秦皇島市山海關區南海村靳寶秋將溫室建在海邊砂壤性平地上,土壤微酸性至中性,水源為井水。溫室坐北朝南,長70m、寬9m,脊高3.6m,鋼筋結構。墻體為50cm厚磚墻,后墻和山墻高3m。薄膜為聚氯乙烯無滴膜,每年換1次。南北為行,株行距2.5m×3.0m,每行3株插空栽植,總株數為69株;主栽品種為紅燈,授粉品種有黃香蕉、紅艷、巨紅等,占總數的28 %。2002年建溫室、11月份移栽4年生櫻桃樹進棚室(面積630m2),以后每年堅持在11月下旬扣棚、1月10~15日升溫。連續5a(年)果實4月下旬成熟、年產量穩定在480~550kg、平均銷售價為76元/kg,年產值3.7~4.1萬元?,F將其采取的主要技術措施介紹如下。
1溫濕度管理
1.1升溫前管理
每年于11月下旬扣棚后進行降溫管理:白天蓋草苫,關閉通風口;夜間揭草苫,打開通風口,使溫室內溫度降至7.2 ℃以下。具體做法:第1周,夜間不蓋草苫,通風口全開,使溫室內溫度降至-2 ℃~5 ℃;第2周,白天前緣草苫拉起1m、溫度控制在0 ℃~7 ℃,夜間維持在0 ℃~5 ℃;第3周以后,白天隔1~2個草苫拉起1個,溫度控制白天在4 ℃~7 ℃,夜間在0 ℃~5 ℃。從降溫到開始升溫共持續45~50 d(天)。
1.2開始升溫后管理
萌芽期:1月10~15日開始進行升溫管理。前3 d(天)將草苫隔一揭一,隨后則全部揭開,并將白天溫度控制在15 ℃~16 ℃,晚上順其自然,有時會達到-1 ℃~-2 ℃;相對濕度控制在75 %以上,該階段持續22 d(天)。到2月上旬,白天最高溫度調控在20 ℃左右,夜溫為5 ℃~8 ℃,持續10~15 d(天)。
花果期:2月中下旬為始花期和花期,白天最高溫度多控制在22 ℃,個別時有達24 ℃,夜溫控制在6 ℃~8 ℃。相對濕度花期必須低于70 %,多維持在50 %~60 %。幼果期和果實膨大期白天溫度控制在26 ℃以下,夜間8 ℃~12 ℃,相對濕度55 %~68 %;成熟期白天最高不超過28 ℃,夜間溫度12 ℃~15 ℃,相對濕度57 %~70 %。
溫濕度的調控主要是通過開閉通風孔、覆地膜(澆完萌芽水后2~3天中耕、半月后覆膜;中間需澆水時打開澆水、中耕再覆,直至成熟后再撤膜)或灑適量水來調節。
2肥水管理
2.1基肥
每年于秋末施基肥。主要種類為雞糞、豬糞和牛糞混合腐熟后施用。用量為14m3/年。施肥前2個多月的高溫期,將有機肥拉到果園堆積、漚制,施肥前半個多月摻土攪拌,再堆積使之充分腐熟。方法:隔年挖40~50cm深的溝施入,隔年撒施后翻入。
2.2追肥
土壤追施:每年進行4~5次,即萌芽前、花前、落花后、硬核后和采果后。方法是從距樹干60cm開始,挖深約5~6cm放射狀溝,施肥后埋土、澆水。用量因樹體大小而異,每次平均為1kg/株。肥料種類為復合肥50 %、尿素30 %、磷酸二氫鉀20 %,前期以復合肥和磷酸二氫鉀為主,后期以復合肥和尿素為主。
葉面噴肥:可與噴施農藥結合進行。前期以0.3 %尿素+0.1 %~0.2 %磷酸二氫鉀為主,后期以0.1 %~0.2 %尿素+0.3 %磷酸二氫鉀為主,花期前后加噴1~2次0.3 %硝酸鈣。每年4~5次。幼果期果實黃豆粒大時噴1次200~300倍PBO,有的年份采果后新梢旺長時再噴1~2次200~300倍液PBO。
2.3澆水
一般結合追肥進行,每年4~5次。因土壤為典型的砂壤性土壤,不怕過濕,故萌芽水、封凍水與生長季灌水,基本都是大水。
3整形修剪
樹體多采用改良紡錘形。修剪時間以生長季為主。果實采收后主要是疏除過密枝、直立枝和衰弱枝,回縮下垂枝。剪除的枝量一般為總量的1/10~1/8以上。采收前的修剪有抹梢、摘心、拉枝等。抹梢主要是抹除剪鋸口萌蘗、過密枝、競爭枝、細弱枝和部分直立枝梢。摘心主要在3個時期進行:一是在花期前后對長勢強的營養枝、混合果枝等摘心,以利于提高坐果率;二是在果色變黃期對背上枝和部分梢頭輪生枝重摘心,以培養結果枝或枝組;三是在秋末對未停長的枝梢摘心,以促進枝條充實。拉枝在萌芽初(或采果后)進行,以達到緩勢促花、多積累貯藏營養等目的。
4花果管理與病蟲害防治
為提高坐果率,花期放2箱蜜蜂,并疏除畸形花、過密花。
病蟲害防治注意萌芽前噴5 °Be石硫合劑,之后至采果基本都不噴藥。采收后根據害蟲發生情況,噴2~3次殺蟲(螨)劑和殺菌劑。殺菌劑主要是用進口甲基托布津和大生M-45;殺蟲(螨)劑主要用滅幼脲和掃螨凈等,濃度是按說明平均倍數用。
(收稿日期:2007-08-07)