麥當(dāng)勞為什么不養(yǎng)牛？

一個(gè)企業(yè)不能滿(mǎn)足所有人的所有需求，而只能滿(mǎn)足部分人的部分需求。有針對(duì)性地選擇細(xì)分市場(chǎng)，并針對(duì)目標(biāo)顧客的特點(diǎn)開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，提供周到的服務(wù)，才是最有效的營(yíng)銷(xiāo)策略。正如古語(yǔ)說(shuō)的那樣弱水三千，我只取一瓢飲。

案例一

眾所周知，麥當(dāng)勞品牌的創(chuàng)始人是雷·克羅克，他以非凡的經(jīng)營(yíng)才能，把麥當(dāng)勞兄弟的小餐館變成了世界快餐第一品牌，自己也成為美國(guó)最有影響的企業(yè)家之一。據(jù)說(shuō)，當(dāng)年從麥當(dāng)勞兄弟手里買(mǎi)下特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的除了克羅克之外，還有一個(gè)荷蘭人。

兩人走的是完全不同的經(jīng)營(yíng)之路。相比之下，克羅克似乎比較愚蠢，他只開(kāi)麥當(dāng)勞店，而加工牛肉、養(yǎng)牛的錢(qián)都任由別人賺了；荷蘭人非常聰明，他不僅開(kāi)麥當(dāng)勞店，而且所有的賺錢(qián)機(jī)會(huì)都不讓別人染指。他投資開(kāi)辦了牛肉加工廠，使加工牛肉的錢(qián)也流入自己的腰包。他想．我為什么買(mǎi)別人的牛，讓別人賺走養(yǎng)牛的錢(qián)呢?隨后他自己辦了一個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)。日復(fù)一日，年復(fù)一年，克羅克把麥當(dāng)勞開(kāi)遍了全世界，而那個(gè)荷蘭人呢?人們找啊找，終于在荷蘭的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)里找到了他，他什么也沒(méi)有，就養(yǎng)著200頭牛。

麥當(dāng)勞為什么不養(yǎng)牛？因?yàn)閷?zhuān)注自己的“本分”。想要賺取所有能賺的錢(qián)，這是許多企業(yè)實(shí)施盲目多元化的出發(fā)點(diǎn)。然而，無(wú)論是一個(gè)人，還是一個(gè)企業(yè)的能力和精力都是有限的，超出自己實(shí)力過(guò)分貪婪的結(jié)果就是引來(lái)“殺身”之禍。難怪可口可樂(lè)、沃爾瑪、麥當(dāng)勞這些偉大的企業(yè)，都有一個(gè)共同的特點(diǎn)——專(zhuān)注自己的專(zhuān)業(yè)，不做“什么賺錢(qián)干什么”的傻事。

案例二

20世紀(jì)60年代以前，美國(guó)種族歧視嚴(yán)重，黑人處于社會(huì)底層，大部分人貧困潦倒。此時(shí)，美國(guó)化妝品市場(chǎng)盡管發(fā)展得紅紅火火，卻幾乎都是適合白人用的產(chǎn)品，黑人要想使用，也只能從僅有的幾種黑人白人通用的品種中進(jìn)行挑選。

一個(gè)叫約翰遜的人注意到了這些情況，于是他分別到化妝品生產(chǎn)商和美國(guó)黑人中去進(jìn)行調(diào)查。生產(chǎn)商說(shuō)美國(guó)黑人中懂得化妝和有能力購(gòu)買(mǎi)化妝品的人實(shí)在太少，開(kāi)發(fā)專(zhuān)供黑人使用的化妝品沒(méi)有銷(xiāo)路，肯定虧本。黑人的意見(jiàn)則各不相同：有人說(shuō)養(yǎng)家糊口都不容易，哪里還會(huì)顧上化妝；有人說(shuō)我們黑人的社會(huì)地位低，化了妝反而惹人嘲笑；但也有不少黑人很想使用化妝品，因?yàn)槭褂猛ㄓ玫钠贩N效果不好，就失去了繼續(xù)使用的興趣。

了解到了這些情況之后，約翰遜決定，針對(duì)這一細(xì)分市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)專(zhuān)供黑人使用的化妝品。開(kāi)發(fā)之初，他的生意非常清淡，但隨著美國(guó)黑人人權(quán)運(yùn)動(dòng)高漲，黑人的社會(huì)地位得到很大提高，使用化妝品的黑人越來(lái)越多，約翰遜的黑人化妝品也越來(lái)越暢銷(xiāo)。數(shù)年之后，他的公司成為世界著名的跨國(guó)企業(yè)，中國(guó)市場(chǎng)上的黑人牙膏，是該公司的品牌。

案例三

有一年夏天，日本最大的帳篷商、太陽(yáng)工業(yè)公司董事長(zhǎng)能村先生想在東京建一座新的銷(xiāo)售大廈。善于動(dòng)腦筋的能村先生心想，在寸土寸金的東京只建一座大廈，不僅一時(shí)難以收回成本，而且大廈的每月消耗也是一筆不小的開(kāi)支。怎樣能做到既建了大廈，又可以借此開(kāi)拓新的市場(chǎng)呢？萬(wàn)事就怕有心人。有了這樣想法的能村先生便非常關(guān)注來(lái)自生活里的一些熱點(diǎn)問(wèn)題。當(dāng)時(shí)，正值攀巖熱在日本興起，大有日趨蓬勃之勢(shì)。這令能村先生茅塞頓開(kāi)；何不建一座都市懸崖呢，以此滿(mǎn)足那些都市年輕人的攀巖愛(ài)好?經(jīng)過(guò)調(diào)查研究，能村先生邀請(qǐng)了幾位建筑師反復(fù)研究，決定把10層高的銷(xiāo)售大廈的外壁加一點(diǎn)花樣，建成一座懸崖峭壁，以供人們作為“攀登懸崖的練習(xí)場(chǎng)”。

半年后，一座植有許多花木青草的懸崖，便昂然屹立在東京市區(qū)內(nèi)，仿佛一個(gè)多彩而意趣盎然的世外桃源。練習(xí)場(chǎng)開(kāi)業(yè)那天，幾千名喜愛(ài)攀巖的血?dú)夥絼偟哪贻p人，興高采烈地聚集此處。雖然練習(xí)場(chǎng)不像野外攀巖那樣可以展望重重青山和茂密的叢林、茫茫的云海，但被選出的首攀者，依然熱血沸騰，躍躍欲試，紛紛借此過(guò)一把攀巖癮。

在東京市區(qū)內(nèi)出現(xiàn)了從前的深山峻嶺才能看到的風(fēng)景，這一下子成了人們關(guān)注的焦點(diǎn)，每日來(lái)此觀光的市民達(dá)上萬(wàn)人次，而一些外地的攀巖愛(ài)好者聞?dòng)嵑螅膊晦o辛苦地來(lái)到東京一顯身手。接著，能村先生又恰到好處地把握了這種轟動(dòng)效應(yīng)，在公司的隔壁開(kāi)了一家專(zhuān)營(yíng)登山用品的商店。很快，該店便因貨品齊全，占據(jù)了登山用品市場(chǎng)的榜首地位，成了該公司主要的輔助性產(chǎn)業(yè)。