三種懸鉤子的生物學特性觀察

摘要：對橢圓懸鉤子(R. ellipticus)、紅泡刺藤(R. niveus)、三葉懸鉤子(R. delavayi)的營養生長習性、結果習性、開花結果物侯期及橢圓懸鉤子的果實發育動態等特性進行了調查，以期為該屬植物的開發利用、良種選育奠定基礎。

關鍵詞：懸鉤子；樹莓；生物學特性；物候期

懸鉤子又稱樹莓，是薔薇科(Rosaceae)懸鉤子屬(Rubus L.)植物的總稱，是近年來國內外興起的第3代水果之一。通過對橢圓懸鉤子、三葉懸鉤子、紅泡刺藤的生物學特性進行調查，以期為該屬植物的開發利用奠定基礎。

1材料與方法

1.1試驗材料

試驗材料中橢圓懸鉤子(R.ellipticus)采自麗江永勝；紅泡刺藤(R.niveus)采自昆明雙哨；三葉懸鉤子(R.delavayi)采自嵩明。試材定植于云南農大園藝系苗圃。

1.2觀察方法

于2006年12月至2007年5月間，每個種選3株代表株，觀察試材的生長結果習性、新梢生長、基生枝萌發情況；每隔4 d(天)記錄1次開花結果物候期；開花前套袋研究授粉習性，盛花期每個樣株選取3朵花，測量花的直徑和花梗長；5月在每個樣株內選取10個固定的果實，用游標卡尺測量果實的縱、橫徑，并觀察果實的顏色、硬度變化。

2結果與分析

2.1營養生長習性

橢圓懸鉤子為直立灌木，能自然形成直立而勻稱的樹形，高度可達3.0 m以上，基生枝發生于母株基部，由基生芽形成，當年形成的基生枝翌年成為結果母枝，因此，促進基生枝的健壯生長是懸鉤子栽培管理的一項關鍵措施。愈是靠近母株基部，基生枝生長勢愈強，春季萌發的基生枝經3個月生長直徑可達1.4～1.9 cm，2年生基生枝直徑達2.3～2.7 cm。基生枝仲春至秋初均可發生，但以夏季多見。橢圓懸鉤子1 a(年)中可形成多級分枝，由于基生枝發生量多，生長勢強，常導致基部枝叢過密，不利于通風透光。紅泡刺藤和三葉懸鉤子多形成一級分枝，經摘心處理后也可形成二級分枝。紅泡刺藤枝條頂端具有觸土生根的特性，利用該習性進行繁殖的方法又稱先端壓條。新植株生長初期直立，后期彎曲下垂，匍匐生長，長度可達4.0～5.0 m。三葉懸鉤子為直立矮小灌木，根蘗苗發生于株叢周圍水平分布的不定根上。

2.2開花結果習性

橢圓懸鉤子結果枝長20～35 cm，結果母枝在果實成熟后枯死，花梗有毛，花數朵至幾十朵密生于頂端形成總狀花序，開花有向基性，即結果枝是頂花序先開花，隨后側花序由上至下開放，就一花序而言，是頂花先開，側花后開；花白色，直徑0.5～0.8 cm，兩性，可自花授粉，萼裂片卵形，外面密生短絨毛。果實近球形，金黃色，頂端具柔毛，直徑0.8～1.5 cm。一花序結果數變幅較大，平均為32個，調查中最多的一個達82個。紅泡刺藤結果枝長25 cm左右，結果母枝越冬枯死；頂生或腋生傘房狀圓錐花序，每花序有花數朵至20多朵，以16～19朵多見，花紫紅色，兩性，自花授粉，直徑0.3～0.5 cm；果實球形，頂端密生灰色柔毛，成熟時由深紅色變為黑色，直徑0.7～1.3 cm。三葉懸鉤子花白色，單生或2～3朵頂生，直徑約0.4 cm，花梗長2.0～3.0 cm；果實扁球形，發育緩慢，直徑約0.4 cm。

2.3開花結果物候期

從表1可知，橢圓懸鉤子花期最早，1月中旬花序即已顯露，盛花期在2月中旬，花期持1個月，2月底進入坐果期，4月初果實成熟，采收期可持續約1個月。三葉懸鉤子雖然單花花期短，但整株花期長，3月中旬花序顯露，由于葉腋處會不斷有新生花序抽生，從4月6日進入初花期，至5月下旬花期結束，整個開花期前后約持續50 d(天)。紅泡刺藤3月底花序開始顯露，4月中旬為初花期，盛花期比橢圓懸鉤子晚了近2個月，花期約持續半個月，4月下旬進入果實膨大期。

三種懸鉤子進入開花物候期的時間差別很大，但花序顯露與花蕾分離兩個物候期之間時間相隔差別不大，約為10 d(天)，花序分離后8～12 d(天)進入初花期。花期持續時間差異較大，三葉懸鉤子與橢圓懸鉤子花期持續長，與果實生長期重疊時間亦長，特別是三葉懸鉤子屬于邊開花邊進行果實發育類型。紅泡刺藤整個開花物候期都在4月份完成，持續時間最短。

2.4橢圓懸鉤子果實發育動態

從圖1可以看出，橢圓懸鉤子果實發育期約為40 d(天)，果實的縱、橫徑增長有別。橫徑生長出現兩個高峰期，第1個生長高峰期出現在3月5日前后(3月1～9日)，比縱徑生長高峰期約提前4 d(天)出現，第2個生長高峰期出現在3月29日前后(3月25日至4月2日)，在兩個高峰期中間為平緩過渡期，橫徑生長曲線為雙S型。縱徑生長只有1個高峰期，出現在3月11日前后(3月5～17日)，3月17日以后縱徑進入緩慢生長期，生長曲線為S型。

3結論

紅泡刺藤枝條頂端具觸土生根特性，三葉懸鉤子通過形成吸枝(吸芽)繁殖。橢圓懸鉤子開花有向基性，花期最早，花期和果實成熟期均較長。三葉懸鉤子葉腋處會不斷有新生花序抽生，雖單花花期短，但整株花期長，屬開花與果實發育同步類型。紅泡刺藤整個開花期都在4月份，持續時間最短。橢圓懸鉤子果實橫徑生長曲線為雙S型，縱徑生長曲線為單S型。

參考文獻

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3.沈朝棟，鄭曉冬，黃愛軍，等. 浙江懸鉤子屬植物的綜合研究——蓬蘽的生物學特性[J].浙江農業大學學報，1995，21(5)：493~499

通訊作者：陳曦(1975-)，男，碩士，農藝師，主要從事野生果樹及野生中藥材的保護和開發利用工作。

(收稿日期：2007-08-03；電話：13648725763)