淺談我國農村經濟狀況和果業發展

1農村經濟狀況

1. 1地形復雜

農村大多處于偏遠地帶，地形復雜。就山西而言，當前118個市縣區，有50個貧困縣，其中國家級34個，省級16個，以山地、丘陵為主，約占全省71 %以上。田不成塊，路不成網，渠不相通，溝不相連，難以形成標準化農業的規模化經營，即使農村有某些資源優勢，也很難實現其經濟價值。

1.2基礎設施薄弱

農業基礎設施薄弱，水、熱、土等資源不相匹配，尤其是水利設施的條件極差，大多數農村還是以井水為生，水資源匱乏，其他基礎設施也同樣存在問題，嚴重制約著農村經濟的發展。

1.3綜合素質較低，農民組織化程度不高

農民較低的文化水平決定了他們的傳統思維模式，以及制約了他們發展農村經濟的戰略頭腦和眼光。不懂得合作，不明白“雙贏”效應。再加之一些土地政策的因素，農村農業生產主要還是以分散的農戶種植為主題，仍停留在小而全的小農經濟狀態，農業的產業化經營較低。

1.4科技投入不足，農業服務體系不健全

農業科技投入增長滯后于經濟增長速率，尤其在科技隊伍建設、科技機構、科技宣傳和新技術推廣應用等方面投入不足。由于資金投入、人事編制等問題的制約，造成農業服務體系不健全，再加之服務機構機制不活、體制不新等問題，使服務體系很難發揮自身的作用，有一些地方和部門甚至呈現出“網破、線斷、人散”的局面。科技人員素質不高，科技隊伍不穩，多數人知識老化。農村普遍存在新技術、新品種推廣不開，農業信息獲取缺乏有效渠道等問題。

2果業在農業中的重要地位及在農村發展中的優勢所在

2.1果業在農業生產中的重要地位

改革開放以來，我國水果生產快速發展，特別是20世紀90年代以后發展更為迅速，果品生產已成為許多農村經濟的支柱產業，產值占農業總產值的20 %以上，具有明顯的經濟效益和社會效益，正因為如此，俗有“一畝園十畝田”之說，發展果業成為提高農民收入的最佳選擇。

2.2農村發展果業的優勢所在

1)我國是世界上果樹資源十分豐富的國家，果樹種類繁多，適應能力不盡相同，農村地理條件、自然環境復雜，故農村可以根據當地的實際情況進行適地適栽，因地制宜。尤其是西北黃土高原海拔高、光照充足、晝夜溫差大，具有生產優質果品的生態條件。

2)農村地理環境復雜，交通不便，故產品的貯藏性、耐運性也是值得重視與考慮的問題。因此，在農村適宜發展果業，特別是干果類果品，例如：棗、核桃、板栗等，不像蔬菜采后短時間內品質就會急劇的下降或霉爛，而果品一方面較易貯藏，另一方面也便于加工利用，比如棗可加工為蜜棗、干棗；柿子可以加工為柿餅等。

3)果品生產的利潤高，栽培管理技術又較易掌握，加之果品生產的一次性投資相對較低，一般農戶均可承擔。另外，歐李、棗樹、酸棗等果樹還具有防風固沙、保持水土、綠化環境的作用，在為農民創造經濟效益的同時，還可以改善農村較惡劣的生態環境。所以發展果業在農村有得天獨厚的條件。

3果樹生產的現狀及存在問題

3.1缺乏宏觀指導，部分地區發展果樹出現一定的盲目性

主要體現在果樹種類和品種的搭配上，例如：早、中、晚熟品種的搭配，再者就是部分地區農民的盲目隨從，看其他地區因種植某一樹種、品種而致富，便不考慮當地地理、氣候、土壤等實際條件是否適宜，就盲目引進樹種、苗木栽植，最后得不償失。這就需要有專業技術人員為農民傳遞信息，普及科學基礎知識，對農民進行培訓與指導。

3.2缺乏商品意識，重數量輕質量，重鮮食輕采后加工

農民時常提到的是產量的多少而很少談論品質的優劣，他們缺乏市場商品意識。農民的資金不充足，故在紙袋、肥料等投資方面“偷工減料”；農民由于欠缺專業文化知識，故對一系列優質栽培技術不能牢固掌握及熟練應用，由此影響果實的商品品質。另外，有時果品不能及時銷售，農民由于缺乏資金或經濟意識，忽視了果品的采后貯藏、加工等技術措施，導致果品品質下降，以及霉爛，造成嚴重的經濟損失。

3.3缺乏社會化、規模化生產理念

大部分農村還是小農經濟，土地分散，有的土地甚至閑置，很多農民棄農進城打工，造成土地“拋荒”，這些都影響果樹的規模化生產。另外，果品的產、供、銷

一體化尚未形成，流通環節不暢。多年來果品主要靠農民自行銷售，缺乏政府部門的組織與引導，銷售問題成為果品生產最突出的問題，在產區沒有形成穩定的銷售網絡。

4促進農村果業發展的幾點建議

4.1加強基礎設施建設

基于農村基礎條件較差、氣候環境惡劣，我們應盡可能加強和改善這些對發展果樹不利的外界條件。例如：在缺水的農村應興修水利工程，引進水資源，改善灌溉條件。要搞好土地的開發及充分有效的利用，增加有效耕地資源。搞好防御措施，預防早霜、晚霜、低溫、高溫等自然災害。

4.2采取各種措施，提高農民綜合素質

農民是科學技術較薄弱的群體，而他們又是致富農村與促進農村果業發展的主體力量，故應通過多方努力提高他們的綜合素質，包括身體素質、文化素質、思想政治素質等。應繼續推進科技下鄉、科技交流、科技示范、科技進村入戶等活動，也可以搞“包村到單位”的活動，即鄰近貧困山村的科技單位或龍頭企業應各負責鄰近鄉村有關果業發展或進行有利于農村發展的科技指導及知識傳播，幾年后政府進行評優量化并給予適當的鼓勵與獎勵，實現“你追我趕”的良好發展勢頭。

4.3建立一支能讓農民信賴的領導團隊

領導團隊要有能力從外界獲得最新的市場信息并組織、指導人們進行生產；要對農村現有的人力資源、土地資源，水力資源等進行統一規劃、合理分配，做到資源的充分利用；要有能力疏通銷售渠道、打開市場。另外，該團隊還應具有敏銳的眼光和頭腦，研究市場、分析市場、掌握信息，確保果品生產、加工、銷售一體化，即所謂的“工業化”生產，在此過程中，他們應選準龍頭企業，根據市場信息向生產者提供需求信息、物質供應、技術服務、銷售服務，結合成“公司+協會+農戶”的經濟利益共同體，這是當前生產發展的需要；他們還應該具有創新意識，集思廣益充分利用一切可以利用的因素，實施一切有利于發展農村果業發展的措施或方案。

4.4政府部門要加大對果業生產的支持力度

制定各方面的優惠政策，尤其要確保資金的投入，果園資金投入是果園增效的重要基礎。另外，要提高對農村服務者的待遇，吸引大學生、研究生等各類科技人才積極踴躍地為農村經濟與果業的發展服務。同時，政府還應調動農業專家對各貧困山區的環境氣候條件進行專業的調查研究與考證，進行科學規劃，制定適宜當地發展的果樹產業。例如：山西太行山區降雨量很少，地形起伏、海拔較高，則易發展干果如紅棗、核桃、花椒等；而晉南、晉東南降雨較多，溫度較高、海拔也較太行山低，則可發展柿樹、蘋果，建立柿餅加工基地及紅富士生產基地。

(收稿日期：2007-07-29)