河南人是吃面的行家,被河南人尊為“面神”,這面得有多神呢?
妙味面神書寫面食傳奇
2004年,河南魯山趙大媽休閑美食發展中心總經理趙紅飛放出話來,他要研制一種與眾不同的面食技術,開創中國面食行業的新紀元。話音剛落,立刻遭到周圍人的強烈反對。“誰不知道河南人個個都是吃面的行家,吃面能吃出花來,要征服河南人的胃已經難于登天了,全國市場更不敢想,你這簡直是白日做夢!”趙紅飛笑笑說:“正是因為河南人的面食技術已經達到了登峰造極的地步,無形中給我提供了堅實的研究基礎,我就想啃啃這塊硬骨頭!”從業十幾年來,趙紅飛先后開發了虎皮雞串、三味飄香、怪味蝦王、棒棒香酥肉、香辣烤雞脖、墨子雞、飄香粉寶等數十項美食技術,樣樣經典,個個叫絕,為他贏得了“中原飄香第一人”的美譽!
敢想還要敢做。趙紅飛反復鉆研了家傳秘方中的用料技巧,又利用一年多時間走遍河南各地品嘗和借鑒了數十種經典面食,終于于2007年5月推出一種名為“妙味面神”的面食絕技。其配方和工藝一舉打破了傳統飲食習慣,湯色和口感不亞于任何一家收費十萬元以上的加盟公司,它的出現引來了中國面食行業無數的驚訝與贊嘆。
趙大媽妙味面神分為湯面和炒面兩大系列,用各地現有的各種面條都可以制作,用料獨特,口味絕妙,南北適宜,制作過程簡單快捷,成本低廉,利潤豐厚。其中湯面有牛肉、雞肉、羊肉、排骨等幾十種口味,湯色紅潤,香氣撲鼻,再配上由中草藥精制而成的趙大媽獨家秘制妙味鹵汁,更添幾分精彩,不僅味道古樸綿長,余香無窮,更有活血養顏、滋補壯陽等功效,讓人越吃越愛吃,越吃越上癮。妙味面神中的炒面分為犖素兩類,包含上百個花色,只要將經過特殊工藝處理的各種普通面條配上趙大媽特制妙味辣椒油,再點入趙大媽獨家妙味鮮湯汁翻炒即成。其口味遠遠超過其他傳統炒面,香味難擋,沁人心脾,獨樹一幟,誰吃誰叫好。為了提升產品品質,趙大媽還總結了一套手工和面絕技,做出的面食厚如百合瓣,吃起來外滑內韌,筋道十足,使趙大媽妙味面神錦上添花。
黃金組合引發美食風暴
當然,只有技術好還是不夠的,好技術要好經營才能真正賺到錢,這一點,趙紅飛也想到了。他將妙味面神與飄香粉寶巧妙搭配,量身設計了一款可組合、可升降的“巨無霸超級美食車”。該車以液化氣為能源,車身高80公分,長130公分,寬30公分,可根據需求任意加寬、加長。特別是制作面食的爐體結構可隨意升降,上升即可做炒面,下降又可做湯面,靈活多變,操作便捷,干凈衛生,美觀實用。使原本只能在門店經營的休閑美食,一夜之間現身學校、超市、車站、廣場、步行街、旅游區等人流旺地,既能做粉,又能做面,可現場就餐,也可打包帶走,哪人多在哪賣,想怎么賣就怎么賣。
學習趙大媽妙味面神與飄香粉寶組合全套面授4600元,函授2800元(含專用光盤、配方、全套資料),免費贈送巨無霸超級美食車,如再加學飄香油炸、飄香燒烤、飄香涮燙、怪味蝦王等技術,每項優惠為800元。無論粉類和面食,每份成本僅需1元,可賣3—5元,投資更少,成本更低,利潤翻倍,還減少了開店的諸多麻煩,使那些資金短缺、無法開店的投資者也能順利躋身創業者行列。
與此同時,趙紅飛還對原有的飄香粉寶技術進行了改進和完善。飄香粉寶精選十種中草藥經特殊工藝熬制而成的妙味香湯,加上由妙味五香粉特制而成的專用辣椒油,可使傳統的米粉、米線和任何粉類無論色、香、味都上升到一個全新的境界。湯色晶瑩剔透,口味厚重綿長,辣嘴不辣心,吃過一次,這種獨一無二的香味就會牢牢控制人們胃中的饞蟲,讓人越吃越想吃。飄香粉寶也分葷素兩大類,素類以各種青菜為主,葷類以牛肉、雞肉、羊肉、豬肉、排骨、炸醬、酥肉等為主,可制作出上百種不同的口味。其神奇之處還在于“一湯多味”,一鍋妙味香湯,配上各種不同的小料,即可做出土豆粉、米粉、米線、紅薯粉等多種美食,而且口味各不相同,堪稱絕妙!
趙大媽妙味面神與飄香粉寶的完美組合一舉稱霸面、粉兩大主食市場,品種互補,優勢互補,滿足了消費者的不同需求,所到之處無不掀起品食狂潮。從十幾位加盟商的實際經營情況來看,吃過趙大媽妙味面神和飄香粉寶的人無不拍手叫好,回頭率接近100%。山東加盟商陳曉飛白天上班,抽出晚上的四個小時,用趙大媽巨無霸超級美食車經營粉、面,四個小時可以賣出200多碗粉、面,獲利高達400多元;河南加盟商劉義將美食車擺在步行街上,每天從早忙到晚,最多可以賣出600多碗粉、面,日營業額高達兩千多元;還有江西加盟商鄭軍開業僅一個星期,就獲純利1000多元……趙大媽妙味面神和飄香粉寶已經顯示出其無與倫比的競爭優勢,創造了小本投資、輕松上陣、翻倍賺錢的新典范。
趙大媽休閑美食發展中心繼續傳授經典精華美食飄香油炸、飄香燒烤、飄香涮燙、怪味蝦王等技術,全套面授3800元,函授980元(含光盤、配方、全套資料),單學其中任意一項僅收1200元。同時,免費贈送香燜酥雞、醬鹵、涮牛肚及九珍透骨香鹵肉和麻辣鴨頸等經典致富項目,以及臺灣珍珠奶茶、歐式果蔬飲料、香辣蟹、酸菜魚、滋補壯陽鍋、美容養顏鍋等上百種各地名小吃。
為確保每一位加盟商的利益,總部不但免費贈送美食車,而且簽訂法律合同,確保每縣市1—2家的經營思路,從根本上免除加盟商的后顧之憂。
地址:467300河南省魯山縣金鼎廣場內趙大媽美食發展中心
電話:0375—5092979
13782439968 13733906098
網址:www.zhaodama.cn