。人們過量飲酒后往往冷得身上起雞皮疙瘩，就是酒精耗費了體內熱量的結果。因此，飲酒不但不能御寒，反而使人感到更冷。這時，人體則意味著減弱或喪失了對外的防御能力，病毒和細菌極有可能乘虛而入，如不采取保護措施，就容易著涼感冒或造成其他疾病。

三道酒

彝族對人誠懇，待客熱情，每有客至，必以酒待客。“三道酒”是彝族接待貴客的禮節。

第一道酒為欄門酒，

即在門口迎接客人，彝家人吹響長號、嗩吶，彈起月琴，載歌載舞，歡唱“迎客調”，客人一下馬，就由盛裝的彝家姑娘捧上一杯美酒。如果酒杯內放有木葉，則表明要客人當場回唱一首酒歌。

第二道酒為祝福酒，

即在酒宴上向遠方高貴的客人敬上雙杯美酒，同時還要獻上祝酒歌。酒歌有現成的曲調，聲調熱烈高亢，唱詞內容有傳統詞，也有即興發揮的創作，根據客人的身份唱一些祝福、贊美、吉利的話語。敬酒歌可一人獨唱，也可由數人集體唱。

第三道酒為留客酒，

即客人要離開主人家時，主人送客到門口時請客人喝下離別時最后一杯酒。敬酒時長號、嗩吶同時吹奏“留客調”，男女青年歡歌起舞，主人手捧酒杯，唱起送客人的酒歌，內容為祝福客人幸福、吉祥，以及主人的牽掛、挽留。客人必須要把這杯酒喝掉，才能啟程。敬三道酒是彝家接待貴客的最高禮儀。