癌癥患者的蔬菜湯食療法

蔬菜療法可治癌癥

蔬菜療法為什么能治好癌癥？因吃蔬菜又素食后，形成一種自然療法：(1)不吃加工食品，如罐頭、白米、白面及添加防腐劑的食品；(2)有機蔬菜沒有用過殺蟲劑和化肥；(3)治療中不吃任何肉類，減少原毒性之因素。科學家正在做進一步的研究，目前指出蔬菜可治癌癥的原因：

日本學者研究指出蔬菜湯飲用后3小時，癌細胞的活動即被抑制，有時甚至被消滅（以下例使用蔬菜湯即是）。

蔬菜中含有大量維生素C，尤其是生食時絕大多數維生素C的活性可免被破壞掉，因而可阻止致癌物——亞硝酸氨在人體內合成，也可截取體內物質氧化后所產生的自由基及抗氧化物。維生素C有抗癌的輔助療效，早在20年前就有報告提出。鮑林（Pauling）及卡美隆（Cameron）等曾觀察大劑量維生素C對癌癥病人的療效，經8年對500例病人的研究指出，腫瘤可消退者占9%，獲得穩定者占20%，癌細胞生長延遲者占25%，其余是無反應或反應較弱。對癌癥癥候的改善有食欲增加、精神良好、健康情形改善、疼痛降低故鎮痛藥需求減少，生活質量提升等等。

維生素C可抗癌的理論除可截取體內自由基外，尚可促進免疫功能，提高人體的免疫能力，還具有解毒功能，可以破壞致癌物質。破壞致癌物質的理論是維生素C可抑制腫瘤細胞釋放透明質酸酶，促進細胞間質釋出更多的膠原蛋白，使膠原纖維形成加速，導致腫瘤細胞被一層不通透性的組織包圍，使腫瘤細胞發育遲緩。

蔬菜中含有豐富的葉綠素，可直接抑制癌細胞，葉綠素結構與動物的血紅素相似，只是葉綠素攜帶鎂離子，而血紅素攜帶鐵離子。美國德州大學腫瘤研究中心學者雷久南女博士，曾介紹過這方面的問題。她在中國大陸以7至14寸割下的麥苗，應用致癌物做試驗。發現小麥苗確有抑制癌細胞的作用，而主要是葉綠素在起作用。她進一步試驗證明，含葉綠素越多，抑癌作用越強。他說葉綠素是不會被腸道破壞的，在生菜、蔥、菠菜、芥菜、香菜、小麥苗中的菜綠素含量最多。

蔬菜中含有“植激素”，可增加肝臟的排毒功能。現已知牧草、小麥苗、苜蓿類、圓白菜、菜花、生菜等含植激素最為豐富。

蔬菜療法治癌的見證

下面的癌癥患者，都是嚴重到等待死亡的情形下，以植物類食物、蔬菜湯或牧草等在治療、維持生命，最后確實找回了健康。而他們有一個共通性，即治好癌癥的不是西醫的手術或抗癌藥物，也不是很好營養的葷食，而是植物類的素食。

1.美國——3年治愈癌癥的例子

美國費城衛理公會醫院院長薩蒂羅拉醫師，曾于1988年5月發現患有癌癥，且癌細胞已轉移到顱內、背部、骨、胸骨等處。在諸多療法治療無效后，只得“坐以待斃”。后來經親友推薦，采用以蔬菜療法治療，竟令人難以置信地活了下來。他的食療方法是：50%為煮熟的谷物，如糙米、小麥、大麥等，此等未精制的谷粒，含有豐富的維生素、纖維；25%為綠色蔬菜，含有豐富的維生素與葉綠素；15%為海生植物菜類及豆類，其余為植物種子、蔬果等。吃了3年的素食后，于1991年4月25日通過各種儀器檢查，其身體癌癥無影無蹤。

2.日本——3個月治愈癌癥

一位江守女士，于1993年5月某日因身體極不適而昏倒，經西醫診斷后，未找出病因，此次經調理后即回家休養。至同年7月27日再往醫院檢查，醫生診斷為子宮頸癌第1期。同年8月19日確診，再到另一家醫院檢查，診斷為子宮頸癌第4期。醫師勸她趕快動手術，但她自認為所遺日子不多，希望能好好地過完余生，而婉拒了手術。

在萬念俱灰的情形下，遇到朋友說某人得癌癥被醫生宣告活不過20天，但當他飲用蔬菜湯40日后，卻恢復了元氣，現在已能出外打球了。江守女士聽到后產生了求生的欲望，開始找到菜湯療法創始人立石和先生探詢詳情。立石和先生看了她的手后，就直接診斷她所患病包括：腦動脈硬化、白內障、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰臟炎、肝腎機能障礙、子宮癌等病。

立石和先生建議她喝蔬菜湯，每天早上飲用150cc的蔬菜湯，下午再飲用600cc菜湯。她也開始不吃肉、魚類及含有添加物的食品，飲食內容徹底改變為自然食品。

過不久后，癌癥引起的白帶不再出現，食欲增加，發黑的肌膚也紅潤起來，失眠癥消失了，身體迅速地在復元中，體重亦慢慢在增重。到同年11月22日再次去做身體檢查，發現癌癥已完全治愈。江守女士從此維持素食的飲食法，不再吃葷食矣。

3.臺灣——10年前被宣判只能活8個月，到現在還在積極推廣牧草食療法

李秋涼女士的抗癌故事讓人感動不已。16年前她得了膀胱癌，10年前病情嚴重時照醫師指示割除了膀胱，但病情并不因手術后就有起色，反而被醫生宣判只能活8個月。在萬念俱灰的情形下，來到山區自己的房子中，獨居等待死亡的來臨。有天晚上她睡不著，因行動已不便，就爬到外面“走走”，忽然看到一只狗，在草叢中走來走去，似在找尋什么東西，她很好奇地遠處窺伺，突然她發現那只狗在吃一種植物。以前曾聽說動物有自療疾病的能力，這只狗真是有病，且它自己是在找草藥吃，以便治療其病。

此一靈感使她轉變待死的想法，為何不試試草藥。因此她開始嘗試所能接觸到的植物與地方性草藥。最后她發現一種牛吃的牧草叫狼尾草，英文名為Napier，此牧草對她的癌癥有效。自從此后，她天天吃草，且自研一套生機飲食法及牧草治癌法。她除素食外，更極端地不吃油、鹽、糖及人工調味料。目前她活得很充實，每天提著導尿管到處弘揚牧草食療法，使無數的癌癥患者看到了生命的希望。目前，狼尾草已由臺灣大學改良，并大量栽種，稱臺大二號。

李女士發展出來的牧草汁做法：先以牧草莖熬成高湯，再將牧草葉片剪碎，加上高湯，再加上水分多的水果，如菠蘿、西瓜、百香果等等，最后再加上芽菜，打好汁后喝，此稱為牧草精力湯。

結語

現代社會生活緊張、工作忙碌、交際應酬、酗酒、肉食、乳蛋過多者，體質都偏酸性，酸性體質為萬病之源，不分老少、孕婦、小孩，天天飲用蔬菜湯，確實能在健康上，發揮不可思議的驚人效果和力量。飲用方便、經濟實惠，是居家、旅行、上班族之最愛，尤其對癌癥之預防及手術后之調養更具神效。

〖編輯：遲昊〗