影響蘋果花芽分化的因素和促進措施

1影響花芽分化的因素

1)樹體貯存營養(yǎng)。樹體貯存養(yǎng)分的多少，決定前期新梢和葉片的生長，從而影響光合產(chǎn)物的形成和花芽分化。

2)枝葉的生長。蘋果的花芽分化是在新梢生長減緩或停止之后開始的，新梢頂端是生長素(IAA)的主要合成部位，它形成頂端優(yōu)勢，調(diào)動營養(yǎng)物質(zhì)向新梢頂端運輸；新梢上部的幼葉是赤霉素(GA)的主要合成部位，GA和IAA共同作用，促進新梢生長，GA又加速淀粉水解，使之消耗于新梢生長。因此，除去嫩葉，留下成熟葉，可以抑制新梢生長，促進營養(yǎng)物質(zhì)的積累，有利于花芽分化。

3)開花坐果。開花消耗大量的貯存養(yǎng)分，造成根系生長低峰并限制新梢生長量，而且果實發(fā)育前期，早期種胚生長階段產(chǎn)生大量的GA和IAA，使幼果有很大的競爭養(yǎng)分的能力，從而抑制花芽的形成。

4)根系的發(fā)育。蘋果根系的主要功能是從土壤中吸收水分和礦物質(zhì)并轉(zhuǎn)化為有機物，并且把地上部的光合產(chǎn)物儲存起來。根系生長良好則細根多，根的活性高，吸收功能和貯藏功能強，有利于花芽分化，而且能合成細胞分裂素促進花芽分化。

5)光照。光是果樹光合作用能量的來源，影響有機物和內(nèi)源激素的合成，光照強時光合能力強，有機物合成較多。強光可抑制新梢內(nèi)生長素的合成，較強的紫外光鈍化和分解生長素，從而促花激素占優(yōu)勢，促進花芽的形成。

6)溫度。蘋果花芽分化的最適溫度為20 ℃(15 ℃～28 ℃)，20 ℃以下分化緩慢，盛花后4～5周，保持24 ℃有利于分化。高溫30 ℃以上或低溫20 ℃以下抑制生長素產(chǎn)生，影響枝梢、葉片的生長，使花芽分化受抑。

7)水分。在花芽分化臨界期，適度控制水分，抑制新梢生長，有利于光合產(chǎn)物的積累和花芽分化。花芽形成時土壤最大田間持水量前期為60 %，后期70 %。適度干旱，抑制GA的生物合成并抑制淀粉酶的產(chǎn)生，促進淀粉的積累，提高碳氮比和細胞液濃度，增加樹體內(nèi)的氨基酸，特別是精氨酸的水平有利于花芽分化。

2促進措施

1)增加樹體營養(yǎng)。①增施有機肥。按“斤果雙斤肥”的標準施入腐熟的農(nóng)家肥，同時每667m²(畝)加入氮、磷、鉀復(fù)合肥50kg，鋅肥15kg，鐵肥15kg，硼肥15kg，鈣肥20kg，于9月下旬至10月上旬施入。方法是沿樹冠外緣，四角挖坑施肥，坑深40～50cm，然后覆土澆水，以后每年逐次挖坑深施。②控氮增施磷鉀肥。氮肥在前期施用，后期控制施用；磷肥在發(fā)芽期和中后期施用；鉀肥在蘋果生長中后期施用。氮磷鉀的施用量為每生產(chǎn)50kg果實需純氮0.5～0.75kg，氮∶磷∶鉀比例為1∶0.6～0.8∶1.0～1.2。③葉面追肥。謝花后至套袋前噴3～4次硼肥和鈣肥，套袋后可噴3～4次0.2 %～0.3 %的磷酸二氫鉀，采果前1個月停止使用，采果后可全園噴施較高濃度的尿素+硫酸鋅+微量元素，有利于積累營養(yǎng)物質(zhì)，促進花芽分化。同時要注意科學防治病蟲害，保護好葉片，保證樹體健壯生長，制造充足的營養(yǎng)，供花芽分化。

2)疏花疏果。在搞好花前復(fù)剪的基礎(chǔ)上，做好疏花疏果，按25cm的距離留1個花序，將多余的花序、畸形花序、弱花序去掉。疏果時按平均距離25cm留1個果，疏去邊果、小果、朝天果、畸形果、傷殘果等，留朝下的、果形較長的中心果，667m²(畝)留果量為1.2～1.5萬個。這樣可使樹體負載適宜，緩和養(yǎng)分競爭，促進花芽分化。

3)改善光照條件。樹冠郁閉的果園，進行高光效樹形改造，對徒長枝、輪生枝、背上密生枝和密集的輔養(yǎng)枝及時清除，減少枝量。冬剪

后667m²(畝)留枝量達8萬條左右。葉面積指數(shù)為3.5～4.0，生長季節(jié)透光率為25 %～30 %。花、葉芽比為1∶3～4。枝類比例長果枝占10 %，中果枝占50 %，短果枝占40 %。

4)及時排水與澆水。果園內(nèi)挖好排水溝，雨季做好排水工作，及時排除積水，使根系呼吸通暢，利于花芽分化。分別在萌芽前，花后半月，果實膨大期及封凍前各澆1次水，但在采前1個月停止?jié)菜綍r視土壤墑情澆水。

5)促進根系生長。一是早春進行果園深翻，深度為20～30cm，提高表層的細根數(shù)和分布密度；二是施基肥提高土壤有機質(zhì)含量，同時可促發(fā)新根；三是進行土壤改良，土壤黏重的摻砂土，含沙質(zhì)較多可摻黏重土，從而改善土壤理化性狀，增加土壤團粒結(jié)構(gòu)，使土壤通透性好，為根系生長創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，從而促進花芽分化。

6)其他措施。①對結(jié)果后衰弱、花量較多的枝適當回縮，集中營養(yǎng)；結(jié)果枝組單軸延伸，促進成花；疏除強旺枝；春季刻芽，促發(fā)短枝；夏季扭梢、摘心、拿枝，改變枝條生長狀態(tài)促旺枝成花；秋季拉枝或?qū)Ξ斈晷律以诿す?jié)處短截，促成花芽。②5月下旬或8月中旬噴灑250倍液PBO，抑制新梢生長，促進花芽分化。③在春梢有80 %停長時對輔養(yǎng)枝、旺樹的1～2a(年)無果枝或特旺的主枝進行環(huán)剝，寬度不能超過枝條直徑的1/10，促進花芽分化。

(收稿日期：2007-07-06；電話：0315-4623805)