裝在盒子里的廚房

羅淑儀

光看第一眼你不會相信這個盒子是一個廚房，說它是一個床頭矮柜還差不多。這個反傳統廚房概念的活動式廚房，設有滑輪可四周活動，只要有電源插頭，插上電便可以煮食開餐，能洗能煮連冷藏功能都沒有落下。

所有廚房功能及配件都收藏在盒中，使用時只需把頂板拉開，露出下面的木砧板及有兩個爐頭的電磁爐，立即變成一個迷你廚房。它的四邊有不同大小的間隔：一邊是放得下碗碟廚具的柜桶托盤，另一邊是50升容量的小型冰箱，足夠放六個人的食物；下層有儲水設備作清洗及煮食用；兩側有放食譜放調味料的間隔；底層是活動輪子，可360度轉動，就算搬家也可把這個廚房帶走。

這個迷你廚房并不是設計師的最新概念，而是40年前發售的廚房產品!你大可想象它在20世紀60年代出現時，如何震驚世界。所以當Boffi(意大利著名廚衛品牌)在2006年底，宣布將Mini Kitchen(迷你廚房)重新包裝推出時，立即在今年2月的《Wallpaper》上當選為最佳廚房設計。

該廚房名為CarreHone，規格為75×75cm×80cm，基本外形間隔功能都依是40年前的設計，只是把原本的木材、塑膠及不銹鋼等，改為現代新式廚房所用的高級廚房材料。這種材料防菌防刮花，堅硬如大理石。

(責任編輯袁紅)