上世紀90年代我們在全縣全面推廣紡錘形樹形,實現了早結果、早豐產、早收益的栽培目標,到本世紀以來,這批果園由于密度高、群體大、枝量大,大部分已經郁閉。為解決這一問題,我們在借鑒他人經驗的同時,結合本縣果園實際情況,提出了“提干要狠、落頭要穩、疏扶結合、松散結果、適時間伐”的二十字方針。樹體改造后的技術指標為:干高1.5~1.7m,冠高2.5~3.0m,主枝4~6個,每667m2(畝)枝量6萬個,產量2 500kg。改造后的果園,再加上相關配套技術(增施有機肥、生草、套袋、鋪反光膜等)的實施,經濟效益大幅度提高?,F將具體改造技術介紹如下。
1)提干要狠。紡錘形樹主干低,多為60cm左右,為實現早果,下部主枝多,而且角度開張,是造成果園郁閉的主要因素。因此提干是樹體改造第1步,“提干要狠”就是要求果農大膽疏除下部沒有利用價值的主枝,充分利用中上部主枝生產優質果,第1年打開通道,第2年提干到位。
2)落頭要穩。紡錘形樹體的共性是有一個強壯的中央領導干,因此在提干的同時落頭一定要穩,不可過急,否則易造成上部過強,出現頭重腳輕,影響改形效果。一般要求當年要輕,3a(年)落頭到位。
3)疏扶結合。由于紡錘形樹主枝多在15個左右,因此在提干的同時,對中部過密的主枝要分批疏除,但在疏枝之前要在1.5~2.5m高度內首先標定將要永久留用的主枝,然后再看其他主枝對永久枝的影響程度而逐年疏除。在疏枝的同時對永久枝的扶強培養是改形的又一關鍵;由于紡錘形主枝基角多為90°,連年結果后腰角和梢角均大于90°,呈下垂狀,主枝延長頭勢力很弱,很難起到領頭枝作用,所以必須對主枝采取向上頂拉措施,抬高腰角,培養強壯的領頭枝,擴展主枝空間,始終保持主枝強壯的勢力,這樣才能避免改形中主枝最易出現的領頭枝長勢弱,生長季節腰角基部亂冒條、冒大條的現象。
4)松散結果。這是相對于紡錘形的“筒”狀結果而言,改形后的主枝要做到側枝和大、中、小結果枝有序排列,在允許的枝量范圍內充分占領空間,使枝條連年緩放,珠鏈式掛果,松散分布。值得注意的是在改形的同時一是要在主枝上及時培養適量的側枝和大型枝組以占領有效的空間;二是強調松散結果絕不是披頭散發,而是大、中、小枝組合理分布,松散有序。三是要以壯枝結果,弱枝疏,壯枝緩。四是短枝型品種樹齡偏大,抽生強壯大枝能力差,改形時可將主枝保留5~7個。
5)適時間伐。為防止改形后出現二次郁閉,一般在改造后2~3a(年)內完成第1次間伐,小年樹可以先間伐,再改形。間伐后依據全園長勢和群體枝量確定二次間伐時間,枝條年生長量小的地區或短枝形品種、中間砧果園可以不進行二次間伐,間伐的方式上,長方形栽植行距≥株距1m以上的果園先隔株間伐,再隔行間伐;正方形栽植或株行距相差不足1m的果園先隔行間伐,再隔株間伐。