高職物流管理專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)配送方向的教學(xué)方案研究

摘要：高職物流管理專業(yè)作為一個(gè)新興的綜合性專業(yè)，已經(jīng)度過了引入期，如何確立切實(shí)可行的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方向，進(jìn)而有效地組織教育教學(xué)各環(huán)節(jié)成為專業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。因此，應(yīng)分析研究高職物流管理專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)配送方向的教育教學(xué)，探索有益的教學(xué)改革方案，為倉(cāng)儲(chǔ)配送方向的教學(xué)實(shí)踐提供參考。

關(guān)鍵詞：高職教育；物流管理專業(yè)；教學(xué)方案

高職物流管理專業(yè)以培養(yǎng)物流企業(yè)或企業(yè)物流部門一線操作人員與基層管理人員為目標(biāo)，非常強(qiáng)調(diào)能力培養(yǎng)，實(shí)踐是十分重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)訓(xùn)室和實(shí)習(xí)基地的建設(shè)需要大量人力、物力的投入，這也決定了物流管理專業(yè)建設(shè)的方向。筆者擬從倉(cāng)儲(chǔ)配送方向教學(xué)方案的角度展開分析。

倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的需求分析

倉(cāng)儲(chǔ)配送作為現(xiàn)代物流最重要的組成部分，在經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的作用越來越大，原因是現(xiàn)代化大生產(chǎn)與個(gè)性化需求之間的差異需要流通環(huán)節(jié)尤其是倉(cāng)儲(chǔ)配送的銜接。

近幾年，隨著城市化的發(fā)展，出現(xiàn)了許多新型商業(yè)形態(tài)，如各類連鎖超市、便利店，而且布點(diǎn)越來越密集，配送中心的經(jīng)營(yíng)是這種商業(yè)形態(tài)獲得成功的關(guān)鍵，國(guó)際上通行的做法是：每10家連鎖門店或每20家便利店需要設(shè)立一個(gè)配送中心，因此對(duì)相關(guān)人才的需求相當(dāng)大。

附屬于大型市場(chǎng)的配送中心規(guī)模大，行業(yè)要求高，比如浙江義烏中國(guó)小商品城不僅做全國(guó)的生意，而且做全世界的生意，跨國(guó)企業(yè)多在那里設(shè)立專門的采購(gòu)店，除了成本與質(zhì)量外，配送中心的作用也不容忽視。

電子商務(wù)的快速發(fā)展需要仰仗全國(guó)配送網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，這方面相關(guān)人才的培養(yǎng)將會(huì)起到良好的支撐作用。

當(dāng)今企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)原材料的及時(shí)供應(yīng)、產(chǎn)成品的分銷都要借助于強(qiáng)大的倉(cāng)儲(chǔ)配送能力，這為倉(cāng)儲(chǔ)配送人才提供了廣闊的舞臺(tái)。

上述幾個(gè)方面為未來倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的發(fā)展提供了最廣泛的前景，因此，區(qū)域性中心城市與產(chǎn)業(yè)聚集地域的高職院校，可將倉(cāng)儲(chǔ)配送專業(yè)作為主攻方向，同時(shí)傳統(tǒng)的物資、交通院校憑借多年教學(xué)實(shí)踐積累的經(jīng)驗(yàn)與優(yōu)勢(shì)，同樣可以面向行業(yè)培養(yǎng)倉(cāng)儲(chǔ)配送人才。

高職倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)定位

根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)配送中心的任務(wù)組成與崗位設(shè)置，從大的分類看需要三種人員，一是戰(zhàn)略及規(guī)劃人員，二是管理人員，三是一線操作人員。第一類人員需要大量的專門知識(shí)與相當(dāng)?shù)难芯磕芰Γ瑢儆谘芯可囵B(yǎng)范圍。第二類中的中、高級(jí)管理人員需要具有專業(yè)知識(shí)與系統(tǒng)思考能力以及溝通協(xié)調(diào)能力，屬于本科與應(yīng)用型研究生培養(yǎng)范圍。那么高職倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)應(yīng)如何定位呢？筆者認(rèn)為，首先應(yīng)該是倉(cāng)儲(chǔ)配送各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的操作人員，然后要提升到基層管理人員這一層面，應(yīng)充分體現(xiàn)出高職培養(yǎng)技能型、綜合型人才的特點(diǎn)。

高職倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的能力構(gòu)成

高職人才培養(yǎng)不同于本科教育之處，就在于前者非常注重以職業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)與熟練的操作技能，并上升到初級(jí)管理的水平。而后者更多地注重知識(shí)的系統(tǒng)性、完整性，更注重學(xué)生系統(tǒng)思考力的培養(yǎng)。前者培養(yǎng)操作型、實(shí)用型人才，而后者培養(yǎng)研究型與綜合應(yīng)用型人才。因此，高職倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)應(yīng)具備高職人才培養(yǎng)的一般特點(diǎn)。具體而言，應(yīng)具備以下幾項(xiàng)能力：

