農村小伙發明“傻瓜養豬” 傳統行業新商機

最近，全國36個大、中城市豬肉價格都出現大幅上漲，每公斤豬肉平均批發價格達到14.5元，長沙等市豬肉平均價格每公斤19元以上，西安豬肉價同比上漲一倍……豬肉成為全國市場熱點，而一些養豬戶悄然成為最大的獲益者，養豬又成為一個高效致富之路。

傳統養豬長得慢

他要走出新路

2002年，張中權從湘西懷化一個邊遠貧困的山區農村走出來，24歲的他沒有本錢創業，只能外出打工。在廣東打工時，張中權曾經參觀過一個現代化養豬場，那里設備很先進，豬只養4個月便出欄，個個200多斤，而且一個人就能管理200多頭豬，效率很高。相比之下，農村養豬又累又臟不說，一頭豬養半年多還長不大，兩種養豬方法在張中權大腦中形成了巨大的落差，農村現在的養豬方法太落后，如果創造出一種適合農村的科學高效的養豬方法，那會創造出多少財富啊！

張中權買回很多養豬方面的專業書用心學習，他了解到，現在農村采用的傳統土法養豬是完全不科學的，每頭豬一頓吃一大桶，但是真正對豬有用的營養成分則太少，湯湯水水的，撒泡尿就沒了，浪費了大量的勞力和資源。而豬等畜禽所需要的全部營養包括能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料、維生素、氨基酸及微量元素等，土法養豬都不能提供，豬飼料中有效營養不足，加上搭配不合理，當然就長得慢。

頂著困難開辟事業

科學養豬效益顯著

2003年，張中權在老家修建了兩間“標準化”豬舍，買了10頭仔豬，他摒棄傳統方法，充分利用農家手中的自有農副糧食，參照全價飼料的配方自配飼料養豬。然而，張中權的科學養豬方法，卻讓父母和村里人非常不理解，一頭四五十斤的仔豬，一頓只喂幾兩的自配飼料，竟然還說就是長到出欄時也只喂一斤多一點。人們紛紛說：“你養豬就要對得起豬，給它吃那么一點，能賺什么錢？”

張中權的養豬方法被人們戲稱為“傻瓜養豬法”，在村里村外傳開了，有諷刺的、戲弄的，也有看好的、鼓勵的。然而，事實勝于雄辯，張中權用“傻瓜養豬法”飼養的10頭豬4個月就順利出欄，平均體重超過200斤。除去成本，每頭豬凈賺300多元，這下，全村一片驚呼。

降低成本提高效益

豬當人養創造神奇

養豬初獲成功，張中權并沒有沾沾自喜，他越發在飼料配制和豬欄建設方面下起了功夫。張中權算了一筆賬，這次養豬的飼料雖然是自己配的，但是因為參考了正規廠家全價飼料的配方，成本和市場上全價飼料的價格差不多。但是市場上售價1.2元一斤的全價飼料，其中有效成分的價值也就值0.6元左右，剩下的六角是銷售成本、運費及廠家利潤等在消費者頭上的攤派。張中權從這里得到啟發：飼料成本還可以降。

要在保證飼料營養成分的基礎上繼續降低飼料成本，思路就只有將飼料中價格高、占飼料成本比重大的如玉米粉等原料的用量降下來，把價格便宜的占飼料成本比重小的配料量加大。但是如何才能保證其營養含量呢？

結合生活常識，愛動腦子的張中權從祖父的中藥補身和農家喂養青飼料里找到了解決辦法，他用兩種中藥按照一定比例摻進飼料里，經過半年多時間十幾組的對比試驗，通過不斷調整、不斷改進、試驗，張中權終于成功了：自配飼料成本降到了0.6元一斤，30斤的仔豬用該飼料出欄時間縮短至100天，出欄豬重200-240斤/頭，一個人同時養200頭豬還很輕松。摻了中藥的全新飼料還給豬帶來了其它的“副”作用。以前，一群豬在“用過餐”后喜歡在豬圈里擠來擠去，還互相用鼻子拱對方，經常有豬在“爭斗”中受傷甚至因病死亡，現在，所有的豬在“用過餐”后就臥地休息，非常安靜，而且，基本上沒有一頭豬因疾病死亡；不僅如此，據村民反映，用全新飼料養大的豬，其肉質鮮美，甜且香，腥味比其它豬肉減少了許多。

2003年，張中權和朋友在懷化中坡山下投資興建了年出欄1000頭的標準化豬舍，全部采用張中權自配的飼料，與傳統的養豬方法進行比較，結果采用“傻瓜養豬法”飼養的豬，綜合效益高出了200多元。

大學畢業學養豬

一年脫貧二年致富

慕名前來向張中權學習養豬技術的人很多，石門的胡鵬畢業后在國有企業從事設計工作，2000年停薪留職，2003-2004年從事花卉、水果種植，雖沒賠錢，卻白忙活了兩年。2005年開始改行從事生態養殖，跟張中權學傻瓜法生態養豬，2005年底在魚塘邊建成100頭規模的生態養殖豬場，實現了魚、豬生態立體養殖。在2006年上半年豬價跌到2.8元甚至2.7元1斤的殘酷面前，其他養殖戶紛紛倒閉、清欄，甚至宰殺母豬的現實中，胡鵬仍實現了每頭豬50-80元的贏利，但胡鵬沒有抓住時機及時補欄，實現擴大，錯過了2006年春節生豬4.5元/斤的大好時機。盡管如此，胡鵬2006年仍贏利近4萬元。在今年肉價持續上漲的大好形勢下，胡鵬有望實現贏利18萬元左右。

2007年初，張中權投資數十萬，在離懷化市區20余公里外的湖南省級新農村示范村荊坪古村正在興建占地數十畝的現代化養殖場——新民高效益生態養殖場。

懷化新民高效益生態養殖場

地址:湖南省中方縣荊坪古村

懷化辦事處:湖南省懷化市舞水路東星步行街廣場二樓《創業》辦事處

電話：0745—2564615

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