摘要:引進華光、曙光、艷光3個早熟甜油桃新品種,在冀中南進行日光溫室促早栽培。結果表明,3個品種均提早30d(天)左右成熟。果實口味以華光較好,且色澤艷麗。果個以艷光較大,曙光次之,華光最小。3個品種于日光溫室栽培,較之同期露地栽培口味均偏淡,在溫室內均未發現裂果現象。
關鍵詞:油桃;日光溫室;促早栽培;冀中南
日光溫室栽培油桃具有較高的經濟效益,發展勢頭方興未艾。品種選擇是日光溫室油桃栽培的關鍵技術之一。為了探討油桃新品種在冀中南地區日光溫室栽培的表現,我們于2001年從中國農科院鄭州果樹研究所引進早熟甜油桃新品種華光、曙光、艷光,進行了日光溫室促早栽培試驗,現將結果報告如下。
1 試驗材料與方法
1.1 設施類型
試驗地點設在石家莊果樹研究所,溫室為鋼管結構半拱圓式薄膜節能日光溫室,坐北朝南,東西長64m,跨度7m,每溫室占地面積480m2,拱梁為鋼管骨架,骨架間用鋼筋拉花固定。拱梁間距為80cm,脊高為29~3.1m,東西山墻均為50cm雙空心(內填蛭石)磚墻結構,后墻高1.8m。后坡為鋼筋水泥混凝土板,每塊長1.2~1.5m、寬O.5m,后墻每隔3m間距開通風窗,通風窗規格45cm×45cm。
1.2 主要栽培管理技術
1.2.1 立地條件及栽培密度 石家莊果樹研究所位于華北平原西部。海拔高度90 m,屬大陸性氣候。年平均溫度13.5℃左右,1月份平均氣溫-3.4℃,7月份平均氣溫26.6℃,極端最低氣溫-21℃,年降雨量500~600mm,主要集中于7~8月。全年日照時數2670h(小時),無霜期190~200d(天)。園地為滹沱河沖積灘地,土壤為砂壤土,肥力中等,pH值8.4。2001年春季定植成苗,每溫室2個品種。株行距3號溫室為1.Om×1.5m,4號溫室為1.2m×1.5m,南北行向。定植時每667m。(畝)施入雞糞2000kg,磷酸二銨25kg。新梢長15cm左右時噴15%的多效唑150~200倍液。20d(天)后觀察,效果不好時再補噴1次。扣棚后,于萌芽前株施尿素200g,果實膨大期前每株追施磷酸二銨100g、硫酸鉀100~150g,10月上旬667m2(畝)施入雞糞2000kg。
1.2.2 整形修剪 采用多主枝垂直單干平面放射樹形。定植后,先任其生長,當干高10~1.2m時,依據溫室的高度進行定干,采用北高南低依次遞減的定干方法,一般最南行定干高30~40cm,最北行60~80cm。定干后按合適方位和空間選4~6個主枝進行水平培養,2~3層分布。一般南北向主枝稍短,東西方向稍長。果實采收后,枝條留2~3芽進行短梢修剪,樹上留少量水平輔養枝。此后新梢長15~20cm左右時,噴多效唑控長促花。7~8月夏剪,主要疏除直立枝、過旺徒長枝。
1.2.3 溫室升溫時間和溫濕度控制 依據石家莊氣候特點及品種體眠期需寒量,我們采用12月下旬或翌年1月初進行升溫,溫濕度控制采用朱更瑞等表述的方法進行。為有效控制溫室內濕度,我們采用溫室內地面全面覆蓋地膜方式。
1.2.4 花期管理及病蟲害防治 盛花期需要進行人工授粉。嚴格控制花期溫濕度,室溫為22℃/12℃(晝/夜),相對濕度50%~60%,其余管理按常規進行。扣棚后,萌芽前噴5°Be石硫合劑。防治桃蚜用德國拜耳公司生產的20%康福多濃可溶劑7000倍液。
1.3 試驗方法
物候期觀察,每品種選生長健壯、樹勢一致的代表株5株,進行定期觀測記載。每品種在溫室東、西及中部,選1行生長一致的桃樹(共3行),每行5~6株,按株測定樹高、干周、冠徑,取其平均數。果實經濟性狀于果實成熟后隨機取樣,每品種測量20個取其平均數,可溶性固形物含量用手持糖量計測得。
2 結果與分析
2.1 物候期觀察
據觀察(表1),3個品種日光溫室栽培的花期比露地栽培均可提前30d(天)左右,表明3個品種符合設施促早栽培的要求。品種間物候期艷光稍晚,但差別不明顯。

2.2 果實主要經濟性狀
從表2可以看出,3個品種單果重在78~95g之間,艷光果個最大,曙光次之,華光最小。可溶性固形物含量以華光較高,曙光、艷光次之,平均含量僅為7.2%。而同期露地栽培的為12.5%,溫室栽培口味偏淡。華光第一層面,果實著色度可達到95%以上,色澤艷麗,果面光潔美觀,其次為曙光著色度可達85%以上,以艷光著色較差。3個品種在溫室內均未發現裂果現象。

2.3 樹體生長狀況及產量
溫室栽培3個品種冠徑以艷光(159m×160m)較大,華光(151m×142m)次之,二者均顯著大于曙光(116m×110m);千周以華光(13.1cm)、曙光(13.8cm)較粗,曙光為11.7cm。樹高則相反,華光(104cm)、艷光(106cm)略低于曙光(109cm),但差異均不顯著。株均產量以華光最高,達469kg;曙光次之,為3.60kg;艷光最低,為2.86kg。
3 小結
上述3個品種利用日光溫室栽培,采用常規的溫控措施,在冀中南可以達到促早目的,實現提早結果30d(天)的目標。品種的經濟性狀,產量以華光最高,品種口味也以華光較好,且色澤艷麗,著色度較高,同時通過溫室地面覆蓋地膜的方法,基本上能保持土壤水分平衡,控制了裂果的發生。3個品種均出現口味均偏淡的現象,這是今后進行溫室栽培需要解決的技術難題。