科學預防果樹生產中的意外災害

近幾年，由于氣候的異常變化及人為的不當操作，使果樹生產中每年都有意外災害發生。輕者灼葉毀枝，重者死樹絕產，直接減少了果農的經濟收入。為此，筆者結合多年來對意外災害調查處理的體會談幾點看法，供參考。

1人為造成的意外災害

1.1發生原因

1.1.1藥劑使用不規范近年來，除草劑、生長調節劑的廣泛應用，有效地減輕了生產者的勞動強度，明顯增加了經濟收入，但隨著使用范圍的不斷擴大，果樹受害事件時有發生。表現比較突出的是在有風或大風天氣下大田噴乙草胺、乙莠水和2.4-D丁脂等除草劑殃及四周果樹或在蘋果、桃、葡萄、草莓等生長期過量施用PP333、九二O等生長調節劑，造成果樹的嫩葉、幼果受害，嚴重影響其生長發育，明顯降低了果品質量。

1.1.2施藥后不能細心觀察作物的反應，日積月累導致藥害發生調查發現，在蘋果幼果期噴粉銹寧，致使其枝、葉生長受阻、果品質量下降；生長季節桃樹噴樂果，巴梨噴克螨特易造成落葉；紅地球葡萄噴福美雙、退菌特或其他含福美雙成份的藥劑，可使其葉片變脆、葉背變褐，降低其光合效能；果實套袋前噴乳油狀殺蟲劑可加重黑點病的發生、降低果品質量等等。這些被正常施藥下發生的細微變化，多數不容易引起使用者的注意。待能明顯觀察到癥狀時問題已相當嚴重，往往會造成不可挽救的損失。

1.1.3焚燒(麥)秸稈、毀葉傷果近幾年，各地麥收后在麥田里焚燒秸稈的現象愈演愈烈，使緊鄰麥田的果樹也常被煙薰火燎，輕者焦葉傷果，重者死樹(株)絕產。初步統計，我市每年僅因放火燒麥茬殃及果樹等作物所造成的損失近十萬元，應當引起高度重視。

1.2克服方法

1.2.1規范使用藥劑每一種藥劑都有其一定的使用方法，只有規范使用，才能收到預期效果。尤其在使用那些用量少、揮發性高的除草劑和效果敏銳的生長調節劑，既要注意其使用方法，更應看天氣(風力、風向)，并根據施藥對象謹慎操作，寧肯少用晚噴，也不能頂風蠻干。對已造成此類藥害的果樹，可迅速噴施天達2116或愛多收等進行補救，以減輕危害所造成的損失。

1.2.2施藥后細心觀察作物生長狀況，要做到防患于未然必須留心觀察日常管理中的每個細微變化，并做到發現問題，及時查清原因，將意外災害消滅在萌芽之中。只有這樣，才能避免或減少那些不必要的損失。

1.2.3強化環保意識，科學處理秸稈樹立環保意識，積極開拓小麥秸稈覆蓋果園、秸稈氣化或制造紙張和隔墻板等多條途徑，綜合利用，遏制污染，變廢為寶、增加收入。同時，要改變種植觀念，大力推廣免耕直播，秸稈還田，培肥地力，增產增收。

2天氣誘發的意外災害

2.1發生原因

2.1.1早春低溫天氣突然降溫(俗稱倒春寒)，致使其枝、葉、花、果遭受不同程度的傷害，這是近年來在3～4月份經常發生的事情。如2007年3月上旬當地氣溫又突然大幅下降(我市3月5日降至-7.1 ℃)，致使露天果樹(大櫻桃、杏等)的花芽受凍和大棚果樹(油桃、大櫻桃等)大面積落果。嚴重影響了果品產量，明顯減少了經濟收入。

2.1.2初夏高溫有關資料表明，多年來，我地每年的5月中、下旬總會出現5～7d(天)的高溫(超過30 ℃)天氣。這一階段，在當地正是露天大櫻桃及大棚晚熟桃(油桃、毛桃)即將成熟和蘋果、梨套袋的重要時期。此時的高溫干旱很容易造成套袋果發生日灼和大棚桃的采前落果。若遇高溫并伴有大風或降雨，更容易造成大櫻桃的采前裂果或果面受傷變褐，春季干旱的年份或水澆條件差的果園，發生更為嚴重，損失更大。

2.2克服方法

2.2.1科學預防倒春寒在加強土、肥、水科學管理，增強樹勢的基礎上，認真做好倒春寒的預防工作：一是在有噴灌條件或水源充足的果園可在霜凍來臨前或霜凍發生期進行澆水或連續噴水。這樣，增加了土壤濕度和果園空氣中水蒸汽含量。當夜間降溫時，空氣中水蒸汽凝結在樹體上放出凝結潛熱，從而緩和了樹體降溫。二是果園薰煙。注意收聽當地的天氣預報。一般在果園最低溫度出現1～2h(小時)之前點燃煙堆或煙霧劑，使果園20m以下的低空被煙霧層籠罩。這樣，既可減少地面散熱，又能使近地面氣層的溫度提高1 ℃～2 ℃，有效地防止或減輕倒春寒造成的危害。三是噴生長調節劑。一般在蘋果花序分離期噴天達2116或愛多收，可提高花器的抗寒能力；也可在秋季噴赤霉素，延緩翌年果樹開花期，從而避免或減輕花期霜凍危害。四是積極補救，減少損失。對受害的果樹，在搞好人工授粉的基礎上，嚴格控制負載量，以保證盡快恢復生長并獲得較高的產量與質量。

2.2.2適時調節溫度，預防或減少果實傷害一是適時澆水。在蘋果、梨套袋前后和大櫻桃采收前及時進行果園澆水，可有效地調節果園溫度、濕度，從而避免或減少套袋果的日灼和大櫻桃的采前裂果。二是隨時觀察大棚內溫度變化情況。在果實成熟期，當氣溫接近或超過其極限值時要及時揭棚放風降溫或在棚上方50～70cm處安裝遮陽網，以降低棚內溫度，防止因高溫誘發的采前落果。三是科學修剪，改善風光條件。針對不同栽培形式、不同樹(品)種特性，通過科學修剪，建造與之相適應的樹形，使之枝量適宜、結構合理、風光通達，從而有效地避免或減少果實傷害，促進果品質量提高，增加經濟收入。

(收稿日期：2007-07-27)