基本素質(zhì)與基本能力要具備熟練的計(jì)算機(jī)操作能力，現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)配送是物流的綜合表現(xiàn)形式，商流、信息流都要依靠信息系統(tǒng)，因而熟練的計(jì)算機(jī)操作能力是最基本的能力；要具備與人溝通與表達(dá)的能力，具有敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)精神，這決定了你能否與單位同事合作，做好工作，獲得效益；要具備不斷學(xué)習(xí)的能力，是否具有創(chuàng)新精神與主動(dòng)性決定了你的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

倉(cāng)儲(chǔ)配送專項(xiàng)能力以倉(cāng)儲(chǔ)配送的基本流程為依據(jù)，熟練掌握存貨、補(bǔ)貨、理貨、輸配送等各環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)操作能力，并且應(yīng)體現(xiàn)出應(yīng)有的規(guī)范性與專業(yè)化水準(zhǔn)。

初步的管理能力與方案設(shè)計(jì)能力最主要的是計(jì)劃能力，銷售計(jì)劃、倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃；要有基本的財(cái)務(wù)分析能力，能看懂報(bào)表，了解各環(huán)節(jié)的成本；要能設(shè)計(jì)車輛調(diào)度、配裝方案、線路優(yōu)化方案、配送時(shí)間方案，并能進(jìn)行成本測(cè)算，這是一項(xiàng)綜合能力。

倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)方案

職業(yè)教育的特點(diǎn)是以職業(yè)為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為主線，倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)也不例外，目前大多數(shù)高職院校已經(jīng)形成了共識(shí)，然而如何在教育教學(xué)過程中加以體現(xiàn)，大家還在探索，成效還未顯現(xiàn)。在此，筆者擬對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)配送人才的培養(yǎng)過程進(jìn)行探討，并將論述的重點(diǎn)放在實(shí)踐教育環(huán)節(jié)上。

以職業(yè)為導(dǎo)向，就是要以企業(yè)實(shí)際運(yùn)行要求指導(dǎo)教學(xué)，因此必然要密切與企業(yè)的聯(lián)系，特別是與行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)以及在相關(guān)區(qū)域有影響的企業(yè)的聯(lián)系與合作。如何合作，以什么為紐帶，本文不展開討論。倉(cāng)儲(chǔ)配送教學(xué)一定要結(jié)合領(lǐng)先的倉(cāng)儲(chǔ)配送企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作。

（一）理論教學(xué)環(huán)節(jié)

理論教學(xué)環(huán)節(jié)重點(diǎn)要解決三個(gè)問題：教師、教材與教法，將倉(cāng)儲(chǔ)配送作為物流管理專業(yè)的主要方向，一定要有具備行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的教師，可以走引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合的道路。領(lǐng)導(dǎo)層的指導(dǎo)思想、政策的一貫性與相應(yīng)的人事配套措施是關(guān)鍵，持之以恒，必有成效。另外，要充分利用校外資源，如外校資深教師、企業(yè)高管等。

應(yīng)嘗試由出版社、龍頭院校牽頭，委托標(biāo)桿企業(yè)、職業(yè)教育研究機(jī)構(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)配送研究專家編寫教材，要強(qiáng)調(diào)教材的實(shí)用性、領(lǐng)先性與職業(yè)導(dǎo)向性。在企業(yè)界，往往為標(biāo)桿企業(yè)所認(rèn)可的，其他企業(yè)也多能認(rèn)可，如供應(yīng)商認(rèn)證，ERP、SCM培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書等。

應(yīng)嘗試靈活多樣的教法，倉(cāng)儲(chǔ)配送的實(shí)踐性很強(qiáng)，可多采用多媒體教學(xué)、案例教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、講座，給學(xué)生以直觀印象，培養(yǎng)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)思考。

（二）實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是高職教育成功的關(guān)鍵，也是高職教育與本科教育不同的優(yōu)勢(shì)所在。物流行業(yè)本身是一個(gè)發(fā)展很快的行業(yè)，提高學(xué)生實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的水平，能夠保持與企業(yè)需求同步，并直接影響畢業(yè)生質(zhì)量。在辦學(xué)指導(dǎo)思想上應(yīng)將實(shí)踐環(huán)節(jié)的教育放在十分重要的位置上，并且要勇于探索。

