時至盛夏,天氣濕熱,晝長夜短,影響了人們的飲食和睡眠。尤其是糖尿病患者,抵抗能力低、調節能力差,如不注意飲食、起居,容易使血糖升高,甚至誘發并發癥。所以糖尿病患者要平平安安度過夏天,除了堅持常規治療外,還需做到科學地吃、喝、穿。
吃要定量、食品互換
酷暑高溫,因食欲較差,多數人喜吃瓜果冷食。但多數糖尿病患者卻不敢食用,擔心食后血糖升高。其實糖尿病患者只要掌握了科學的飲食方法,一些瓜果冷食還是可以享用的。但必須是在控制總熱量的基礎上,采用食品交換法,根據自己的口味變換花樣。將同等熱量(一份為90千卡)的不同食品進行互換,總熱量保持不變。這樣膳食既豐富多彩,又保持了血糖平穩。如半兩面粉可與半兩綠豆互換,也可和半兩蕎麥面條或半兩莜麥面條互換;半斤無糖酸奶可與1.5兩瘦肉互換;吃兩個桃子(約4兩)或半斤西瓜,可減少半兩主食。但吃水果必須掌握以下幾點:(1)必須在血糖穩定時。(2)選擇血糖生成指數低的瓜果,如西紅柿、黃瓜、菜瓜、桃、李子等。(3)在兩餐之間作為加餐食用。(4)按食品交換法扣除同等熱量主食。(5)食后測血糖。
食品選擇上也盡量選擇血糖生成指數低,富含膳食纖維素的食品。如蕎麥、莜麥、綠豆、全麥、芹菜、苦瓜、南瓜、鴨肉、魚蝦等。烹調多涼拌、清蒸,少辛辣煎炸。
飲水不限、飲料挑選
水:盛夏天氣悶熱,出汗較多,尤其是糖尿病患者,由于自主神經調節功能差,更容易多汗。此時應多飲水,每天至少1000~1500毫升。切不可怕多尿而不敢飲水。如果口渴又不喝水,易使血液濃縮,血黏度增高,從而導致血液循環障礙,誘發心肌梗死、腦梗死、腎功能障礙。所以糖尿病患者不應限制飲水,但不易狂飲和大量冷飲。有腎功能不全,并伴有水腫的患者,飲水量視病情而定。
茶:茶是健康飲品。糖尿病患者可以喝茶,其中綠茶較好,但睡前不要喝濃茶。
飲料:糖尿病患者不宜飲含糖飲料,可飲甜味劑飲料,吃無糖冰糕,但需要限量。
酒:盛夏男士大多喜歡喝冰鎮啤酒,但糖尿病患者不易飲酒,因飲酒不利于血糖、血脂控制。部分服用磺脲類降糖藥的患者酒后可引起局部潮紅、心慌、氣短等不良反應。啤酒還可減少拜唐蘋的藥效。如需喝酒,必須限量,盡量飲用不含蔗糖的色酒,如干紅、干白,但需減少等份主食。如一瓶啤酒的熱量為500千卡,飲100毫升啤酒減少半兩主食。
穿要透氣吸汗、舒適柔軟
盛夏天氣潮濕,是各種病菌繁殖、蚊蟲孳生的季節。糖尿病患者由于抵抗力低,又容易出汗,潮濕的皮膚易成為病菌得以孳生和蚊蟲叮咬的場所,所以糖尿病患者在夏季容易合并皮膚感染。
糖尿病由于血管神經病變,常有多汗、皮膚瘙癢癥狀,所以衣褲、襪子要選擇透氣、柔軟、吸汗、對皮膚沒有刺激的全棉制品,以減少瘙癢和抓傷。內衣、內褲、襪子要每天清洗更換,防止感染。鞋要選擇透氣、寬松、柔軟、舒適的厚底布鞋或皮鞋,不要穿露腳趾或者夾趾的涼鞋、拖鞋,更不要赤腳,以免引起外傷、感染、潰爛。有糖尿病足早期癥狀(如腳麻、發涼、疼痛、間歇性跛行)的患者,應注意足部保暖,最好穿糖尿病鞋、襪,以減輕癥狀,避免病情加重。合并足癬的糖尿病患者要及時治療,切勿抓撓和用熱水燙腳,以免皮膚潰爛和燙傷,引起感染,造成截肢惡果。
糖尿病患者安度盛夏,不僅要做到科學吃、喝、穿,還要保持情緒穩定,適時運動,按時服藥,講究衛生。