大棚油桃中油５號疏花疏果試驗

摘要：對大棚油桃中油5號的疏花疏果試驗表明，在落花期、幼果期疏除1/3以下的花、果，能夠提高單果重和單株產量，增加大棚種植的經濟效益。

關鍵詞：大棚；油桃；中油5號；疏花疏果

中油5號油桃是一個適合于棚室栽培的優良油桃品種。該品種在大棚中種植，表現為成熟早(在石家莊地區5月中旬采摘上市)、著色好、品質優良、經濟效益較高。為了探討疏花疏果對大棚油桃果實產量和品質的影響，我們于2007年3～5月進行了疏花疏果試驗。現將試驗結果報告如下。

1材料與方法

試驗在藁城市廉州鎮彭家莊村彭建勇等人的大棚油桃棚進行。試驗品種為中油5號，于2006年春季種植，樹齡為1年生，株行距為1m×1m，屬高密度栽植，樹形采用改良細長紡錘形，修剪采用采果后對主干上的結果枝進行重剪的方法(每枝留2～3個芽用于發枝)，當年發枝，當年成花，翌年結果。

試驗共設13個處理，其中疏花或者疏果分4個時期，分別為：初花期(單株開花率25 %以下，2月16日)、盛花期(單株開花率50 %～75 %，2月18日)、落花期(桃樹花瓣開始萎蔫脫落，3月2日)、幼果期(落花后10天，3月12日)；每個時期的疏花疏果量分別為全樹花、果量的1/3、1/2、2/3。共計12個處理。另外設不進行疏花疏果為對照。試驗樹區域選擇在大棚的東西中間位置(大棚東西方向，南北種植)，南北每一行的中間3棵桃樹為1個處理，單株小區，3次重復，隨機排列，共計39株試驗樹。由于是1年生樹，故試驗單株樹勢、花量基本一致。

疏花或疏果時，首先疏除細長枝、劈裂枝、病弱枝上的花果，其次是其他枝上的基部、頂部花果，以及弱花、病蟲花、晚花、雙子果(一朵花由于有兩個雌蕊而形成的連體雙果)等，盡量留單花、早花、枝條中部的花、果。于采果前(4月29日)調查各處理的最后坐果情況，并統計坐果率。于采果期(5月12日開始采摘，5月20日采摘完畢，共采摘4次)，每采一次果，對每株處理樹上的果實實行單獨稱重，最后求其平均單果重和平均株產量。同時用手持折光儀分別測量各處理的果實可溶性固形物含量(每個處理隨機測量5個果實，每個果實分別測量其陽面和陰面，然后求其平均值)。

2結果與分析

試驗結果表明(表1)，上述各種處理的單株平均坐果率和平均單果重均高于對照。從總體來看，各個時期隨著疏花、疏果數量的加大，其坐果率呈現下降的趨勢，單果重呈上升的趨勢。這符合一般情況下單株坐果越少，其單果重越大的規律。從試驗中可以看出，中油5號的單果重100～125 g，屬于中小型果。從不同時期疏花疏果的情況來看，在落花期和幼果期疏花疏果效果要好于初花期和盛花期，這大概是因為在這兩個時期能比較明顯地區分開花的早晚和花果的優劣，從而可以人為地將優質花、果留下，而將劣花、劣果疏除。從不同疏花疏果的數量上來看，中油5號油桃在大棚中栽培，以疏除花、果量的1/3以下比較合適。因為從折合667m²(畝)產量來看，落花期、幼果期疏除1/3的花果量，其產量均高于對照或基本持平；而無論在哪個時期疏除的花、果量如果超過1/2，則單株產量和667m²(畝)產量都明顯低于對照，其經濟效益明顯下降。從不同處理對果實內在品質的影響來看，據測定，各個處理的果實可溶形固形物含量均在10 %左右，無明顯的差異。從結果的情況觀察，中油5號油桃在細長枝上坐果很少，絕大多數果實都生長在健壯的中長枝上，甚至主干上都可以結果(可能是樹齡小的原因)。所以，在栽培上要注意多利用健壯的中長枝條結果。

3小結與討論

試驗結果表明，中油5號油桃在大棚中栽培可以進行疏花疏果。從疏花疏果的時期來看，以落花期和幼果期為好，特別是落花期疏花，其坐果率和單株產量都明顯地高于對照，而初花期和盛花期疏花，雖然坐果率高于對照，但坐果數和單株產量卻低于對照。從疏花疏果的數量來看，以疏除全樹的1/3左右為好，但絕對不能超過1/2，否則會造成減產。分析認為，之所以出現落花期和幼果期疏花疏果效果較好，主要原因可能在于人工授粉數量和花果質量辨別上。初花期和盛花期疏花后，人工授粉的花朵數量大為減少，而且此期花果的優劣亦不太明顯，從而影響了坐果；而落花期和幼果期疏果，人工授粉的花數多，授粉質量好且花、果質量優良的被保留下來，所以坐果率和單株產量也就上去了。而幼果期疏果之所以不如落花期疏果，可能是因為幼果生長加速，營養消耗較多的緣故。總之，要對大棚栽培的中油5號油桃進行疏花疏果，宜在人工授粉的前提下，于落花期為最好，其次是幼果期，疏花疏果量以1/3以下為宜，不可過量疏除，因為作為中小果型的中油5號，過量疏花疏果會導致大幅減產。

(收稿日期：2007-06-05；電話：0311-88105409)