鴕鳥是世界上現存的最大的鳥,主要分布在非洲撒哈拉以南的沙漠草原。它的雙翼很小,所以不會飛。但它的腿長而健壯,每小時可以奔跑70千米。在南非,人們把鴕鳥當家禽一般飼養,馴養它們用來耕田、馱物、送信、放牧和供人坐騎。
俗語中有“鴕鳥政策”的說法,說鴕鳥平時膽子很小,遇到危險時,就把頭鉆進沙堆里,自己什么也看不見了,就以為別人也看不見它,以此來躲避危險。其實,這是一種誤傳。鴕鳥的膽子確實不大,但是它們有強大的自衛武器——那雙健壯而有力的腿,可以向任何進犯它的敵人反擊,用腿踢敵人,同時還可以用腳上長達17厘米的腳趾去摳抓敵人。有時鴕鳥確實把頭插入沙子里,但那不是害怕,它只是想吃點沙子,以幫助消化胃中的食物。在福州的烏語林就生活著兩只鴕鳥,它們馱著鴕仔在演藝場跳舞、奔跑,會為大家呈上驚險刺激、風趣幽默的表演呢!