實(shí)踐環(huán)節(jié)的課時(shí)安排應(yīng)逐步加大，直至與理論教學(xué)課時(shí)相當(dāng)，并且應(yīng)與理論教學(xué)對(duì)應(yīng)起來，比如在倉(cāng)儲(chǔ)配送課程的理論教學(xué)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)安排實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)。要詳細(xì)安排實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)，崗位實(shí)習(xí)計(jì)劃最好由企業(yè)或企業(yè)與學(xué)校共同制定，并應(yīng)安排好專職實(shí)習(xí)教師與企業(yè)方實(shí)習(xí)教師。要爭(zhēng)取與權(quán)威職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)的相關(guān)課程實(shí)行教學(xué)互認(rèn)，這樣在學(xué)完校內(nèi)課程后，加修幾門認(rèn)證課程，就可獲得職業(yè)資格證書，降低教學(xué)成本，一定會(huì)獲得學(xué)生與企業(yè)的歡迎。

具體實(shí)踐環(huán)節(jié)可分為單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)與綜合實(shí)訓(xùn)。單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)有倉(cāng)儲(chǔ)配送方面信息技術(shù)的實(shí)訓(xùn)，主要包括POS系統(tǒng)、條碼系統(tǒng)、電子標(biāo)簽及RFID系統(tǒng)、GPS系統(tǒng)，這方面比較簡(jiǎn)單，學(xué)校實(shí)訓(xùn)室購(gòu)買相關(guān)設(shè)備即可開展，價(jià)格較高的設(shè)備可以租用合作單位的。關(guān)鍵是要求學(xué)生掌握設(shè)備操作技能并通過考核。

單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)還包括倉(cāng)儲(chǔ)配送信息系統(tǒng)及單證的實(shí)訓(xùn)，學(xué)校可以倉(cāng)儲(chǔ)配送相關(guān)軟件為主構(gòu)建物流信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室，編制實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，結(jié)合單證，讓學(xué)生學(xué)會(huì)從接受訂單開始到儲(chǔ)存、補(bǔ)貨、揀貨、輸配送整個(gè)過程的信息處理。

可借助實(shí)訓(xùn)基地設(shè)施設(shè)備進(jìn)行叉車、自動(dòng)分揀設(shè)施、AGV自動(dòng)導(dǎo)引小車與自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的操作，并實(shí)施考核，使學(xué)生獲得上崗證。

單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)的宗旨是讓學(xué)生掌握倉(cāng)儲(chǔ)配送作業(yè)各環(huán)節(jié)的操作技能，做到熟練而規(guī)范。

對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)更體現(xiàn)在綜合實(shí)訓(xùn)中，可以分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外企業(yè)崗位實(shí)習(xí)兩部分。校內(nèi)一定要建立倉(cāng)儲(chǔ)配送實(shí)驗(yàn)室，引進(jìn)物流沙盤模擬課程，模擬倉(cāng)儲(chǔ)配送企業(yè)各環(huán)節(jié)的操作與決策過程，或者直接建立倉(cāng)儲(chǔ)配送企業(yè)，開展文化產(chǎn)品如書籍、雜志、IT產(chǎn)品等的配送，服務(wù)于學(xué)生、教師及周圍社區(qū)，物流專業(yè)的學(xué)生可以參與經(jīng)營(yíng)管理。這樣的實(shí)訓(xùn)就是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，學(xué)生除了熟練地操作外，更多地需要系統(tǒng)思考如計(jì)劃、成本、營(yíng)銷、客服等問題，能夠迅速提高實(shí)踐能力，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神。

校外企業(yè)實(shí)習(xí)的作用更為關(guān)鍵，將會(huì)影響到學(xué)生的就業(yè)。學(xué)校應(yīng)與協(xié)作單位（區(qū)域內(nèi)有影響的倉(cāng)儲(chǔ)配送企業(yè)）制定高質(zhì)量的實(shí)習(xí)計(jì)劃，由企業(yè)與學(xué)校教師指導(dǎo)監(jiān)督，嚴(yán)格考核，保證學(xué)生實(shí)習(xí)的效果。在實(shí)習(xí)中，學(xué)生一邊操作一邊聽教師講解，可以實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到企業(yè)的“無縫過渡”，獲得用人單位的青睞。

在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中，應(yīng)自始至終灌輸溝通、協(xié)作、以客戶為中心的職業(yè)理念，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素質(zhì)。這樣，可使學(xué)生在職業(yè)生涯的開始階段就找到正確的努力方向，為學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力的形成打下良好基礎(chǔ)。

作者簡(jiǎn)介：

張睿（1968—）男，江蘇無錫人，講師，主要研究方向?yàn)槲锪鞴芾怼I(yíng)銷管理。